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2021年中国甘蔗行业全景速览:甘蔗生产集中分布在南部地区,政策助力甘蔗生产机械化[图]

摘要:

 

一、中国整体甘蔗种植生产情况:集中在南部地区,单位面积产量持续上涨,产量缓慢下降

 

2016-2021年中国甘蔗产量呈先升后降的趋势,整体波动幅度不大。2019年中国甘蔗产量升至峰值,达到10938.81万吨,随后呈现出小幅度下降的趋势,2021年产量为10666.38万吨,同比下降了1.35个百分点。甘蔗喜欢生长在阳光充足,温度和湿度适中的环境中,因此被广泛种植在热带和亚热带地区,中国甘蔗的主产区均分布在南部城市。

 

二、重点地区甘蔗种植情况:全国超六成甘蔗产自广西,其次分布在云南和广东

 

广西地理位置优越,适宜甘蔗生产,政府出台扶持和补贴政策,把推进广西甘蔗生产机械化、支持广西糖业发展确立为地区战略。云南地处云贵高原,地势相对较高,适宜的耕地面积较少,其甘蔗主产区沿沿澜沧江分布,水源充足。广东省超九成的甘蔗产自湛江市,湛江位于广东省南部的雷州半岛,地势低,耕地面积多,适合甘蔗的大量种植。

 

发展趋势:中国甘蔗生产将向专业化、机械化生产迈进

 

目前我国甘蔗机械化生产普及度低,人工成本高。甘蔗生产机械化的普及,能有效提高甘蔗生产效率,解放劳动力,降低人工成本,增加蔗农收入,提高蔗农的生产积极性。研究抗逆性品种,有利于扩大甘蔗的可种植面积,提高甘蔗产量。建立健全甘蔗产业技术体系,改善甘蔗产区的基础设施条件,增强甘蔗种植的抗风险能力。

 

关键词:全国甘蔗产量、甘蔗主产地生产情况、甘蔗种植发展趋势

 

一、中国整体甘蔗种植生产情况:集中在南部地区,单位面积产量持续上涨,产量缓慢下降

 

甘蔗,是一种重要的糖料作物和经济作物,因其喜欢生长在阳光充足,温度和湿度适中的环境中,因此被广泛种植在热带和亚热带地区。甘蔗含有丰富的糖分、水分以及有益于人体新陈代谢的各种维生素、蛋白质、有机酸等物质。其最主要的用途是制糖,蔗渣可以制作纸张、纤维板等,蔗梢、蔗叶也可以掺到谷物饲料中制成颗粒饲料。

 

2016-2021年中国甘蔗产量呈先升后降的趋势,整体波动幅度不大。2019年中国甘蔗产量升至峰值,达到10938.81万吨,随后呈现出小幅度下降的趋势,2021年产量为10666.38万吨,同比下降了1.35个百分点。

2016-2021年中国甘蔗产量呈先升后降的趋势,整体波动幅度不大。2019年中国甘蔗产量升至峰值,达到10938.81万吨,随后呈现出小幅度下降的趋势,2021年产量为10666.38万吨,同比下降了1.35个百分点。

 

受蔗糖、造纸产业发展以及政策的影响,甘蔗需求增长不足,近年中国甘蔗的播种面积整体上呈缓慢下降趋势,2021年中国甘蔗播种面积为1301.8千公顷,同比下降3.81个百分点。同时随着生产技术的革新和进步,中国甘蔗的单位面积产量呈现出逐年上涨的趋势,2021年单位面积产量81935.63公斤/公顷,每公顷甘蔗地产量较上年增加了2045.87公斤。

受蔗糖、造纸产业发展以及政策的影响,甘蔗需求增长不足,近年中国甘蔗的播种面积整体上呈缓慢下降趋势,2021年中国甘蔗播种面积为1301.8千公顷,同比下降3.81个百分点。同时随着生产技术的革新和进步,中国甘蔗的单位面积产量呈现出逐年上涨的趋势,2021年单位面积产量81935.63公斤/公顷,每公顷甘蔗地产量较上年增加了2045.87公斤。

 

甘蔗生长喜湿喜热,多生长在热带和亚热带地区,中国甘蔗的主产区均分布在南部城市。2021年广西的甘蔗产量为全国第一,达到7412.5万吨,占到全国当年产量的68.56%。其次云南和广东也是中国甘蔗的主产区,2021年起甘蔗产量占比依次为14.77%、12.64%。

甘蔗生长喜湿喜热,多生长在热带和亚热带地区,中国甘蔗的主产区均分布在南部城市。2021年广西的甘蔗产量为全国第一,达到7412.5万吨,占到全国当年产量的68.56%。其次云南和广东也是中国甘蔗的主产区,2021年起甘蔗产量占比依次为14.77%、12.64%。

 

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国甘蔗行业运行动态及投资发展研究报告

 

二、重点地区甘蔗种植情况:全国超六成甘蔗产自广西,其次分布在云南和广东

 

1、广西是中国最大甘蔗主产区,政策推进广西甘蔗机械化生产

 

广西是中国甘蔗最大的产区,全国超六成的甘蔗产量都产自广西。政府陆续出台了扶持和补贴政策,助力广西甘蔗产业的发展。广西地处南部沿海,广西南部多平原,适合机械化生产。2012年广西壮族自治区农业机械化管理局发布的《关于开展甘蔗机收作业补贴试点的通知》首次对甘蔗机收作业进行补贴,推动广西甘蔗产业机械化的发展。2017年国家发展和改革委员会办公厅联合多部门发布《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案》明确把推进广西甘蔗生产机械化、支持广西糖业发展确立为地区战略。

广西是中国甘蔗最大的产区,全国超六成的甘蔗产量都产自广西。政府陆续出台了扶持和补贴政策,助力广西甘蔗产业的发展。广西地处南部沿海,广西南部多平原,适合机械化生产。2012年广西壮族自治区农业机械化管理局发布的《关于开展甘蔗机收作业补贴试点的通知》首次对甘蔗机收作业进行补贴,推动广西甘蔗产业机械化的发展。2017年国家发展和改革委员会办公厅联合多部门发布《推进广西甘蔗生产全程机械化行动方案》明确把推进广西甘蔗生产机械化、支持广西糖业发展确立为地区战略。

 

广西位于北回归线附近,纬度低,气温高,日照充足,且地势北高南低,地处迎风坡,东南季风从海洋上吹来,带来丰富的降水,适合甘蔗的生长,充足的日照也有利于甘蔗糖分的积累。2016-2021年广西甘蔗产量始终占据全国首位,占比基本稳定在68%左右。2019年后广西甘蔗产量出现下降趋势,但幅度不大,2021年广西甘蔗产量为7365.11万吨,同比下降了0.6个百分点。

广西位于北回归线附近,纬度低,气温高,日照充足,且地势北高南低,地处迎风坡,东南季风从海洋上吹来,带来丰富的降水,适合甘蔗的生长,充足的日照也有利于甘蔗糖分的积累。2016-2021年广西甘蔗产量始终占据全国首位,占比基本稳定在68%左右。2019年后广西甘蔗产量出现下降趋势,但幅度不大,2021年广西甘蔗产量为7365.11万吨,同比下降了0.6个百分点。

 

2016-2021年广西甘蔗播种面积整体上呈现出缓慢减少的趋势,2021年广西甘蔗播种面积为857.8千公顷,同比下降了1.94个百分点,下降幅度小。广西甘蔗的单位面积产量持续上升,2021年单位面积产量达到85860公斤/公顷,较全国平均单位面积产量高3924.37公斤。

2016-2021年广西甘蔗播种面积整体上呈现出缓慢减少的趋势,2021年广西甘蔗播种面积为857.8千公顷,同比下降了1.94个百分点,下降幅度小。广西甘蔗的单位面积产量持续上升,2021年单位面积产量达到85860公斤/公顷,较全国平均单位面积产量高3924.37公斤。

 

广西甘蔗的主产区主要分布在崇左市、来宾市和南宁市。2021年崇左市甘蔗产量占到广西甘蔗产量的35.14%,占到全国甘蔗产量的24.03%。崇左市的甘蔗产量及蔗糖产量位居全国地级市首位,制糖深加工技术也处于全国领先地位,2011年中国轻工业联合会授予崇左市“中国糖都”的称号。崇左市还拥有广西最多的甘蔗两种繁育推广基地,2021年,崇左市已有20个甘蔗两种繁育推广基地,其次是来宾市和南宁市,分别有11个和10个甘蔗良种繁育推广基地。

广西甘蔗的主产区主要分布在崇左市、来宾市和南宁市。2021年崇左市甘蔗产量占到广西甘蔗产量的35.14%,占到全国甘蔗产量的24.03%。崇左市的甘蔗产量及蔗糖产量位居全国地级市首位,制糖深加工技术也处于全国领先地位,2011年中国轻工业联合会授予崇左市“中国糖都”的称号。崇左市还拥有广西最多的甘蔗两种繁育推广基地,2021年,崇左市已有20个甘蔗两种繁育推广基地,其次是来宾市和南宁市,分别有11个和10个甘蔗良种繁育推广基地。

 

崇左市的甘蔗生产分布相对较平均,除凭祥市和天等县产量分布较少外,其他区县产量分布相差不大。其中占比最多的是扶绥县,占比为25.79%,其次是江州区占比23.85%。宁明县、龙州县、和大新县的甘蔗生产占比也都集中在15%左右。来宾市的甘蔗生产相对分布较为集中,全市超六成的甘蔗产自兴宾区,占全市甘蔗生产的68.28%,其次是武宣县,占比为18.70%。

崇左市的甘蔗生产分布相对较平均,除凭祥市和天等县产量分布较少外,其他区县产量分布相差不大。其中占比最多的是扶绥县,占比为25.79%,其次是江州区占比23.85%。宁明县、龙州县、和大新县的甘蔗生产占比也都集中在15%左右。来宾市的甘蔗生产相对分布较为集中,全市超六成的甘蔗产自兴宾区,占全市甘蔗生产的68.28%,其次是武宣县,占比为18.70%。

 

2021年广西甘蔗产量排在榜首的是来宾市兴宾区,产量为728.04万吨,占来宾市该年甘蔗产量的64.54%,占广西甘蔗产量的9.89%。2017-2021年兴宾区甘蔗产量波动较小,2021年甘蔗产量较上一年度减少了36.7万吨,同比下降4.8个百分比。

2021年广西甘蔗产量排在榜首的是来宾市兴宾区,产量为728.04万吨,占来宾市该年甘蔗产量的64.54%,占广西甘蔗产量的9.89%。2017-2021年兴宾区甘蔗产量波动较小,2021年甘蔗产量较上一年度减少了36.7万吨,同比下降4.8个百分比。

 

2、云南甘蔗主产区沿澜沧江分布,产量稳定,波动幅度小

 

云南是地处中国西南角的内陆省份,其既受来自太平洋的东南季风影响,又受来自印度洋的西南季风影响,雨水相对充足,且纬度低,温度和日照充足,适宜甘蔗的生长。但与广西相比,云南地处云贵高原,地势相对较高,适宜的耕地面积较少,因此产量较广西少。2021年云南甘蔗产量为1583.89万吨,占全国甘蔗产量的14.85%。

云南是地处中国西南角的内陆省份,其既受来自太平洋的东南季风影响,又受来自印度洋的西南季风影响,雨水相对充足,且纬度低,温度和日照充足,适宜甘蔗的生长。但与广西相比,云南地处云贵高原,地势相对较高,适宜的耕地面积较少,因此产量较广西少。2021年云南甘蔗产量为1583.89万吨,占全国甘蔗产量的14.85%。

 

临沧、德宏、普洱是云南甘蔗的主产区,沿澜沧江分布,水源充足。2021年临沧甘蔗播种面积和产量居全省首位,甘蔗种植6.79万公顷,产量达到496.23万吨,占全省甘蔗产量的31.33%。其次是普洱和德宏,产量占比分别为19.73%、18.52%。

临沧、德宏、普洱是云南甘蔗的主产区,沿澜沧江分布,水源充足。2021年临沧甘蔗播种面积和产量居全省首位,甘蔗种植6.79万公顷,产量达到496.23万吨,占全省甘蔗产量的31.33%。其次是普洱和德宏,产量占比分别为19.73%、18.52%。

 

临沧市是云南省甘蔗主产区,其中临沧市的甘蔗生产近半数都产自耿马傣族佤族自治县,占比达到全市甘蔗产量的45.47%。其次是沧源佤族自治县和镇康县,占比分别为13.74%、10.27%。2016-2021年耿马傣族佤族自治县甘蔗产量整体上呈上升趋势,2021年产量为231.37万吨,同比上升了11.24%。

临沧市是云南省甘蔗主产区,其中临沧市的甘蔗生产近半数都产自耿马傣族佤族自治县,占比达到全市甘蔗产量的45.47%。其次是沧源佤族自治县和镇康县,占比分别为13.74%、10.27%。2016-2021年耿马傣族佤族自治县甘蔗产量整体上呈上升趋势,2021年产量为231.37万吨,同比上升了11.24%。

 

3、广东甘蔗生产集中分布在湛江地区,占比超九成

 

广东省自然环境情况与广西省相近,但广东省国土面积较广西省小,且广东省经济较为发达,耕地面积较少,因此甘蔗产量少于广西省。2016-2021年广东省甘蔗产量整体上呈缓慢下降趋势,2021年甘蔗产量为1306.6万吨,同比下降了4.4个百分点,占全国甘蔗产量的12.25%。

广东省自然环境情况与广西省相近,但广东省国土面积较广西省小,且广东省经济较为发达,耕地面积较少,因此甘蔗产量少于广西省。2016-2021年广东省甘蔗产量整体上呈缓慢下降趋势,2021年甘蔗产量为1306.6万吨,同比下降了4.4个百分点,占全国甘蔗产量的12.25%。

 

湛江市是广东甘蔗主产区,2021年湛江甘蔗产量占到广东省甘蔗产量的91.03%。湛江位于广东省南部的雷州半岛,地势低,耕地面积多,适合甘蔗的大量种植。2021年湛江的甘蔗产量达到1070.69万吨,占全国甘蔗产量的10.04%。

湛江市是广东甘蔗主产区,2021年湛江甘蔗产量占到广东省甘蔗产量的91.03%。湛江位于广东省南部的雷州半岛,地势低,耕地面积多,适合甘蔗的大量种植。2021年湛江的甘蔗产量达到1070.69万吨,占全国甘蔗产量的10.04%。

 

湛江市甘蔗生产两大主产区是雷州市和遂溪县,两地甘蔗产量相差不大。2021年雷州市甘蔗生产454.65万吨,占全市甘蔗产量的42.46%;同年遂溪县甘蔗产量437.08万吨,占全市甘蔗产量的40.82%。与上一年相比,雷州市甘蔗产量有小幅的上涨,同比增长了1.03%;而遂溪县甘蔗产量较上一年有所下降,下降了7.82%。

湛江市甘蔗生产两大主产区是雷州市和遂溪县,两地甘蔗产量相差不大。2021年雷州市甘蔗生产454.65万吨,占全市甘蔗产量的42.46%;同年遂溪县甘蔗产量437.08万吨,占全市甘蔗产量的40.82%。与上一年相比,雷州市甘蔗产量有小幅的上涨,同比增长了1.03%;而遂溪县甘蔗产量较上一年有所下降,下降了7.82%。

 

三、发展趋势:中国甘蔗生产将向专业化、机械化生产迈进

 

1、甘蔗生产机械化程度不断加深

 

目前我国甘蔗机械化生产还没有普及,机械化程度较低,导致人工成本高。2012年广西已经率先开始了甘蔗机收作业补贴试点,着力推动甘蔗生产机械化。甘蔗生产机械化的普及,能有效提高甘蔗生产效率,解放劳动力,降低人工成本,增加蔗农收入。另外机械化生产不仅可以有效降低生产成本,还能实现甘蔗种植过程的高效管理,提升甘蔗质量和产量,促进行业的良性发展,未来甘蔗生产的机械化程度将不断加深。

 

2、培育新品种,加强品种的抗逆性研究

 

我国位于热带和亚热带地区范围小,冬季全国普遍气温低,因此为扩大甘蔗产量,需要加强甘蔗品种抗逆性的研究,研究抗寒、抗旱、抗病的甘蔗品种,扩大甘蔗的可种植面积。另外随着机械化程度的加深,必然需要适合机械化采收的品种,从而降低甘蔗种植成本,提高产量。

 

3、提升甘蔗管理种植技术,改善甘蔗产区基础设施状况

 

目前我国甘蔗生产集中度不高,部分蔗农缺乏专业生产和管理知识,应培养甘蔗生产和管理人才,对甘蔗的加工、育苗、种管收标准化全流程进行研究和推广,建立健全甘蔗产业技术体系。我国甘蔗的主产区集中分布在南部城市,气象灾害频发,对农作物的生产容易造成较大影响,应当改善甘蔗产区的基础设施条件,增强抗风险能力。

 

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国甘蔗行业市场供需模式及竞争战略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

 

本文采编:CY392
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2022-2028年中国甘蔗行业市场供需模式及竞争战略分析报告
2022-2028年中国甘蔗行业市场供需模式及竞争战略分析报告

《2022-2028年中国甘蔗行业市场供需模式及竞争战略分析报告》共十六章,包含2022-2028年甘蔗行业发展趋势及投资风险分析,2022-2028年中国甘蔗行业投资战略研究,市场指标预测及行业项目投资建议等内容。

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