小龙虾带来新职业，剥虾师日薪200元！网友表示：不是自己剥的龙虾没有灵魂 [图]

    米面粮油，外卖帮你能搬又能扛；感冒发烧，外卖帮你代买常用药；需要提神，咖啡香烟帮你送上楼……”当“懒癌患者”成为消费主力军，商家们都挖空心思开拓服务领域。

    4月17日，盒马鲜生官方微博发布消息称，将在长沙、武汉、北京、上海4城门店招聘兼职剥虾师，日薪150元起。

    【要求】半小时要剥完3斤小龙虾

    “长沙、武汉、北京、上海的朋友们，有小龙虾剥得快的吗？有剥完小龙虾不想吃的吗？诚聘剥虾师，了解一下。”盒马鲜生发布的招聘启事提到，剥虾师要求能在半小时内剥完3斤小龙虾，每天兼职最低4小时，日薪150-200元。

    招聘启事发布后，便迅速在网络上引发热议，部分网友质疑品牌“制造噱头”。

    小龙虾主要产于长江中下游地区，湖北、安徽、江苏、湖南、江西等5个主产省产量占全国产量的95%左右。湖北省养殖规模最大，2016年养殖面积487万亩、产量48.9万吨，占全国近6成。近两年，湖南省养殖规模增长较快，四川、重庆、河南、山东、浙江、广西等省（区、市）小龙虾养殖也逐步发展，养殖区域逐年扩大。另外，部分省份尚有捕捞产量。

2012-2017年五个主产省小龙虾养殖面积和产量情况（万亩/万吨）

资料来源：中国渔业统计年鉴

    我国小龙虾养殖面积和产量持续快速增长。2007年至2017年，全国小龙虾养殖产量由26.55万吨增加到112.97万吨；全国养殖面积超过1200万亩。2017年，我国小龙虾总产量为117.7万吨，我国已成为世界最大的小龙虾生产国。

2010-2017年中国小龙虾产量情况

资料来源：中国渔业统计年鉴

    小龙虾带来新职业，剥虾师日薪200元

    一盆刚出炉的小龙虾被端上餐桌后，高同学带上手套和口罩，捏住小龙虾的头将虾提起，随后将虾尾部分轻轻捏碎，不到10秒，一只完整的虾尾被他直接丢入手边的餐盒里，“刚出炉的虾很烫，否则速度还能更快些。”

    对于经常吃小龙虾的人而言，手剥小龙虾技术难度并不大，关键是要抵住诱惑，做到只剥不吃，“剥虾师忙碌的时候应该是饭点，肚子饿的咕咕叫还要为他人服务。”

    招募剥虾师的消息发布后，不少市民通过微信、电话等方式询问工作细节，但暂时没有招到合适的社会兼职人员。此外，，盒马鲜生将对该项服务收取每斤10元加工费，最高50元封顶。

    【探因】剥虾师背后的“懒人经济”

    从送货上门的快递到立等可取的餐饮外卖，这种由“懒”激发的消费市场还在不断发酵，当外卖平台将配送品类从餐饮扩充到药品、鲜花等品类时，购物消费平台也在探索着由“懒人经济”带来的可能性。

    新零售不断深入，“饭来张口”的生活，正在层层渗透到消费者的生活场景中。

    淘宝发布的《懒人消费数据》显示，2018年，中国人为“偷懒”花费160亿元，同比增长70%。其中，95后需求增幅达到82%成为第一，肥宅快乐椅、懒人饮料帽、懒人刷牙器等商品成为淘宝热搜的10大懒人神器。