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全部
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制造业
- 农副食品加工业
- 食品制造业
- 酒、饮料和精制茶制造业
- 烟草制品业
- 纺织业
- 纺织服装、服饰业
- 皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业
- 木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业
- 家具制造业
- 造纸和纸制品业
- 印刷和记录媒介复制业
- 文教、工美、体育和娱乐用品制造业
- 石油、煤炭及其他燃料加工业
- 化学原料和化学制品制造业
- 医药制造业
- 化学纤维制造业
- 橡胶和塑料制品业
- 非金属矿物制品业
- 黑色金属冶炼和压延加工业
- 有色金属冶炼和压延加工业
- 金属制品业
- 通用设备制造业
- 专用设备制造业
- 汽车制造业
- 铁路、船舶、航空航天和其他运输设备制造业
- 电气机械和器材制造业
- 计算机、通信和其他电子设备制造业
- 仪器仪表制造业
- 其他制造业
- 废弃资源综合利用业
- 金属制品、机械和设备修理业
婴幼儿辅食
中国婴幼儿辅食行业市场规模的上涨主要得益于几个因素的共同推动:首先是新生代父母对婴幼儿精细化养育的重视程度提升,他们更倾向于选择绿色、纯净、有机的高端辅食产品,以确保孩子的健康成长;其次,随着国民经济的发展和居民可支配收入的增加,消费者对高品质婴幼儿辅食的购买力增强;再者,国家政策的支持和行业标准的完善也为辅食行业的规范化和高质量发展提供了良好的外部环境;最后,辅食品牌通过不断的产品创新和市场营销策略,成功扩大了市场渗透率,吸引了更多消费者,从而推动了整个行业的市场规模持续增长。2022年中国婴幼儿辅食行业市场规模为527亿元,2013-2022年复合增长率为18.2%。
巴氏乳
随着国内冷链物流和生鲜电商快速发展,加之人们对健康和生鲜产品追求持续提升,我国巴氏奶整体市场规模持续提升,2020年疫情影响整体零售下降明显,2021年市场回暖,巴氏奶零售额达761亿元,同比2020年增长15.1%,2022年中国巴氏乳行业零售额约为874亿元。
辣椒酱
据统计,2022年我国辣椒酱行业产量161.1万吨,需求量128.2万吨。
方便面
近年来我国方便面需求量整体呈增长态势,据统计,截至2022年我国方便面需求量为450.7亿份,同比增长2.46%。
火锅底料
近年来,随着我国经济的蓬勃发展,民众的消费能力稳步上升,火锅底料的应用领域愈发广泛,市场需求日益旺盛,显示出巨大的行业发展潜力。2023年我国火锅底料市场规模将有望突破300亿元大关。
柠檬酸
作为有机酸,柠檬酸应用领域广泛,涉及到食品、日化、医药等多个领域,加之国外市场不断开发柠檬酸新用途,近年来中国柠檬酸市场需求继续增长,2022年中国柠檬酸产销量分别增至167.0万吨和44.4万吨,同年出口量达122.81万吨,创近十年来历史新高。
酱油
近年来中国酱油市场保持较快增长趋势,2022年中国酱油行业市场规模达460.7亿元,同比增长6.89%,随着人们对健康的日益重视,众多酱油企业推出了“低盐”、“无添加剂”、“有机”酱油,以迎合市场需求,未来,具有特定功效的酱油产品将会继续受到欢迎。
氨基酸
氨基酸是构成蛋白质大分子的基础结构,与动物生命活动有关,在饲料、食品、医药、培养基、保健品等营养健康领域发挥着至关重要作用,近年来,医药、饲料、食品和营养保健品等应用领域对氨基酸的需求不断加大,中国氨基酸市场规模也呈现增长趋势,2022年中国氨基酸行业市场规模达418.64亿元,同比增长5.18%。
巧克力及制品
2022年中国巧克力及制品行业市场规模达241.82亿元,同比增长7.51%。
功能性糖果
随着国民健康意识的不断提升,消费者越来越重视健康和营养,寻求既美味又具有健康益处的食品,功能性糖果作为满足甜食欲望的同时提供营养功能的选择,深受广大消费者的喜爱,2022年中国功能性糖果市场规模达274.12亿元,同比增长8.21%。
包子
2023年中国包子市场规模约为685.39亿元,较2022年增长46.23亿元。其中:现制类包子规模为575.36亿元,速冻类包子规模为110.03亿元。
罐头
消费升级趋势下,罐头食品更加方便快捷,市场规模存在较大回升空间。数据显示,近年来我国罐头市场受外卖和生鲜电商等替代品产品冲击,叠加市场对罐头食品整体认知较为简单,消费者认可度较低,市场规模和需求量有所波动,数据显示,2022年我国罐头市场规模约857.6亿元,较2021年下降8.3%左右。
米面制品
2023年以来,国内促消费政策持续发力,各地积极开展文旅、展演等活动,推动餐饮市场的快速回升,发展信心进一步恢复。国家统计局数据显示,2023年我国餐饮收入为52890亿元,同比增长20.4%。
饼干
2013年至2022年,全国居民人均粮食消费量由148.70Kg/年逐年下降至136.8Kg/年,而作为主食以外的额外食品消费,饼干等休闲食品的需求量则相应提升。
味精
近年来,我国味精产量呈波动态势,2020年我国味精产量达245万吨;到2021年,我国味精产量下降至237.5万吨;2022年我国味精产量较2021年有所增长,增长至263万吨,增长幅度为10.74%。我国味精行业味精产能市场份额占比最高的是阜丰集团,占比达43%,其次是梅花生物,占比达34%
食品
2023年以来,国内经济稳步向好发展,消费市场进入修复上升通道,国内营商环境和消费环境持续优化,居民人均食品烟酒消费支出进一步增长,为7983元,同比增长6.71%,为食品行业发展提供稳定支撑。