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2021年中国柑橘行业种植情况及主产地生产情况分析:广西、湖南、湖北产量位居全国前三[图]

摘要:

 

中国整体柑橘种植生产情况:种植面积、单产、产量持续增长

 

中国是世界柑橘种植大国,在我国南方地区,柑橘是种植面积最广、经济地位最重要的果树。1978年以来,柑橘在我国园林水果中的地位不断提升,在2002年种植面积仅1404.53千公顷,2020年增加至2831.5千公顷。随着不断提升种植技术及加强柑橘虫害的防护,单产也不断创新高,2020年达18.1吨/公顷,产量为5121.87万吨,2021年增加473.74万吨至5595.61万吨。

 

重点地区柑橘种植情况:广西、湖南、湖北产量位居全国前三

 

广西地区凭借独特的自然条件、丰富的劳动力资源、政府的大力支持,成为了中国最大的柑橘主产地,2021年达1607.44万吨,占全国比重由2012年的12.4%提升至2021年的28.7%,桂林、南宁为种植主力军。湖南省为全国柑橘第二大产区,全省14个市(州)100多个县已实现柑橘规模化种植,2020年湖南省产量突破600万吨,2021年产量实现进一步扩大,产量主要集中在怀化及常德石门县等地。柑橘是湖北第一大水果,产量居全国第三,2020年湖北省柑橘产量成功突破500万吨,达510万吨,2021年约为532万吨左右,其中76%的产量来源于宜昌市。

 

发展策略:多方面促进行业健康、高质量发展

 

在种植方面,在柑橘的生长过程中,易受到很多病虫害的侵袭,为保障我国柑橘产业健康发展,应不断加强病虫害绿色防控技术;在采摘、贮运方面,采收粗放,受运输野蛮、设施差等影响,柑橘从采摘到终端消费者手中面临着较大的流通损耗,未来将通过发力运输、包装等方面减少损耗;在加工方面,目前,我国柑橘加工能力较弱,加工量不足消费总量的10%,在此背景下,我国将持续增强柑橘加工转化能力,提高鲜果利用率和产品附加值,从而进一步提高经济效益。

 

关键词:关键词:种植情况、产量、主产地生产情况

 

一、中国整体柑橘种植生产情况:种植面积、单产、产量持续增长

 

柑橘是世界第一大类水果,中国是世界柑橘种植大国,在我国南方地区,柑橘是种植面积最广、经济地位最重要的果树。2021年中央农村工作会议上习总书记强调要稳住农业基本盘、做好“三农”工作。柑橘是我国重要的水果品种,其生产及贸易对促进我国农业发展、实现乡村振兴、提高农民收入等方面起到了重要的作用。1978年以来,柑橘在我国园林水果中的地位不断提升,在2002年种植面积仅1404.53千公顷,2020年增加至2831.5千公顷,随着不断提升种植技术及加强柑橘病虫害的防护,单产也不断创新高,2020年达18.1吨/公顷,产量为5121.87万吨,2021年增加473.74万吨至5595.61万吨。

柑橘是世界第一大类水果,中国是世界柑橘种植大国,在我国南方地区,柑橘是种植面积最广、经济地位最重要的果树。2021年中央农村工作会议上习总书记强调要稳住农业基本盘、做好“三农”工作。柑橘是我国重要的水果品种,其生产及贸易对促进我国农业发展、实现乡村振兴、提高农民收入等方面起到了重要的作用。1978年以来,柑橘在我国园林水果中的地位不断提升,在2002年种植面积仅1404.53千公顷,2020年增加至2831.5千公顷,随着不断提升种植技术及加强柑橘病虫害的防护,单产也不断创新高,2020年达18.1吨/公顷,产量为5121.87万吨,2021年增加473.74万吨至5595.61万吨。

 

从产量分布来看,柑橘种植主要集中在南方地区,主要由于柑橘的种植对温度、土壤、光照等条件有要求,温度为23度到31度之间、年日照时数在1000小时到2700小时之间、年降水量在1200毫米到2000毫米之间、土壤的PH值在6左右为柑橘适宜生产条件,南方地区更符合其生产要求,尤其是广西、湖南、湖北等省份。

从产量分布来看,柑橘种植主要集中在南方地区,主要由于柑橘的种植对温度、土壤、光照等条件有要求,温度为23度到31度之间、年日照时数在1000小时到2700小时之间、年降水量在1200毫米到2000毫米之间、土壤的PH值在6左右为柑橘适宜生产条件,南方地区更符合其生产要求,尤其是广西、湖南、湖北等省份。

 

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国柑橘行业竞争战略分析及市场需求预测报告

 

二、重点地区柑橘种植情况:广西、湖南、湖北产量位居全国前三

 

1、广西地区:政策支持下,产量实现高速增长

 

(1)政策分析:政策大力支持优化柑橘种植布局、建设示范基地

 

广西地区凭借独特的自然条件和丰富的劳动力资源,成为中国柑橘主产区,柑橘为广西主导的大宗水果,占广西总水果产量的一半以上,占农业产值10%左右,对农村经济的振兴、水果产业的发展具有重要影响。广西政府十分重视柑橘产业的发展,从加强黄龙病防控、优化种植布局、建设示范基地等方面发布了《广西2021年度农业重大技术(特殊水果)协同推广计划点实施方案》《广西推进水果产业高质量发展实施方案》等一系列政策,促进柑橘产业的健康发展,为广西农村经济的发展做出贡献。

广西地区凭借独特的自然条件和丰富的劳动力资源,成为中国柑橘主产区,柑橘为广西主导的大宗水果,占广西总水果产量的一半以上,占农业产值10%左右,对农村经济的振兴、水果产业的发展具有重要影响。广西政府十分重视柑橘产业的发展,从加强黄龙病防控、优化种植布局、建设示范基地等方面发布了《广西2021年度农业重大技术(特殊水果)协同推广计划点实施方案》《广西推进水果产业高质量发展实施方案》等一系列政策,促进柑橘产业的健康发展,为广西农村经济的发展做出贡献。

 

为推动广西和深圳农业高质量融合发展,助力和巩固广西贫困地区群众脱贫增收,深圳市场监管局与广西壮族自治区农业农村厅签署了《推进现代农业高质量发展战略合作协议》,双方按照《广西供应深圳农产品示范基地创建认定管理办法(试行)》有关规定共同推进广西供应深圳农产品示范基地建设。深圳地区水果、水产品等农产品需求量大,引进对口帮扶地区品质优良的农产品,可更好地做到优势互补。

为推动广西和深圳农业高质量融合发展,助力和巩固广西贫困地区群众脱贫增收,深圳市场监管局与广西壮族自治区农业农村厅签署了《推进现代农业高质量发展战略合作协议》,双方按照《广西供应深圳农产品示范基地创建认定管理办法(试行)》有关规定共同推进广西供应深圳农产品示范基地建设。深圳地区水果、水产品等农产品需求量大,引进对口帮扶地区品质优良的农产品,可更好地做到优势互补。

 

(2)产量:产量保持高速增长,桂林、南宁为发展主力军

 

在政府不断加大对柑橘产业发展的支持下,广西地区柑橘产量保持高速增加态势,占全国比重不断提升,产量在2019年突破1000万吨后,连续三年维持在千万吨以上,2021年达1607.44万吨,较2012年增加了1223.39万吨,占全国比重也由2012年的12.4%提升至2021年的28.7%,逐渐成为全国最大的柑橘生产省,为柑橘产业的发展做出巨大贡献。

 

从种植品种来看,广西地区柑橘品种主要包括:砂糖橘、沃柑、脐橙、金桔、茂谷柑、南丰蜜橘和沙田柚等,相比较而言,砂糖橘和沃柑是广西地区主要品种,并呈现出“南沃柑、北砂糖”的种植格局。

从种植品种来看,广西地区柑橘品种主要包括:砂糖橘、沃柑、脐橙、金桔、茂谷柑、南丰蜜橘和沙田柚等,相比较而言,砂糖橘和沃柑是广西地区主要品种,并呈现出“南沃柑、北砂糖”的种植格局。

 

从地区分布来看,桂林市是广西柑橘主产地,远超广西其余地区,当前桂林柑橘已基本形成早、中、晚熟多品种发展格局。其次南宁市、来宾市、贺州市产量均超百万吨,2021年产量分别为253.0万吨、127.8万吨、115.7万吨,为广西柑橘发展第二梯队。

从地区分布来看,桂林市是广西柑橘主产地,远超广西其余地区,当前桂林柑橘已基本形成早、中、晚熟多品种发展格局。其次南宁市、来宾市、贺州市产量均超百万吨,2021年产量分别为253.0万吨、127.8万吨、115.7万吨,为广西柑橘发展第二梯队。

 

桂林是柑橘生产的最适宜区,也是全国最大的柑橘产区,被农业农村部列入“赣南—湘南—桂北”优势柑橘产业带。 2021年桂林市柑橘产量为643.3万吨,同比增长16.5%,占全市水果总产量的近7成,产值占全市水果产值的5成以上,带动了大量农村人口实现就业,促进农民增收,助力贫困人口脱贫脱困,截止2019年,桂林市柑橘产业覆盖了1450个行政村,94万农户、330万农业人口从事柑橘产业,其中包括270个贫困村,贫困户13405户,贫困人口51533人。

 

桂林市是全国沙糖桔种植面积最大、产量最多的地区,沙糖桔产量占柑橘水果产量的45%左右,桂林沙糖桔2018年获农业部农产品地理标志登记保护,并深受广大消费者喜爱。

 

从产量分布来看,全市各地区基本均有种植,产量分布较为均匀,阳朔县、荔浦市产量相较而言,高于其他地区,2021年两地产量分别为90.7万吨、80.2万吨,占全市总产量的14.1%、12.5%。

从产量分布来看,全市各地区基本均有种植,产量分布较为均匀,阳朔县、荔浦市产量相较而言,高于其他地区,2021年两地产量分别为90.7万吨、80.2万吨,占全市总产量的14.1%、12.5%。

 

2、湖南:发展持续向好,产地集中在怀化市、常德市

 

湖南省为全国柑橘第二大产区,全省14个市(州)100多个县已实现柑橘规模化种植。湖南省柑橘种植范围广、产量高、产地集中、效益较好、出口潜力大、产业链条长。以怀化市、常德市为发展主体,全省柑橘发展持续向好,至2020年湖南省产量突破600万吨,2021年产量实现进一步扩大,温州蜜柑、湘西椪柑、湘南脐橙、冰糖橙和柚子是湖南省五大主导品种,约占柑橘总面积90%。

湖南省为全国柑橘第二大产区,全省14个市(州)100多个县已实现柑橘规模化种植。湖南省柑橘种植范围广、产量高、产地集中、效益较好、出口潜力大、产业链条长。以怀化市、常德市为发展主体,全省柑橘发展持续向好,至2020年湖南省产量突破600万吨,2021年产量实现进一步扩大,温州蜜柑、湘西椪柑、湘南脐橙、冰糖橙和柚子是湖南省五大主导品种,约占柑橘总面积90%。

 

(1)怀化市:产量突破200万吨,多品种实现大规模生产

 

2021年怀化市以种植面积146.4万亩,年产量201.8万吨,年产值48.6亿元居全省柑橘发展第一梯队。怀化地域广阔,气候适宜,交通方便,柑桔品种繁多,形成了独特的品质优势、品种优势和区位优势,同时也为全国冰糖橙最大的生产区域,以麻阳冰糖橙最为著名,其余特色品种甜橙、宽皮柑橘、柚类、杂橘都有大规模生产。

2021年怀化市以种植面积146.4万亩,年产量201.8万吨,年产值48.6亿元居全省柑橘发展第一梯队。怀化地域广阔,气候适宜,交通方便,柑桔品种繁多,形成了独特的品质优势、品种优势和区位优势,同时也为全国冰糖橙最大的生产区域,以麻阳冰糖橙最为著名,其余特色品种甜橙、宽皮柑橘、柚类、杂橘都有大规模生产。

 

(2)常德市:产量逐年增长,石门县产量占比超4成

 

常德市柑橘产量仅次于怀化市,居湖南省第二。目前,常德柑橘业除了原始的种植销售,制作罐头、饮品等深层加工的柑橘产业也已经初具规模,在2020年常德市柑橘产量为109.2万吨,较2016年增加了28.2万吨,其中石门县、桃源县两地合计占比达60%。

常德市柑橘产量仅次于怀化市,居湖南省第二。目前,常德柑橘业除了原始的种植销售,制作罐头、饮品等深层加工的柑橘产业也已经初具规模,在2020年常德市柑橘产量为109.2万吨,较2016年增加了28.2万吨,其中石门县、桃源县两地合计占比达60%。

 

石门县是湖南省最大的柑橘主产县,位于全国“鄂西-湘西柑橘优势产业带”优势区,石门柑橘素以果形端正、色泽靓丽、酸甜可口、风味浓郁而著称,全县27个乡镇(街道、农林场)有18个主产柑橘,205个村发展柑橘,近30万人种植,人均收入达4000多元,柑橘已经发展成为全县的农业特色支柱产业,先后被国家权威机构认定为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”等。在2021年石门县柑橘综合产值达14.5亿元,其中鲜果产值为10.7亿元。

 

近几年来,石门县柑橘种植面积较为稳定,维持在30万亩左右,产量在2019年受天气灾害影响,有所下滑,2020年大幅增长至44.83万吨,2021年产量为43.84万吨。

近几年来,石门县柑橘种植面积较为稳定,维持在30万亩左右,产量在2019年受天气灾害影响,有所下滑,2020年大幅增长至44.83万吨,2021年产量为43.84万吨。

 

桃源县种植柑橘的历史悠久,近年来,历经扩面、提质、引才、精管,规模化、标准化、科技化发展柑橘的业态,已在桃源县蔚然兴起。2021年桃源县柑橘产量为19.41万吨。其中马鬃岭镇种植规模较大,引进、培育出“山下红”“纽荷尔脐橙”等10个特色品种,产量达7万吨,柑橘年总产值突破1亿元。

桃源县种植柑橘的历史悠久,近年来,历经扩面、提质、引才、精管,规模化、标准化、科技化发展柑橘的业态,已在桃源县蔚然兴起。2021年桃源县柑橘产量为19.41万吨。其中马鬃岭镇种植规模较大,引进、培育出“山下红”“纽荷尔脐橙”等10个特色品种,产量达7万吨,柑橘年总产值突破1亿元。

 

3、湖北省:产量居全国第三,76%来源于宜昌市

 

柑橘是湖北第一大水果,产量居全国第三,2020年湖北省柑橘产量成功突破500万吨,达510万吨,2021年约为532万吨左右,其中76%的产量来源于宜昌市,2021年湖北省柑橘产业实现产值368亿元,同比增长12%。湖北主要种植的柑橘类果树有蜜柑、椪柑、橙类(脐橙、夏橙、桃叶橙)、柚类等。

柑橘是湖北第一大水果,产量居全国第三,2020年湖北省柑橘产量成功突破500万吨,达510万吨,2021年约为532万吨左右,其中76%的产量来源于宜昌市,2021年湖北省柑橘产业实现产值368亿元,同比增长12%。湖北主要种植的柑橘类果树有蜜柑、椪柑、橙类(脐橙、夏橙、桃叶橙)、柚类等。

 

宜昌柑橘产业通过近几年品种改良和优化升级,成效逐渐显现。目前,宜昌被誉为世界柑橘种质资源库,品种储备丰富,覆盖早、中、晚熟品种,已成为全国柑橘鲜果周年供应、错峰销售的优势产区。其中特早熟、早熟占5成,中熟品种占比46%,规模种植的有温州蜜柑、华柑二号、早红、纽荷尔、红肉、伦晚等。2021年宜昌市柑橘种植面积及产量分别为141.85万亩、404.69万吨。

 

宜昌柑橘生产主要集中在市区的夷陵区、枝江市、宜都市等地,上述三地合计占比达60%,主栽品种为蜜柑、脐橙;秭归县占比15.0%,主栽品种为桃叶橙、夏橙、脐橙;当阳市占比13.1%,主栽品种为椪柑。

宜昌柑橘生产主要集中在市区的夷陵区、枝江市、宜都市等地,上述三地合计占比达60%,主栽品种为蜜柑、脐橙;秭归县占比15.0%,主栽品种为桃叶橙、夏橙、脐橙;当阳市占比13.1%,主栽品种为椪柑。

 

三、发展策略:多方面促进行业健康、高质量发展

 

1、加强病虫害绿色防控技术

 

在柑橘的生长过程中,易受到很多病虫害的侵袭,若防治不及时,将严重威胁柑橘产量和品质。目前柑橘主要病虫害种类有:黄龙病、溃疡病、蚧壳虫、红蜘蛛等。为保障我国柑橘产业健康发展,应不断加强病虫害绿色防控技术,如:强化冬春季修剪、清园等农艺措施,加强自身栽培管理;提倡生草栽培,改善橘园生态环境,保护利用天敌;加强监测预警,实现精准用药等。

 

2、多方面发力减少采摘、贮运损耗

 

我国是柑橘生产大国,但在柑橘产业发展中的损耗不可不谓是一个重要方面,柑橘从采摘到终端消费者手中面临着较大的流通损耗,按照15%的平均损耗率计算,2021年我国柑橘损耗量达700多万吨,较美国、巴西、西班牙等主产国较高,主要是受到采收粗放,运输野蛮、设施差,市场信息不灵导致积压、腐损、抛售中的损失等因素影响,未来为减少流通损害,需加速推行轻简化栽培技术,提高机械化程度;切实解决运输工具,缩短运输时间,轻装快运,合理包装,减少运输中的腐损。

 

3、推进柑橘加工能力,提高产品附加值

 

目前,我国柑橘加工能力较弱,加工量不足消费总量的10%,而开展深加工活动有助于提升柑橘附加值,减轻因市场供需不平衡带来的影响,减少因品相不好、贮藏过久而导致的腐损,未来我国将持续增强柑橘加工转化能力,推进柑橘精深加工,提高鲜果利用率和产品附加值,提高种植户抵御市场风险的能力,进一步提高经济效益。

 

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

 

本文采编:CY353
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2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告
2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告

《2022-2028年中国柑橘行业市场专项调研及发展策略分析报告》共十一章,包含2022-2028年柑橘行业发展及投资前景预测分析,2022-2028年中国柑橘行业投资风险分析,2022-2028年中国柑橘行业发展策略及投资建议分析等内容。

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