2021年第53周（12月20日-12月26日）全国黄瓜平均批发价分析：本周批发价为4.24元/公斤，同比增加4.69%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国黄瓜平均批发价为4.24元/公斤，同比增加4.69%，环比下跌23.74%，2021年黄瓜价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在下半年，2021年全国黄瓜平均批发价最高达到8.19元/公斤，批发价最低也要2.66元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国韭菜平均批发价分析：本周批发价为5.43元/公斤，同比增加1.31%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国韭菜平均批发价为5.43元/公斤，同比增加1.31%，环比下跌15.81%，2021年韭菜价格上半年呈现下降趋势，下半年持续涨价，达到高峰值后有所下降，2021年全国韭菜平均批发价最高达到6.64元/公斤，批发价最低也要2.97元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国莲藕平均批发价分析：本周批发价为7.31元/公斤，同比增加5.33%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国莲藕平均批发价为7.31元/公斤，同比增加5.33%，环比增加13.16%，2021年莲藕价格年中达到最高峰，此后有所下降，2021年全国莲藕平均批发价最高达到11.11元/公斤，批发价最低也要6.27元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国南瓜平均批发价分析：本周批发价为4.11元/公斤，同比增加6.75%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国南瓜平均批发价为4.11元/公斤，同比增加6.75%，环比增加30.48%，2021年南瓜价格年中探底后，保持增长趋势，价格最高峰出现在上半年，2021年全国南瓜平均批发价最高达到6.06元/公斤，批发价最低也要2.11元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国平菇平均批发价分析：本周批发价为6.7元/公斤，同比增加2.45%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国平菇平均批发价为6.7元/公斤，同比增加2.45%，环比增加1.82%，2021年平菇价格波动较为明显，年中出现多个价格高峰，2021年全国平菇平均批发价最高达到8.43元/公斤，批发价最低也要5.58元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国茄子平均批发价分析：本周批发价为5.61元/公斤，同比增加4.47%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国茄子平均批发价为5.61元/公斤，同比增加4.47%，环比增加2.56%，2021年茄子价格年中价格探底后，总体呈现上升趋势，价格高峰出现在年初和下半年，2021年全国茄子平均批发价最高达到6.84元/公斤，批发价最低也要2.71元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国芹菜平均批发价分析：本周批发价为4.36元/公斤，同比增加3.07%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国芹菜平均批发价为4.36元/公斤，同比增加3.07%，环比增加2.11%，2021年芹菜价格下半年达到高峰值，2021年全国芹菜平均批发价最高达到6.38元/公斤，批发价最低也要2.78元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国青椒平均批发价分析：本周批发价为8.56元/公斤，同比增加12.34%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国青椒平均批发价为8.56元/公斤，同比增加12.34%，环比增加48.87%，2021年青椒价格总体呈现上升趋势，价格最高峰出现在上半年，2021年全国青椒平均批发价最高达到10.29元/公斤，批发价最低也要3.11元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国生菜平均批发价分析：本周批发价为5.25元/公斤，同比增加5%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国生菜平均批发价为5.25元/公斤，同比增加5%，环比增加6.49%，2021年生菜价格年中是价格低洼，价格最高峰出现在下半年，2021年全国生菜平均批发价最高达到6.82元/公斤，批发价最低也要3.07元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国生姜平均批发价分析：本周批发价为11.63元/公斤，同比下跌0.26%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国生姜平均批发价为11.63元/公斤，同比下跌0.26%，环比增加93.19%，2021年生姜价格探底后大幅度拉升，年前或迎来一定幅度涨价，2021年全国生姜平均批发价最高达到11.63元/公斤，批发价最低也要4.92元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国蒜苔平均批发价分析：本周批发价为8.3元/公斤，同比增加1.97%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国蒜苔平均批发价为8.3元/公斤，同比增加1.97%，环比下跌2.58%，2021年蒜苔价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在上半年，2021年全国蒜苔平均批发价最高达到10.25元/公斤，批发价最低也要5.61元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国土豆平均批发价分析：本周批发价为2.38元/公斤，同比增加1.71%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国土豆平均批发价为2.38元/公斤，同比增加1.71%，环比增加1.71%，2021年土豆价格年中探底后小幅度上升，价格最高峰出现在上半年，2021年全国土豆平均批发价最高达到2.72元/公斤，批发价最低也要1.95元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国莴笋平均批发价分析：本周批发价为3.41元/公斤，同比增加5.57%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国莴笋平均批发价为3.41元/公斤，同比增加5.57%，环比下跌7.08%，2021年莴笋价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在下半年，2021年全国莴笋平均批发价最高达到5.01元/公斤，批发价最低也要2.72元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国西红柿平均批发价分析：本周批发价为4.57元/公斤，同比增加0.22%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国西红柿平均批发价为4.57元/公斤，同比增加0.22%，环比下跌26.05%，2021年西红柿价格年末出现最高峰，现有所下跌，2021年全国西红柿平均批发价最高达到6.18元/公斤，批发价最低也要2.86元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国西葫芦平均批发价分析：本周批发价为3.8元/公斤，同比增加3.54%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国西葫芦平均批发价为3.8元/公斤，同比增加3.54%，环比增加6.15%，2021年西葫芦价格总体呈现下降趋势，价格最高峰出现在下半年，2021年全国西葫芦平均批发价最高达到6.24元/公斤，批发价最低也要2.2元/公斤。
2021年第53周（12月20日-12月26日）全国香菇平均批发价分析：本周批发价为11.69元/公斤，同比增加0.43%
根据农村农业部数据统计可知：2021年第53周全国香菇平均批发价为11.69元/公斤，同比增加0.43%，环比增加7.84%，2021年香菇价格总体呈现上升趋势，年前或将还有一定幅度涨价，2021年全国香菇平均批发价最高达到12.01元/公斤，批发价最低也要10.61元/公斤。
