根据中国海关数据显示：2021年1月中国鲜或冷藏蔬菜出口数量为38万吨，同比增长14.2%，出口金额为3.67亿美元，同比增长19.2%；近一年中国鲜或冷藏蔬菜出口均价在2020年6月跌至最低值；2015-2020年中国鲜或冷藏蔬菜出口数量在2016年跌至最低值，此后逐年递增。
近一年中国鲜或冷藏蔬菜出口情况统计图
2015-2020年中国鲜或冷藏蔬菜出口情况统计图
根据中国海关数据可知：2021年1月进口类商品金额位于前10的为机械机电、电子仪表、冶金矿产、食品烟酒、农林牧渔、石油化工、建筑建材、交通物流、纺织服装、包装印刷，其中机械机电进口金额较大；1月共有15款农林牧渔类商品进出口，其中鲜或冷藏蔬菜以出口为主，出口金额相较于同类型商品，排名处于中等水平。
2021年1月出口商品按行业分类金额(亿美元)TOP分布情况
2021年1月中国农林牧渔进出口金额(以出口为主)排行榜
注：“0.00”的数字实际金额为“0”，代表此月无进口金额或出口金额
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