中国产业信息网

休闲食品:流量去中心化背景下 12月阿里系平台休闲零食销售额延续下降趋势

    流量去中心化趋势延续,12 月阿里系平台休闲零食销售额延续同比下滑趋势,全年销售额同比-13.5%。12 月休闲零食线上销售额达57.1 亿元,同比-22.5%,环比-20.7%。2021 年1-12 月,休闲零食线上销售额累计达685 亿元,同比-13.5%。单看4 季度,休闲零食线上销售额达164 亿元,同比-28%。我们认为,线上渠道依然将是休闲食品公司重点发力构建的销售渠道,随着抖音、快手、拼多多等新渠道的兴起对以阿里为代表的中心化电商持续造成流量分流,实现多渠道布局、打造多维度立体化销售渠道的休闲食品公司更具竞争优势。

    分品类来看,年货节带动坚果炒货销售,糕点/点心销售额同比下滑幅度大。12 月山核桃/坚果/炒货、糕点/点心、饼干/膨化三大品类销售额领先,分别达到10.8、10.0、9.9 亿元,同比分别-23.8%、-31.1%和-15.4%,销售额占比分别为19%、17%和17%。山核桃/坚果/炒货销售额占比环比提升,我们判断年货节对带有礼赠和囤货属性的坚果炒货销售起到了积极的促进作用。与去年同期相比,山核桃/坚果/炒货销售额占比稳定,糕点/点心占比下降3pct,饼干/膨化、巧克力占比提升超过1pct。

    分品牌来看,三只松鼠、百草味、良品铺子销售额继续领跑,CR3 环比下降。(1)12 月三只松鼠、百草味、良品铺子分别实现销售额4.1、3.5和2.7 亿元,同比分别-31.5%、-17.6%和-26.8%。12 月阿里平台休闲零食CR3 为18.2%,同比-0.9pct,环比-3.3pct。12 月CR3 环比下降幅度较大,我们认为与双11 大促过后头部品牌流量吸引下降、线上费用投放收缩有关。(2)其他品牌方面,王小卤销售额同比逆势上涨37.2%,比比赞、德芙销售额也实现同比提升。(3)2021 年1-12 月,三只松鼠、百草味、良品铺子分别实现销售额48.9、40.3 和29.1 亿元,同比分别-35.1%、-19.2%和-16.6%。1-12 月阿里平台休闲零食CR3 为17.3%,同比-3.0pct,头部品牌集中度进一步下降。我们判断,线上流量红利见顶和流量去中心化趋势下,客观上流量分布更加均衡,主观上讲头部品牌主动改变线上渠道策略,广泛布局新渠道,实现各平台均衡发展。

    最新行业观点:销售渠道变革对休闲食品的影响仍在持续,短期关注调整思路清晰、成效初显的公司,长期依旧推荐具备竞争优势、成长逻辑明确的公司。(1)回看2021 年,销售渠道的变革使得休闲食品公司销售方式和获客模式发生变化,线上流量去中心化趋势对传统电商造成分流,而线下传统商超受到了社区团购等新渠道的冲击。(2)我们判断,2022 年是检验休闲食品公司调整和改善成果的一年,行业有望出现分化,调整效果有望影响行业竞争格局。(3)1 季度是休闲食品的传统销售旺季,即将到来的春节更是决胜的关键战役,我们认为做好渠道布局、货品匹配、营销推广的公司更具竞争优势。(4)短期关注调整思路清晰、成效初显的公司,长期依旧推荐具备竞争优势、成长逻辑明确的公司。

    综合下来,我们推荐洽洽食品,关注三只松鼠、盐津铺子、良品铺子、甘源食品。

    风险提示:新品推广不及预期、渠道拓展不及预期、疫情影响超预期、原材料价格波动、食品安全问题。

    知前沿,问智研。智研咨询是中国一流产业咨询机构,十数年持续深耕产业研究领域,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。专业的角度、品质化的服务、敏锐的市场洞察力,专注于提供完善的产业解决方案,为您的投资决策赋能。

版权提示: 以上内容系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系gaojian@chyxx.com,我们将及时与您沟通处理。

标签: 休闲食品
智研咨询业务优势
行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销 量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。为投资者进入该行业投资布局提供了至关重要的决策参考依据。
以企业文化凝聚人才,在公司发展过程中吸引了大批优秀人力资源,包括高校的知名导师、行业高管人员及经验丰富的研究员。50%以上的分析师拥有硕士研究生学历。
公司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。在公司发展过程中积累了丰富的数据资源,构建起了企业核心数据体系,以真实有效的数据支撑为客户提供决策支持。
公司多年来致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构,在行业研究领域经验丰富。

智研咨询
微信公众号

咨询服务
服务热线:
400-600-8596
010-60343812
传真:
010-60343813
客服QQ:
992930161
邮箱:
sales@chyxx.com
Copyright 2008-2021 chyxx.com, All Rights Reserved 产业信息网 版权所有 运营公司:智研咨询集团 京ICP备13007370号-1
在线咨询
咨询热线:
400-600-8596
010-60343812