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2020年中国柑橘行业市场供需及市场规模分析[图]

柑橘杨伟 2021-12-19 13:42 来源：智研咨询

柑橘属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称。由于柑橘具有产量大、容易栽培、能达到全年供应并且种类多样等特点，使得柑橘是中国栽培面积最大、产量最高和消费量最大的水果。

1、柑橘种植面积和单产情况

近年来，我国柑橘种植面积和单产整体呈现不断增加的趋势，2020年我国柑橘种植面积和单产均创历史新高，分别达到了282.98万hm2和18.1t/hm2。目前，我国已成为世界柑橘生产大国，但还不是柑橘的生产强国，我国柑橘的单产和美国、巴西等国家相比还存在一定的差距。

2013-2020年中国柑橘种植面积及单产情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2、柑橘产量

国家统计局数据显示：2011年我国柑橘产量为2864.12万吨，2020年我国柑橘产量增长至5121.87万吨。

2011-2020年我国柑橘产量走势图

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

智研咨询发布的《2022-2028年中国柑橘行业竞争战略分析及市场需求预测报告》显示：受地理位置的影响，我国柑橘产量具有明显的区域性特征；2020年以福建、江西、浙江为代表的华东地区占我国柑橘总产量的19.95%；以湖南湖北为代表的华中地区产量占比为22.28%；以两广为主的华南地区产量占比为36.98%；以川渝为主的西部地区产量占比为20.78%。

2013-2020年我国柑橘产量区域分布格局

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

2013-2020年我国柑橘产量分省市统计（万吨）

地区	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
上海	13.84	20.55	9.87	10.38	9.38	10.75	10.84	11.72
江苏	4.73	4.82	4.32	3.27	3.17	3.01	2.87	3.37
浙江	193.03	200.93	311.69	178.69	186.79	183.72	183.4	191.75
安徽	3.54	3.59	3.79	0.67	0.81	2.28	3.08	3.28
福建	248.85	272.45	283.86	285.47	315.39	339.22	365.76	386.14
江西	407.24	376.68	410.12	360.1	404.26	410.79	413.18	425.56
河南	4.81	4.67	4.94	4.79	4.91	3.91	4.63	4.71
湖北	446.56	495.17	490.92	534.55	465.9	488.05	478.22	509.96
湖南	410.54	430.39	447.61	476.36	500.9	528.57	560.47	626.66
广东	376.52	384.09	393.7	390.62	410.28	437.19	464.8	497.68
广西	423.04	472.18	519.28	578.22	682.06	836.49	1124.52	1382.09
海南	6.25	5.93	6.15	5.87	6.63	7.00	8.47	14.39
重庆	189.82	205.43	216.38	223.53	250.58	261.18	295.07	319.89
四川	340.85	357.6	375.82	397.91	415.68	432.98	457.73	488.96
贵州	17.6	18.94	19.89	20.57	25.39	47.87	52.37	67.77
云南	66.37	64.27	73	76.9	88.85	98.11	108.57	135.85
西藏	0.05	0.05	0.05	0.05	0	0	0.06	0.05
陕西	42.67	44.35	46.05	43.56	45.75	46.91	50.36	51.88
甘肃	0.09	0.08	0.09	0.02	0.06	0.12	0.15	0.15

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

3、柑橘需求量

2020年我国柑橘产量为5121.87万吨，同期进口为43.12万吨，出口为104.53万吨，2020年我国柑橘表观消费量为5060.46万吨。

2011-2020年我国柑橘供需平衡统计图

资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理

据统计柑橘从采摘到终端消费者手中面临着较大的流通损耗，按照15%的平均损耗率计算：2020年我国柑橘损耗量为759.07万吨，我国柑橘实际需求量为4301.39万吨，其中深加工领域消费量为342.82万吨，鲜食领域需求为3958.57万吨。

2011-2020年我国柑橘实际消费量测算表

年份	损耗量：万吨（15%）	实际消费量：万吨	：深加工	：鲜食
2011年	418.07	2369.06	157.31	2211.75
2012年	449.07	2544.76	171.26	2373.5
2013年	465.77	2639.34	181.85	2457.49
2014年	492.06	2788.31	194.90	2593.41
2015年	532.04	3014.92	212.25	2802.67
2016年	529.15	2998.50	216.79	2781.71
2017年	567.94	3218.33	239.44	2978.89
2018年	613.97	3479.13	266.85	3212.28
2019年	680.97	3858.86	304.46	3554.40
2020年	759.07	4301.39	342.82	3958.57

资料来源：国家统计局、中国海关、智研咨询整理

4、柑橘市场规模

2020年我国柑橘市场规模为1653.14亿元，其中深加工领域市场规模为81.59亿元；鲜食领域规模为1571.55亿元。

2011-2020年我国柑橘市场规模走势图

资料来源：智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（ www.chyxx.com）发布的《2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。

本文采编：CY253