黄酒
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![2026年中国黄酒行业销售收入、进出口贸易、竞争格局及发展趋势分析：线上渠道以成为驱动行业规模扩容、品牌破圈的核心增长极之一[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/d1363a7ee3953fc25ed09e0b79158acce9dc7c22.png?x-oss-process=style/w320)
2026年中国黄酒行业销售收入、进出口贸易、竞争格局及发展趋势分析：线上渠道以成为驱动行业规模扩容、品牌破圈的核心增长极之一[图]
黄酒（Huangjiu）是以稻米、黍米、小麦等谷物为主要原料，经蒸煮、加曲糖化发酵、压榨、煎酒（杀菌）而成的低度酿造酒，酒精度多在8%vol—20%vol之间，属于世界三大古法发酵酒之一。
智研观点
2026-10-25
![2026年中国黄酒行业重点上市企业对比分析：古越龙山营收领跑，行业加速年轻化转型[图]](http://img.chyxx.com/images/2026/0910/9c43e1332c4c66aff8ae542dcdd8371701f43614.jpg?x-oss-process=style/w320)
2026年中国黄酒行业重点上市企业对比分析：古越龙山营收领跑，行业加速年轻化转型[图]
黄酒产区涵盖浙江绍兴、上海、江苏、山东即墨等地，行业呈现“头部集中、高端化提速、年轻消费破圈”的格局。目前，中国黄酒行业相关上市企业包括古越龙山（600059.SH）、会稽山（601579.SH）、金枫酒业（600616.SH）、广东明珠（600382.SH）、华致酒行（300755.SZ）、老白干酒（600559.SH）、怡亚通（002183.SZ）等。
智研观点
2026-09-16
![2025年中国黄酒行业发展历程、产业链图谱、发展现状及未来前景研判：行业头部品牌积极拓展高端市场增量[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/920e1a3ff3bb6b7f469fbaa1e9ad45bc470a7578.png?x-oss-process=style/w320)
2025年中国黄酒行业发展历程、产业链图谱、发展现状及未来前景研判：行业头部品牌积极拓展高端市场增量[图]
黄酒是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。
智研观点
2024-11-22
![2022年中国黄酒行业市场供需情况及进出口分析：销售额延续下滑态势[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/7cb5c70f3a54c426c21dce90a0a5a6386f870908.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国黄酒行业市场供需情况及进出口分析：销售额延续下滑态势[图]
疫情期间黄酒产业受到严重的冲击，2020年至2022年三年销售金额逐年递减，下降幅度最高达到22.27%。而黄酒的产地主要分布在华东、华北等地。但伴随后疫情理性饮酒理念的回归，具有低度养生、健康属性的黄酒，有望成为消费者的饮酒重要选择。
智研观点
2023-08-20
![2022年中国黄酒行业重点企业对比分析：金枫酒业VS会稷山[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/99d4e8a78387e45474dcca8da0b56041c69dec09.png?x-oss-process=style/w320)
2022年中国黄酒行业重点企业对比分析：金枫酒业VS会稷山[图]
2016-2020年金枫酒业的营业收入整体上呈下降趋势，但2021年金枫酒业的营业收入较上一年度有了缓慢的回升，2021年金枫酒业的营业收入为6.31亿元，同比上涨5.93个百分点。
智研观点
2022-09-28
2021年中国黄酒行业企业数量、销售收入及主要企业经营分析[图]
2021年中国规模以上黄酒生产企业数量98家；2021年中国黄酒进口数量为6.83千升，同比下降5.2%；黄酒出口数量为11052.32千升，同比下降8.4%。
智研观点
2022-05-17
![2020年中国黄酒销售收入及进出口贸易分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/03/20210326134323.jpg?x-oss-process=style/w320)
2020年中国黄酒销售收入及进出口贸易分析[图]
黄酒是中国传统特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
智研观点
2021-03-26
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