咖啡豆
USDA数据显示,2023年年阿拉比卡种系咖啡前五大产地依次为巴西、哥伦比亚、洪都拉斯、秘鲁及危地马拉,2023年度全球阿拉比卡咖啡产量为9731.5万袋,同比增速为10.73%。罗布斯塔与阿拉比卡咖啡不同,罗布斯塔“大小年”趋势并不明显,且近几年产量占比呈现逐步扩张趋势、市场关注度逐步提升。
海洋渔业
我国海洋渔业资源十分丰富,改革开放后,海洋渔业持续快速发展,海水养殖业迅速崛起,形成了世界上规模最大的海水养殖业。我国海洋渔业受政策和资源双重因素影响,产值整体保持增长态势,截止到2022年我国海洋渔业总产值达6661亿元,其中海洋捕捞产值2277亿元,海洋养殖产值4384亿元。
肉羊
据统计,2023年我国肉羊出栏量较2022年同期增长0.7%,达到33864万只。
乌鳢
2020年以来,随着疫情等因素带动生鲜电商等快速发展,乌鳢预制菜等领域快速发展渗透,带动乌鳢产量明显提升,数据显示,2022年我国乌鳢产量约56.85万吨,较2021年增长约2万吨;乌鳢省市分布而言,我国乌鳢淡水养殖主要集中在广东等沿海省份。
生猪养殖
从生猪存栏量和出栏量来看,2023年中国生猪存栏量达到43422万头,较上年同期下降4.1%,这主要受生猪价格低位运行,养殖户持续亏损的影响;出栏量则受到下游市场需求增长的影响,同比上涨3.8%至72662万头。
苹果
近年来,苹果汁、苹果醋等苹果加工产品深受大众喜爱,促使我国苹果加工行业日渐兴起,下游行业的整体发展促进我国苹果生产持续增长。部分国家因气候影响或培育不善,苹果生产供不应求,从而加大对中国苹果的进口,我国苹果出口量逐年增长,2022年我国苹果表观需求量为4681.41万吨,同比增长4%。
坚果
2022年我国干果坚果产量和需求量分别约分别为898.5万吨和862.4万吨左右,而干果坚果行业市场发展景气必将推动行业生产,预计未来几年我国干果坚果供应量将保持稳步增长,以满足消费者对干果坚果产品的需求。
枸杞
2022年我国枸杞产需量较2021年增长在万吨左右。出口来看,2022年我国枸杞出口量约1.19万吨,较2021年的1.21万吨小幅度下降。
鲍鱼
2016年我国鲍鱼行业产量13.47万吨,到2022年产量增长到了22.82万吨。2022年中国鲍鱼养殖面积增长至17.11千公顷。目前,我国鲍鱼产量主要分布在福建省、山东省。其中福建省产量占比全国比重约8成。
牦牛养殖
牦牛是中国高寒地区的特色畜种,牦牛肉、乳、骨、毛等牦牛制品凭借其独有的品质特性或使用功效深受消费者的喜爱,近年来中国牦牛养殖规模逐步扩大,牦牛产品不论产量和质量都取得较大突破,2022年中国牦牛屠宰量达380万头,胴体产量达48.6万吨,其中,净肉产量39.9万吨。
智慧农业
据统计,2022年,我国农业数字经济渗透率为10.5%,同比增加0.4个百分点;全国智慧农业经济规模达9721.11亿元,同比增长10.9%。
智慧牧场
智慧养殖逐渐成为畜牧企业的“共同选择”,以及养殖业发展升级必然趋势,国内智慧牧场建设投入愈来愈多,智慧养殖市场规模加速扩容。据统计,2022年全国智慧养殖市场规模已突破至100亿元以上
蔬菜种子
海关数据显示,2023年,我国蔬菜种子行业进出口数量规模分别为0.61万吨、0.34万吨, 同比变化率分别为-42.91%、-10.08%;蔬菜种子进出口贸易额分别为2.66亿美元、1.28亿美元,同比变化率分别为-2.55%、-4.47%。由于国内蔬菜种业发展起步较晚,因此,国产蔬菜种企技术发展较国外先进企业仍存在一
水产品
我国水产品产量企稳上涨,2022年水产品总产量为6865.91万吨,同比增长2.62%。
燕窝
我国境内几乎不生产食用燕窝,市场流通的燕窝及其制品原料基本依赖从印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南进口。截至2022年12月,纳入CAIQ溯源的国内加工企业125家,经销商21742家。
肉牛
2017年以来我国牛肉消费量爆发式增长,各路资本大批量集中涌入肉牛养殖业,肉牛养殖商业化生产步伐加速,规模养殖企业不断涌现,规模化生产比重快速提升,使得后期国内肉牛养殖量呈现恢复性增长,2022年末全国牛存栏达到10216万头。