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海底捞2021年上半年营收200.94亿元,整体翻台率稍有下降[图]

    海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。

    8月24日,海底捞发布2021年中期业绩报告。

    截止到2021年6月30日,海底捞拥有8500万会员。2021年上半年会员消费金额占总营业额的八成以上。海底捞APP上线以来,已经更新迭代了10个版本并优化多个功能,上线了APP钱包支付功能,用户日活峰值超过31万次。

    2021年上半年,海底捞实现营业收入200.94亿元,较2020年同期的91.51亿元同比增长105.9%;净利润9650万元,较2020年同期同比上升110.0%。整体翻台率为3次/天,对比2020年同期的3.3次/天,有所下降。

2019-2021年上半年海底捞营业收入

资料来源:公司年报、智研咨询整理

    对于上半年影响海底捞业绩的主要因素,海底捞表示,一方面,海底捞于2020年下半年及2021年上半年新开门店数量较多,截至2021年6月30日,海底捞在中国大陆拥有门店1491家,在港澳台地区以及海外拥有门店106家,相关支出增加。其次,海底捞新开业门店达到首次盈亏平衡,并实现现金投资回报的时间长于往期。

    与此同时,海底捞董事会发生大调整,张勇妻子舒萍和海底捞第二大股东施永宏辞职,另外新增了七位执行董事和两位独立非执行董事。

本文采编:CY346
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