乙醇产业上游包括木薯、糖蜜、小麦、玉米、乙烯及其他，下游应用到乙二胺、醋酸乙酯、乙胺、乙醚、乙醇汽油、酒、乙醛及其他领域。
乙醇产业链构成：
资料来源：智研咨询整理
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
不同纯度乙醇应用领域：
名称 | 纯度 | 用途 |
消毒酒精 | 75% | 医用消毒 |
燃料乙醇 | 95% | 燃料酒精 |
无水乙醇 | 99.5% | 金属处理 |
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智研咨询发布的《2021-2027年中国乙醇行业市场运营格局及投资前景预测报告》显示：我国乙醇产能持续扩大，到2019年中国乙醇产能达到1643万吨。
2013-2019年中国乙醇产能走势图
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2020年，由于新冠病毒疫情以及洪灾等重大事件影响，消毒酒精需求大幅提升，一定程度上促使国内乙醇价格上涨。
2013-2020年8月中国乙醇市场价格走势图
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智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国乙醇行业市场全景调研及发展趋向研判报告
《2024-2030年中国乙醇行业市场全景调研及发展趋向研判报告》共十一章，包含2023年中国乙醇行业竞争格局分析，中国乙醇主要企业发展概述，2024-2030年中国乙醇行业发展前景预测等内容。
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