Q3 市占率透视预制菜品类：竞争是三足鼎立还是寡头独大？

导语：近日，2025年第三季度线下零售渠道预制菜品牌市占率分析简报正式发布。数据显示，安井精准抓住了预制菜行业高速增长的窗口期，凭借其在速冻食品领域积累的核心优势，在当前的竞争格局中占据了显著领先地位。本次品牌市占率榜单是智研咨询基于全国线下零售渠道真实销售数据，测算得出的，覆盖主流预制菜品牌，为行业提供了权威的市场参考。

数据统计时间：2025年第三季度（7月-9月）

数据范围：全国零售市场

数据来源：智研咨询基于全国线下零售渠道真实销售数据测算

TOP1企业分析：安井预制菜的领跑之道

驱动一：供应链基础设施复用优势显著

安井拥有成熟的全国化生产基地布局、高效的冷链物流网络及规模化采购能力。这使其能够将速冻食品的生产、保鲜和配送经验无缝复用于预制菜，在产能、成本和品控上建立竞争对手难以企及的初始优势。

驱动二：大单品策略助力高效扩张

安井并未盲目覆盖所有菜系，而是选择了与自身工艺匹配度高的品类进行先行发展，如酸菜鱼、小龙虾等。通过将这类菜肴标准化为可规模生产的大单品，快速占领市场认知，形成了高效的产品扩张路径。

驱动三：餐饮与家庭双轮驱动的渠道协同

安井在B端餐饮渠道拥有深厚的客户基础和信任关系，这为预制菜提供了订单。同时，其成熟的C端商超和线上渠道又能快速将产品推向家庭市场。这种双轮驱动模式，是其快速起量的关键。

驱动四：品牌与规模成本优势突出

作为速冻食品的知名品牌，安井二字为预制菜提供了重要的食品安全与品质信任背书。同时，规模化生产带来的成本优势使其产品在终端具备极强的价格竞争力，能够迅速渗透更广阔的价格敏感型市场。

文章和数据说明：本排行榜基于2025年第三季度全国线下零售渠道真实销售数据生成，反映了各品牌在预制菜市场的实时表现。随着餐饮工业化与家庭便捷化需求爆发，预制菜市场或将进一步向菜品创新化、菜品还原度、健康化等方向升级，我们会持续关注市场变化并向您及时提供深度行业分析和趋势预测。