新茶饮行业：2025年第二季度新茶饮市场调研报告

1、偏向水果茶：2025年Q2喜茶共上新13款新品，4款牛乳茶，8款水果茶，1款果蔬汁。据公开报道，喜茶“木姜子滇木瓜”上架首日即售罄，部分门店单日销量突破5000杯；其中芒椰糯米饭从2021年-2025年销量突破300w份，但消费者对其褒贬不一，有人称赞其口感丰富，将糯米、芒果与椰浆完美融合，也有人认为粽叶占用了杯中空间，影响搅拌和吸食，粽叶表面或存的的脏污并不卫生。

2、茶底创新：13款产品用到4种茶底，分别是8款茉莉花茶，1款红茶，1款小青柑，2款黑苦荞藏茶，1款无茶产品。

3、以当季水果为主：Q2喜茶上新主要以当季鲜果为主，例如杨梅、桃李、黄皮等代表初夏的水果打造清爽感。

4、0联名，0品牌活动：延续Q1季度风格，喜茶Q2主要以新品为主，对产品的挖掘更深度，未进行联名，甚至连品牌

1、共上新17款产品，酸奶昔为主：17款饮品中，含2款牛乳、4款水果茶、6款酸奶昔、1款椰汁与4款茶酒。据中国日报网消息，2025年5月奈雪的茶“霸气杨梅”系列回归，半月销售300万杯、单日峰值45万杯。

2、茶底使用情况：最多的是茉莉花茶，有7款饮品使用，其他的有4款无茶、3款抹茶、2款玳玳花乌龙、1款红茶，跟Q1相比，乌龙茶的使用有所减少。

3、元素使用情况：Q2奈雪的茶主要以当季水果杨梅、蟠桃、西瓜等为主要卖点元素，创新使用五谷类元素（绿豆、燕麦），并在其奈雪茶坊推出创新茶酒产品。

4、三次联名：本季度奈雪的茶与奇迹暖暖、姆明、鸣潮发起三次联名，均为动漫/动画类联名，其联名频次相比去年大幅度降低

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转自深圳市意利投资控股有限公司