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休闲零食:增速依旧不高 龙头环比改善

    报告摘要

    全网分析:双十一驱动下依旧负增长,龙头市占率继续下滑。

    1)销售额:2020 年 11 月单月全网休闲零食成交金额 88.05 亿元,同比-1.19%(销量 2.94 亿/同比-4.59%;客单价 29.94 元/同比+3.56%),增速较 10 月下降 11pct,较去年同期下降 22pct。11月份虽有双十一驱动,增速依旧不高,我们认为主要与疫情有关,疫情后消费者当前收入下降、预期未来下降,消费倾向降低。

    2)市占率:2020 年 11 月行业前三仍然是三只松鼠、百草味、良品铺子。2020 年 11 月 CR3 为 22.79%,同比-7.39pct,CR5 为25.02%,同比-7.19pct,CR10 为 29.24%,同比-6.80pct。龙头市占率下滑,我们认为疫情下消费倾向降低及直播带货影响有关。

    龙头比较之增速:三家继续负增长,下滑较 10 月份略有改善。

    1)三只松鼠:11 月销售额 9.12 亿元,同比-35.34%(10 月-39.65%),其中销量0.20亿,同比-39.13%,平均客单价46.60元,同比+6.24%;2)百草味:11 月销售额 6.17 亿元,同比-13.35%(10 月-28.36%)其中销量 0.18 亿,同比-6.84%,平均客单价 34.22 元,同比-6.99%;3)良品铺子:11 月销售额 4.78 亿元,同比-15.77%(10 月-32.50%),其中销量0.14亿,同比-20.04%,平均客单价34.74元,同比+5.35%;4)洽洽: 11 月销售额 4729 万元,同比-37.22%,其中销量 144 万,-18.86%,客单价 32.83 元,客单价-22.63%。

    前三合计:11 月销售额 20.06 亿元,同比-25.39%(10 月-34.81%),增速较上月有所改善,其中销量 0.51 亿,同比-25.26%,平均客单价 39.08 元,同比-0.17%。在双十一带动下,三家企业增速表现较 10 月略好,其中百草味和良品铺子改善明显,但仍低于行业增速,我们认为疫情下消费倾向降低及直播带货影响有关。

    龙头比较之市占率:龙头市占率继续下滑。11 月前三市占率22.79%,同比下降 7.39pct,其中三只松鼠市占率 10.36%,同比下降 5.47pct,百草味 7.00%,同比下降 0.98pct,良品铺子 5.43%,同比下降 0.94pct。

    龙头比较之折扣力度:十一月份折扣力度较十月份加大,单价下行。纵向比较:一方面,双十一带动下各家折扣力度加大,三家继续推出专区满减、任选活动和第二件 0 元活动,折扣力度较十月份加大。另一方面,单价也较 10 月份有所下降。横向比较:良品铺子的价位依旧较松鼠和良品较高,也与其高端零食战略有关。

    品类分析:销售额较去年同期下降,肉干、糖果、巧克力等新兴品类有所增长。11 月销售额前三的品类分别为糕点、饼干和坚果,销售额分别为 18.05 亿元/15.64 亿元/15.19 亿元,增速分别为 27.42%、-9.14%、-20.02%。肉干、巧克力、糖果依旧保持高速增长,分别增长 17.08%、15.58%和 8.18%。

    行业评级及投资策略:休闲零食电商步入中速增长时期,三强格局稳定。龙头线上增速亮眼,线下布局积极推进。未来行业中短期来看是线上龙头的份额争夺,中长期来看是龙头竞争优势的比拼。短期来看,休闲零食电商行业空间依旧存潜力,随着品类调整等动作,预期净利率可有提升,我们给予行业“推荐”评级。

    重点推荐个股:三只松鼠(300783.SZ)、良品铺子(603719.SH)、洽洽食品(002557.SZ)。1)三只松鼠:长期来看,公司加注供应链、开拓新领域,大食品零售公司初具雏形,我们预计收入端仍能保持 25%+的增速,预期未来毛利率稳定,净利率、周转率带动 ROE 缓慢提升。短期来看,疫情对线上影响较小,疫情对线下其他门店的影响可能有助于公司获取更多优势门店资源。2)良品铺子:2020 年在疫情重灾区仍有较好表现,体现了公司优秀的抗风险能力强。公司供应链优势明显,管理层优秀,员工积极性高。

    上市后线下加速开店,线上不断提高费效比,公司收入利润有望持续增长。3)洽洽食品:2020 年公司发力线上,聘请资深线上运营人,重建电商团队,电商进行换新升级,7 月发布行业首个太空人IP“味来质造”小洽太空人。 在新团队和新机制的带动下,公司线上持续发力。

    风险提示:经济下行风险;食品安全问题;公司业绩与第三方数据不一致;

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2024-2030年中国零食行业市场行情监测及发展前景研判报告
2024-2030年中国零食行业市场行情监测及发展前景研判报告

《2024-2030年中国零食行业市场行情监测及发展前景研判报告》共十章,包含零食行业领先企业经营形势分析,2024-2030年零食行业投资机会与风险防范,2024-2030年零食行业前景展望等内容。

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