速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。
2019年速溶咖啡十大品牌
序列 | 品牌 | 企业名称 | 企业地址 | 企业经营范围 |
1 | Nescafe雀巢咖啡  | 雀巢(中国)有限公司 | 北京市朝阳区望京街8号利星行广场B座9层 | 一、协助瑞士雀巢有限公司或以自身名义在国家鼓励和允许的领域进行投资；二、通过所投资企业的董事会，参与其经营管理。三、受所投资企业的书面委托（经其董事会一致通过），向其提供下列服务：１、协助或代理所投资企业从国内外采购其自用的机器设备、办公设备和生产所需的原材料、元器件；在国内外销售其生产的产品并提供售后服务；２、在外汇管理部门的同意和监督下，协助所投资企业平衡外汇收支；３、协助所投资企业招聘人员并提供技术培训、市场开发及咨询；４、协助所投资企业寻求贷款及提供担保；四、为投资者提供咨询服务。五、通过佣金代理（拍卖除外）、批发方式在国内销售其自身进口及在国内采购的商品；出口在国内采购的商品。 |
2 | Starbucks星巴克  | 星巴克企业管理(中国)有限公司 | 上海市徐汇区桂箐路65号新研大厦B座24楼 | 受星巴克集团、星巴克集团所投资企业的委托，向其提供经营决策和管理咨询，商业信息咨询，财务管理咨询，餐饮管理，采购咨询，质量监控和管理咨询，市场营销服务，市场分析，员工培训和管理，饮料、食品的研发和技术支持，店铺规划、选址和设计咨询。从事咖啡饮料，咖啡豆、咖啡粉、咖啡加工器具及相关零部件、配件，各类食品、酒类、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、饮料及相关的原料（食糖、植物油、粮食、食盐除外）【以上涉及食品的限预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）、乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）】，礼品袋、餐具、服饰、工艺品（文物除外）、建筑装饰材料（钢材、水泥除外）、家具、办公用品及日用杂货，与经营咖啡店和餐饮有关的器具和设备的进出口、批发、佣金代理（拍卖除外），并提供相关的配套业务。 |
3 | Maxwell麦斯威尔  | 臻饮贸易(上海)有限公司 | 上海市徐汇区陕西南路238号317室 | 食品销售，咖啡设备及相关配套设备的销售，货物及技术的进出口业务，并提供相关配套服务，商务信息咨询（除经纪）。 |
4 | UCC悠诗诗  | 悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司 | 上海市徐汇区漕溪路250号银海大楼A701室 | 区内以咖啡、红茶及相关设备器具为主的仓储业务和展示，培训，售后服务；国际贸易，贸易咨询，保税区企业间的贸易及贸易代理；区内以咖啡为主的商业性简单加工；咖啡、红茶、饮料、冷藏冷冻和常温食品及相关设备器具的批发，佣金代理（除拍卖外），进出口及其相关的配套业务（涉及配额许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理）（涉及许可经营的凭许可证经营）。 |
5 | G7咖啡  | 越南中原咖啡有限责任公司 | - | - |
6 | 旧街场oldtown  | 深圳旧街场白咖啡贸易有限公司 | 广东省深圳市罗湖区沿河北路新秀南区厂房九栋六楼B | 咖啡的批发、佣金代理（不含拍卖）、进出口及相关配套业务（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理及其它专项规定管理的商品，按国家有关规定办理申请）；企业管理咨询；经济信息咨询。 |
7 | LAVAZZA拉瓦萨  | 泛拉丁国际有限公司 | 上海市梅园路228号企业广场1901室 | - |
8 | 后谷咖啡HOGOOD  | 德宏后谷咖啡有限公司 | 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市飞机场旁 | 咖啡、橡胶的种苗培育、种植开发、咖啡制品（产品）加工、销售及进出口，咖啡伴侣、糖的销售，技术咨询、服务；企业自产产品及技术的进出口业务，企业生产所需的原辅材料、机械设备及相关技术的进出口业务；小吃、冷热饮、餐饮服务，茶叶、咖啡器皿销售（限分支机构经营）；化肥的零售；仓储服务（不含危险品、易燃易爆放射性物品）。 |
9 | 春光chunguang  | 海南春光食品有限公司 | 海南省文昌市东郊椰林 | 糖果制品（糖果）、饮料、罐头（果蔬罐头）、饼干、酱腌菜、蜜饯、水果制品（干制品）、调味剂（固态、半固态）、方便食品（其它方便食品）、谷物粉类制成品、焙炒咖啡、椰子、椰子系列制品、水产品罐头及水产制品、炒货食品及坚果制品、食品添加剂、农副产品、日杂、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、酒、粮油、蜂蜜制品、化妆品、工艺品、水果、保健食品、海产干货、茶叶、饰品、服饰、办公用品、土产加工、零售、批发，榨油、旅游观光、餐饮、道路货物运输。 |
10 | 南国Nanguo  | 海南南国食品实业有限公司 | 海南省海口市美兰区顺达路5-1 | 加工销售椰子（饮料）、咖啡、糖果、水果干制品、饼干、调味品、方便食品、蔬菜制品、新鲜果蔬；公路货运服务，农副产品收购，货物进出口，房地产投资，室内外装修装饰工程、房屋租赁、汽车租赁、网上特产销售、商品原材料销售、特产半成品代加工。 |
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2023-2029年中国速溶咖啡行业市场现状调查及投资前景研判报告
《2023-2029年中国速溶咖啡行业市场现状调查及投资前景研判报告》共十一章，包含世界品牌速溶咖啡企业营运状况浅析，中国速溶咖啡优势企业竞争力分析，2023-2029年中国速溶咖啡行业发展前景与投资预测分析等内容。
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