珍珠
我国珍珠产量在国内逐年下降，2020年中国珍珠养殖产量为456.5吨，同比下降25.4%；2021年我国珍珠养殖产量477.09吨，2022年我国珍珠养殖产量697.7吨，其中海水珍珠养殖产量为2.31吨，淡水珍珠养殖产量为697.39吨。
椰子
目前我国椰子主要分布在中国海南、云南、广东、广西、福建、台湾等省区，海南省种植面积约占全国的99%。2022年海南省种植面积约55.44万亩，收获面积约41.74万亩，产量22315万个。
蟹
海水养殖产量在28.8万吨上下波动，2018年海水养殖产量达到最高，为29.38万吨，同比增长2.72%；2020年淡水养殖产量有轻微下降，为77.59万吨，同比下降0.36%，2021年回升至80.83万吨，同比增长4.17%。
石斛
2013年我国石斛(鲜条)产量为3.8万吨，2022年年国内石斛(鲜条)产量增长至9.0万吨。其中铁皮石斛产量从2013年的2.35万吨增长至2022年的4.95万吨；其他石斛产量从2013年的1.45万吨增长至2022年的4.05万吨。
燕麦
国内燕麦供需情况而言，随着燕麦加工产品种类的增多，燕麦产品需求持续总体呈现出增长态势，数据显示，2022年我国燕麦产量60万吨，进口量39万吨左右，出口量极小，仅约90吨，需求量在99万吨左右。
兔子
2021年中国兔业产值约为307.7亿元，2022-2023年我国兔业产值继续增长，到2023年我国兔业总产值已达331.51亿元，较2022年增长3.1%左右。2022年中国兔肉产量为45.9万吨，同比2021年增长0.3万吨。
种子
2020年我国种业市场规模达552亿元，位居全球第二，仅次于美国，过去5年年均复合增长率2.3%。预计到2025年，市场规模将达732亿元，年均复合增长率5.8%，我国市场增速明显高于世界其他主要农产地区，增长潜力较大。
裙带菜
2021年中国裙带菜养殖面积达到6933公顷，相较去年小幅度下滑了1.84%，2022年出口需求上涨和国内粮食需求增长等因素导致我国裙带菜养殖面积回升至7619公顷，2022年我国裙带菜产量20.61万吨，较2021年下降0.61万吨，2022年我国裙带菜进出口量分别为16.02吨和6517.87万吨。
棉花
我国棉花发展现状而言，从2017年到2023年，棉花产量在波动中略有下降，从2017年的565.25万吨降至2023年的561.8万吨。尽管在此期间有所起伏，但整体上保持了相对稳定。
榴莲
我国榴莲行业的进口量和进口金额均呈现出显著增长趋势。进口量从2017年的22.44万吨增长到2023年的142.59万吨，增长了近5倍。同时进口金额也从2017年的5.52亿美元飙升至2023年的67.16亿美元，增长了超过11倍，表明我国榴莲市场需求旺盛。
海带
2020年中国海带海水养殖产量达165.16万吨，2021年为174.24万吨，2022年受台风等自然灾害和出口需求受阻等因素影响，我国海带产量达2016年以来新低，仅为143.06万吨，进出口量分别为120.66吨和1330.58吨，需求量为142.94万吨，养殖面积也下降至45.63千公顷。
草莓
2014年以来，我国草莓种植面积及产量整体均呈上升走势，产量由200.9万吨增加至2020年344.9万吨。2021和2022年我国草莓产量再创新高，分别达到358.25万吨和398.16万吨。
水果
根据国家统计局数据显示，2022年中国水果产量为31296万吨，同比增长4.42%。
苗木
2022年我国在圃总量苗木产量为430亿株，同比下降19.17%。这一变化主要受到基础建设投资增速放缓、房地产市场低迷不振以及地方政府债务压力等多重因素的影响。
羊奶
联合国粮农协会（FAO）数据显示，2022年我国羊奶产量为139.71万吨，同比下降7.22%。2023年以来，随着国内经济的稳步回暖，政府部门相继出台多项政策措施，大力推动羊奶等食品产业发展，持续释放产品消费需求，为羊奶行业营造良好发展环境。
有机农业
2023年我国有机食品市场规模实现了迅猛的增长，达到了约1070亿元的规模，成功跻身千亿市场规模的行列。