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2015年中国酒店十大品牌企业排名(图)

2015年07月17日 10:28:52字号:T|T

    酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。

    酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅。现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。

序列
公司名称
基本情况介绍
1
香格里拉
 
香格里拉的传奇始于1971年,第一家豪华酒店在新加坡成立。时至今日,集团以拥有70家酒店及度假酒店,经营范围遍及亚太地区、北美和中东,共有客房30,000间。此外,在奥地利、加拿大、中国大陆、印度、澳门、菲律、卡塔尔、土耳其及英国还有多家酒店正在兴建之中。
总部设在香港的香格里拉酒店集团是亚太地区的先驱型豪华酒店集团,也是公认的全球最佳酒店控股及管理公司之一。
此外,在亚洲两家最知名的休闲俱乐部--香港深湾游艇俱乐部 和深圳西丽高尔夫乡村俱乐部 --也能尊享香格里拉有口皆碑的一流服务。
2
IHG洲际酒店
 
洲际集团成立于1946年,是目前全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团,拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过55年国际酒店管理经验。洲际酒店创立于1946年,当时的泛美航空认为其航班不少目的地欠缺高质素的酒店,于是在巴西Belem开设首间酒店Hotel Grande。1998年被Bass Hotels & Resorts收购,成为今日的洲际酒店集团。
洲际酒店集团在全球 100 多个国家和地区拥有酒店 4462 家(美国 3471 家,欧洲、中东和非洲 701 家,亚太地区 290 家),客房超过 656,000 间,在建酒店 1190 家。其中,洲际酒店集团授权经营的酒店约占总数的 85%,代管酒店约占 14%,集团拥有的酒店不足 1%。
集团旗下拥有七个闻名遐迩的酒店品牌,包括洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、英迪格酒店、假日酒店、智选假日酒店、Staybridge Suites 品牌酒店以及 Candlewood Suites 品牌酒店,竭诚为客人的商务出行、家庭度假、蜜月旅行等提供舒适的下榻环境和贴心周到的卓越服务。
3
喜来登SHERATON
 
喜来登酒店与度假村集团(Sheraton Hotels and Resorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌(最老牌的是威斯汀)。喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有;喜来登品牌一直企图维持高品质形象,在世界上的喜来登酒店多半被当地机关评选为五星级酒店。喜来登品牌还有一个副牌叫做福朋喜来登(Four Points by Sheraton),那是一个四星级的商务旅馆品牌。喜来登酒店据点分部极广,遍布五大洲,从香港到斯里兰卡到埃及及津巴布韦等国都可见其旅馆。喜来登总部在美国纽约的White Plains。
1887年3月7日,喜来登的创建人欧内斯特-亨德森生于离美国波士顿不远的粟树山镇。亨德森先生1933年开始进入饭店业,喜来登是喜来登旅馆公司最初的两家饭店中一个名字,在1937年他成立喜来登旅馆公司,该饭店公司1939年开始启用喜来登这个统一的名称,直到1957年,即喜来登公司成立20年时才真正建造了自己的第一座饭店。
喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司(Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.)。更名前,在1996年,它拥有100家饭店,26483间客房,年收入为3.853亿美元。1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事,这在其发展历程中具有相当大的影响。喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括圣-瑞吉斯(St.Regis)、至尊金选(The Luxury Collection)、威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、福朋(Four Points)以及W饭店(W Hotels)。特许经营41.8%,委托管理28.5%,带资管理及其它29.7%。2005年7月,美国《HOTELS》杂志公布2004年的统计,喜达屋(美)(纽约股市代号:HOT)有酒店733座、房间230667间,列第8位;2003年列第8位,酒店738座、房间229247间。1983年进入中国市场,在中国有19家酒店,在建17家。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理,在中国已营业的酒店分布在大都市和著名旅游城市,其中北京有两家,其他的在天津、桂林、西安、无锡、南京、苏州、三亚等地。
4
7天连锁酒店
 
7天连锁酒店集团(7 Days Group Holdings Limited)创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市(股票代码:SVN)。作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,7天连锁酒店秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。
7天连锁酒店现已拥有分店超过400家,覆盖全国近30个省和直辖市共59个主要城市,业已建成经济型连锁酒店全国网络体系。
7天连锁酒店建立的“7天会”拥有会员超过975万,是中国经济型酒店中规模最大的会员体系。作为业内科技领航者,7天是目前少数能“7×24小时”同时提供多达4种便利预订方式的连锁酒店,包括:网上预订 (www.7daysinn.cn)、电话预订(400 777 0777)、WAP预订(wap.7daysinn.cn)、短信预订(156 2222 7777)。
深谙企业运营之道的7天连锁酒店,凭借“7天会”庞大的会员体系,通过科技和服务的持续创新,结合充满活力的7天企业文化,已成为中国经济型酒店行业的领先品牌。
5
万豪酒店Marriott
 
万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3200家酒店,提供约490,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在2003财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集團之一。
万豪国际集团旗下拥有万豪酒店(472家,全面服务酒店,包括13个会议中心及34家JW 万豪酒店)、丽思卡尔顿酒店(56家,豪华级酒店)、万丽酒店(126家,优质酒店)、万怡酒店(616家,高中价酒店)、Residence Inn(449家,长租酒店)、Fairfield Inn(524家,经济型酒店)、SpringHill Suites(110家,高中价套房酒店)、TownePlace Suites(111家,中等价位长租酒店)、华美达国际(在北美以外地区管理着192家经济型酒店)、通过Marriott Vacation Club、Horizons, Ritz-Carlton Club及Marriott Grand Residence Club等品牌经营度假式酒店(49家度假式酒店)及万豪行政公寓(13家,高级酒店式公寓)。此外,万豪ExecuStay在37个主要市场管理已设有家具的公寓单位。万豪高尔夫球场管理公司在全球管理26个高尔夫球场。
万豪国际集团是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年,总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌,在全球经营的酒店超过2700家,年营业额近200亿美元,多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。万豪国际集团在纽约及美国其它证券交易所上市,代号为MAR。
6
希尔顿Hilton
 
美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的饭店之一。
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名雇员。
全球18家屡获大奖的超豪华型酒店Conrad位于欧洲、美洲、亚太地区和中东/非洲等地国家的首府和充满异国情调的度假胜地。Conrad通过建立并保持最高级别的服务水平,本着著名的“Conrad服务文化”理念,为商务和休闲游客创造价值。酒店客房舒适精美、餐厅高贵典雅、健身俱乐部设备完善、会议配套设施高档齐全。2005年至2007年间,Conrad还计划在美国、泰国、日本和阿拉伯联合酋长国(迪拜)增设5家酒店。所有Conrad酒店的客人都能享受到希尔顿全球预订中心和其知名客户忠诚项目Hilton HHonors (R)的服务。
7
如家酒店
 
如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。
如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌,截至2013年四季度末已在全国300座城市,拥有连锁酒店2200多家,形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。在2012年的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中,如家酒店集团凭借良好的业绩进入前列,名列第九。
如家酒店也是国内商务酒店品牌中规模最大的品牌,目前在全国300个城市拥有近1800家酒店。如家酒店多年获得中国金枕头奖“中国最佳经济型连锁酒店品牌”殊荣。2014年,如家酒店以4.2亿美元的品牌价值入选中国品牌100强,居酒店行业之首。
8
维也纳酒店
 
维也纳酒店有限公司创立于1993年,是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店,坚持为顾客创造“五星体验,二星消费”的核心消费价值战略,树立“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景,以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任,集合全球酒店行业管理精英,历经十七年的创新发展,维也纳酒店在研究长远战略,管理模式,人才梯队,品牌培育,扩张发展,资本管理,等方面处于全球酒店行业领先地位,已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。
目前,维也纳酒店集团拥有超过30000间客房、综合开房率超过100%、拥有超过2000万注册会员、并创下21年零安全事故的记录。已开和拟开的分店网络遍布全国80个大中城市,在全国拥有300多家分店,并以每年新开60-80家分店的速度发展。国际著名风险基金软银赛富已巨额注资维也纳酒店,集团已经启动中国A股上市计划。计划以每年新开60-80家分店的发展速度,用3到5年的时间,完成全国达300家酒店以上的战略大宏图。
9
汉庭酒店
 
华住酒店集团,是国内第一家全品牌的连锁酒店管理集团。自2005年创立以来,华住在短短数年间已经完成全国主要城市的战略布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010年3月26日,“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”(NASDAQ:HTHT) 在纳斯达克成功上市。2014年集团位列全球酒店排名第13位,BrandZ中国品牌100强。目前,华住酒店集团在中国超过300个城市里已经拥有2,000多家自有酒店和40,000多名员工。
2014年,华住酒店集团与雅高酒店集团形成长期战略联盟,共同开辟在华酒店业务。交叉合作后,使全球超过5,000万忠诚会员,能够接触到全球近6,000家酒店——涵盖高端市场的禧玥、美爵和漫心,中端市场的诺富特、美居、全季、星程,以及经济型市场的宜必思尚品、宜必思、汉庭、怡莱和海友,满足商务和休闲出行的不同需求,并专注于以宾客为中心的服务设计和技术革新。同时,华住原会员平台正式升级为粉丝平台,“华住会”更名为“好客汇”。
如今,以“成为世界级的伟大企业”为愿景的华住酒店集团,在创始人季琦的带领下,已经成为中国发展最快的酒店集团之一,并于2014年推出“华住世界”(H World)。作为一个围绕会员而打造的住宿出行生态圈,H World将在未来几年中融合国内酒店市场,分享运营经验和技术,实现中国酒店业史上规模最大的“万店联盟”,实现共荣。围绕住宿这一核心需求,H World还将带动娱乐、机票预订、出行、景点等综合性生活平台的打造,成就美好生活。
10
锦江之星
 
作为中国首家经济型酒店,锦江之星自1996年创立至今,始终以市场为导向,以顾客需求为核心。凭借务实的精神、专业的水平、真诚的服务,我们精心雕琢着锦江之星这一品牌形象,旗下品牌已逐步成为经济型酒店行业的专业典范。锦江之星旗下的各品牌锦江之星酒店、 金广快捷酒店、白玉兰酒店、百时快捷酒店总数近1,000家,连锁酒店网络广泛分布于全国31个省市自治区的200多个大中型城市,客房总数近100,000间,已然成为中国最具影响力的经济型酒店品牌之一。
锦江之星旅馆有限公司系中国驰名的综合性旅游企业集团——锦江国际集团旗下一家经营管理国内首创、中国著名的经济型连锁酒店的专业公司,是国内驰名的酒店集团――上海锦江国际酒店(集团)股份有限公司的子公司。
公司从1997年在上海开创国内第一家具有现代意义的锦江之星经济型酒店至今,始终以中国经济型酒店事业健康发展为己任,一直在为探索中国经济型酒店的发展方向不懈努力,积极作为;坚持以国际视野塑造经济型酒店品牌,以先进理念打造企业管理系统,以质量为先加快企业规模发展;坚持信誉至上、以人为本的企业服务理念;坚持共商发展、共创双赢、回馈社会的企业经营宗旨;坚持创新发展、铸造细节、追求卓越的企业精神。在这种理念与精神的指引下,锦江之星经过十多年的实践与发展,品牌品质始终保持了行业的领先地位,受到了社会各界的赞誉,创造了国内经济型酒店业界的多个第一。“锦江之星”持续被评为“上海市著名商标”。在中国饭店协会组办的中国饭店与餐饮业改革开放30周年纪念大会上,锦江之星作为中国经济型连锁酒店的开创者,中国酒店业的品牌先到者,中国经济型酒店品质的领先者,受到了商务部与中国饭店协会领导及与会嘉宾的一致称赞,对锦江之星注重安全、健康、专业和舒适的酒店经营理念与良好的服务品质给与了充分的肯定。在大会上表彰了30个“中国饭店与餐饮业改革开放30周年功勋企业”,锦江之星被列入前三名“功勋企业与中国饭店业著名品牌企业”。此外,锦江之星还先后被社会各界评为“全球酒店品牌连锁先锋”、“中国最佳经济型连锁酒店”、“最具竞争力连锁酒店品牌”、“中国酒店业拓荒者奖”、“上海市最具成长力的服务商标”、“上海名牌产品”等诸多荣誉称号。以“营养、实惠、时尚”为特色的“锦江大厨”餐饮品牌荣获了“上海著名餐饮品牌企业”。

资料来源:产业信息网整理

    中国引领亚洲地区旅游及酒店行业的快速发展,且商务休闲收入增长势头强劲。与一线城市相比,中国二、三线城市的酒店客房价格增长较为明显。由于二、三线城市新酒店陆续开业,政府投资兴建新的交通设施,这将进一步促进中国酒店客房价格稳步增长。中外酒店品牌继续扩张其营业版图,未来酒店的供需平衡将会是一项备受关注议题。据《中国主题酒店行业市场前瞻与投资机会分析报告前瞻》数据显示,全球各类连锁酒店所占的比重分别为:豪华型5%,高档30%,中档37%,经济型20%,适用型8%。不过,经济型和适用型的酒店仅占28%,发展潜力较大。截至2012年,全国住宿餐饮企业近330万家,年营业收入超过2万亿,占当年GDP的5%左右。2011年全国餐饮收入20543亿元,同比增长16.9%,从业人员2200多万人。在住宿业,全国住宿企业超过28万家,其中,全国住宿业限额以上企业达1.6万家,同比增长8.4%;营业收入2184亿元,同比增长23.3%;营业利润1603亿元,同比增长22%。行业的增长幅度有所放缓,说明过去若干年的高利润时代已经过去,进入微利时代。

    继锦江之星、汉庭率先实行多个品牌运作后,一直在行业中处于领先地位的如家酒店集团也在进军内地中高端商务酒店,实施多品牌战略。锦江之星、汉庭、如家、尚客优纷纷推出多品牌战略,占领经济型酒店不同的细分领域。汉庭拥有了定位经济型的"汉庭快捷"、中端商务"汉庭酒店"和百元酒店"汉庭海友客栈"。锦江股份拥有金广、锦江之星、百时、达华等数个细分品牌。尚客优则综合发展,拥有尚客优快捷、骏怡城际酒店、宝乐迪量贩式KTV和尚客优品中式快餐四大品牌。如家既收购莫泰168酒店后,拥有如家快捷、莫泰、和怡酒店。但是仅仅为了中高端和低端酒店之间百余元的差价,而需要经济型酒店重新组建一个团队,动用大部分资源,势必会分散经济型酒店的拓展精力.中国经济型酒店仍处在依靠规模优势获取利润的阶段,扩张仍然是第一要务。似乎所有的酒店商家都在等待未来中国酒店业市场细分后带来的差异化需求。

    随着酒店行业竞争的不断加剧,大型酒店企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的酒店企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的酒店品牌迅速崛起,逐渐成为酒店行业中的翘楚。

    按国家统计局口径,至2007年底,中国本土星级酒店已经达到了14326家,其中包括:白金五星4家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。星级饭店直接从业人员超过160万人。全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。
2007年底,全国星级饭店数量是1978年全国饭店总数的100倍;2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场,管理了516家饭店,世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。

    2007年的假期调整政策让酒店业绷紧了每一根敏感神经。带薪休假的出台更是激活了旅游酒店板块。带薪休假的出台,无疑是给予酒店和旅游业的一块特大蛋糕。这让酒店旅游行业进入“价量齐升”的黄金投资期。同时国内消费升级推动国内游的游客人次与人均花费同步增长,现代交通工具提供的更为快捷舒适的运输服务,使交通对旅游的瓶颈约束效应越来越小,这使观光游得以继续发展,而休闲度假游也将逐步兴起。旅游市场针对此纷纷推出相关产品,很多度假型酒店更是看准了商机,针对这个市场的变换进行着相关的调节。而对于深处大都市的商务型酒店而言这一消息同样令其拍手叫好,由于“五一”黄金周的取消,商务型酒店免去了多年来由于假期造成的“空房”甚至是“降价”的尴尬,“五一”的正常工作,让商务型酒店拥有了正常的“商务”价值。

    2008年金融危机的爆发从金融界一路波及到实业界,酒店业作为与金融实体关系最为密集的产业,影响在所难免。全球经济危机的影响已蔓延至亚太地区,酒店经营者在08年下半年已开始感到经营压力。持续了数月的金融危机,通胀、油价上升导致的交通成本上涨,让不论是消费旅游还是商旅出行的人们都压紧开支。消费旅游和商旅客人的减少使得在这条产业链条上的酒店业切实感受到了冬天般的寒冷。但是,中国商务部将在三方面大力发展酒店餐饮行业,首先,大力发展大众化餐饮。其次,重点关注和解决酒店行业的放心消费问题,严把食品原料进货关。第三,积极推进节能环保工作,推动行业节能减排纵深发展。商务部高度重视中国的酒店与餐饮业,在扩大内需、拉动消费方面,将大力发展酒店与餐饮业。

    酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,总有一部分人得住酒店,所以应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景依然是光明的。

    1.酒店在预订技术、服务技术、产品设计技术等方面的全面滞后,使得行业内部的竞争只能长时间集中在资本规模、关联业务、利润让渡等层面上。

    2.酒店业整体处于供大于求状态,外资新增投资的可能性不大,但境外酒店管理公司进入国内市场的速度将加快,进入这一领域的方式主要为所有权收购、带资管理、合同管理、特许经营等,竞争激烈程度将加深。国有大型酒店集团存在较大的寻求外资并购的机会。

    3.从长远来看,随着经济发展以及工资水平全球化进程,人才竞争势必成为酒店业的生存竞争的焦点之焦点。

    4.无论是“三资”或国有酒店都应该走同层次横向联合的道路。

    5.国有民营酒店总体上属于中小型酒店,在其发展过程中由于政策环境和市场机制的原因,发展一直不畅,在未来的发展中,受到的冲击也最大。但民营酒店在未来是个趋势。

    6.酒店营销的竞争将会出现在酒店提供产品的多样性与有效性。根据市场需求的变化发展多样化的产品是酒店在竞争中的致胜法宝。

    7.在旅游资本市场方面,一些符合条件的旅游企业将可以直接发行股票上市融资。通过资本市场走规模、多元化发展之路。

    8.酒店应在广泛的市场调查的基础上,对整体市场进行科学有效的细分并从中选出一个或几个细分市场作为自己的目标市场,集中人力、物力、进行集中的市场营销。在集中营销的基础上,酒店应突出自己产品竞争对手的差异,以差异求得竞争的优势。

    9.酒店文化越来越受到客人追捧,创建独具特色的酒店文化成为塑造酒店优势品牌的一部分。

    10.由于竞争不断加大,劳动力市场活跃,加快了酒店业员工流动速度。

    11.环保意识风起云涌的今天,绿色客房已经从创新走向了成熟。

    12.随着本世纪IT技术等高新技术的更新,客房的创新也尽显高科技的踪迹。行业信息化、网络化成为新的趋势。

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