2025年中国茶叶连锁行业发展历程、产业链、市场规模、重点品牌及趋势研判：绿色消费带动茶叶连锁发展，茶叶供给能力不断增强[图]

内容概况：茶叶连锁是一种通过连锁店形式销售茶叶及相关产品的商业模式，具有统一的品牌形象、采购和管理体系。近年来，随着消费者对茶叶品质和购物体验的要求提高，茶叶连锁的市场需求不断增加。数据显示，2015-2022年中国茶叶连锁行业市场规模从491.3亿元增长至915.4亿元，年复合增长率为9.3%。2024年中国茶叶连锁行业规模为878.3亿元，同比下降2.66%。主要源于宏观经济环境下居民消费趋于理性，以及线上渠道、新茶饮品牌等新兴业态对传统线下连锁门店的显著分流与冲击。未来，茶叶连锁行业将向更加品牌化和专业化方向发展。随着市场竞争的加剧，连锁品牌将更加注重品牌建设和市场细分，提升品牌影响力和市场竞争力。此外，茶叶连锁行业将集成更多的智能功能，如在线订购、智能推荐等，提升消费者的购物体验和满意度。茶叶连锁企业也需加强研发和创新，提升茶叶的品质和服务水平，同时注重产品的环保性和可持续性。预计到2025年，中国茶叶连锁行业市场规模将增长至915.1亿元。

相关上市企业：八马茶业（06980）、澜沧古茶（06911）、天福（06868）、峨眉山A（000888）、维维股份（600300）等。

相关企业：华祥苑茶业股份有限公司、中国茶叶股份有限公司、北京小罐茶业有限公司、云南大益茶业集团有限公司、漳州天福茶业有限公司、福建品品香茶业有限公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司、福建正山堂茶业有限责任公司、日春股份公司等。

关键词：茶叶连锁行业发展历程、茶叶连锁行业产业链、绿茶产量、红茶产量、黑茶产量、乌龙茶产量、白茶产量、黄茶产量、茶叶行业市场规模、茶叶连锁行业市场规模、茶叶连锁行业发展趋势

一、茶叶连锁行业概述

茶叶连锁是指以茶叶为主要销售商品，通过标准化、连锁化的经营模式，在全国范围内设立门店，提供茶叶产品及相关服务的行业。茶叶连锁按照产品类型，可分为绿茶连锁、红茶连锁、乌龙茶连锁等；按照销售渠道划分，可分为直营连锁、加盟连锁、电商连锁；按照服务形式，可分为茶叶专卖店、茶艺馆、茶叶体验店等。

二、茶叶连锁行业发展历程

中国茶叶连锁行业的发展历程可以追溯到20世纪90年代，当时随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，茶叶消费逐渐成为一种时尚。在这一背景下，一些茶叶企业开始尝试采用连锁经营模式，通过开设连锁店来扩大市场份额。这一时期，茶叶连锁行业处于起步阶段，市场集中度较低，品牌影响力有限。进入21世纪，中国茶叶连锁行业进入快速发展阶段。随着茶叶消费市场的扩大和消费者需求的多样化，越来越多的茶叶企业开始关注连锁经营模式，行业规模迅速扩大。此阶段，茶叶连锁企业开始注重品牌建设，通过打造特色产品和提升服务质量来吸引消费者。同时，电子商务的兴起也为茶叶连锁行业带来了新的发展机遇。目前，中国茶叶连锁行业已经形成了较为完善的产业链和市场竞争格局。行业规模不断扩大，市场集中度逐渐提高，一些知名茶叶品牌已经在全国范围内建立了广泛的连锁网络。然而，行业也面临着诸多挑战，如产品同质化、市场竞争激烈、消费者需求多样化等。在新的市场环境下，茶叶连锁企业需要不断创新，提升自身竞争力，以适应市场变化。

三、茶叶连锁行业产业链

茶叶连锁行业的产业链上游是茶叶产业的基石，主要包括茶叶种植园、茶农合作社以及茶叶初制与精制加工厂，他们负责茶树种植、鲜叶采摘以及毛茶、精制茶的标准化生产，为下游提供最核心的原料。产业链中游是价值整合与放大的关键环节，即茶叶连锁企业自身，通常由品牌总部与遍布各地的连锁门店构成。总部承担品牌建设、产品研发、统一采购、仓储物流、运营标准制定与加盟管理等核心职能；而连锁门店则专注于面向消费者的零售、体验与服务，是品牌触达市场的终端。产业链下游是价值实现的终点，即广大消费者，他们通过到店购买、线上订购等方式消费茶叶产品及相关茶文化服务，其需求与反馈直接驱动整个产业链的优化与创新。

我国是农业大国，长期以来国家和地方一直把农业放在国民经济发展的首位，不断推出一系列惠农政策。茶叶是农产品的一类，是农民脱贫致富的重要途径之一，各地方政府都很重视对茶业的支持。茶叶连锁行业有利于农业增效、农民增收，能够促进农业产业结构调整和对机械制造、包装运输以及第三产业的带动，将直接受惠于国家的惠农政策。我国茶叶细分产品主要包括绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等，茶叶产销量的提升，一方面有助于我国茶叶经营连锁市场的产品供应，同时也体现出我国茶叶市场的成熟发展。数据显示，2024年中国绿茶、红茶、黑茶、黄茶产量保持增长，基数较小的黄茶增幅高达25%；乌龙茶、白茶产量略有减少。具体来看，绿茶产量为206.03万吨，同比增长6.53%；红茶产量为51.03万吨，同比增长3.89%；黑茶产量为47.32万吨，同比增长3.32%；乌龙茶产量为33.24万吨，同比下降0.12%；白茶产量为9.38万吨，同比下降6.39%；黄茶产量为2.91万吨，同比增长24.89%。我国茶叶产量的持续增长，是保障茶叶市场稳定和推动连锁企业规模扩张的重要动力。

现代社会，随着居民消费能力的提升，以及国家扩大内需政策实施效果的不断显现，人们越来越重视绿色的消费和自身的健康，这些都给了茶叶连锁行业带来的机遇。茶作为一种对人体有益的绿色的健康食品和饮品，具有保健、养颜、抗氧化和抗癌等作用，并且还具有延年益寿的功能，这些都是绿色食品所带给人们的好处，也是绿色食品能够不断吸引购买的原因。茶叶既具有绿色食品的特质，加上中国人长期饮茶的习惯，为茶叶行业构建了良好的发展基础，茶叶产品拥有广阔的市场空间。近年来，随着茶叶品牌和产业化企业的迅速崛起，规模化效应和品牌效益开始体现，茶产业行标逐渐清晰，各类知名产地，品类茶品开始积攒人气，也在不断打破消费圈层。同时，在近年来电商、直播、快递的行业的加持下，行业规模稳步增长。数据显示，中国茶叶行业市场规模从2015年的1883.76亿元增长至2022年的3395.27亿元，年复合增长率为8.78%。2023-2024年受消费需求缓慢复苏及销售通路的影响，中国茶叶规模小幅回调。2024年中国茶叶行业市场规模为3257.55亿元，同比下降2.66%。得益于宏观环境的逐渐企稳和消费环境的修复，2025年中国茶叶行业市场规模将增长至3394亿元。

相关报告：智研咨询发布的《中国茶叶连锁行业市场行情动态及竞争战略分析报告》

四、茶叶连锁行业发展现状

茶叶连锁是一种通过连锁店形式销售茶叶及相关产品的商业模式，具有统一的品牌形象、采购和管理体系。近年来，随着消费者对茶叶品质和购物体验的要求提高，茶叶连锁的市场需求不断增加。数据显示，2015-2022年中国茶叶连锁行业市场规模从491.3亿元增长至915.4亿元，年复合增长率为9.3%。2024年中国茶叶连锁行业规模为878.3亿元，同比下降2.66%。主要源于宏观经济环境下居民消费趋于理性，以及线上渠道、新茶饮品牌等新兴业态对传统线下连锁门店的显著分流与冲击。未来，茶叶连锁行业将向更加品牌化和专业化方向发展。随着市场竞争的加剧，连锁品牌将更加注重品牌建设和市场细分，提升品牌影响力和市场竞争力。此外，茶叶连锁行业将集成更多的智能功能，如在线订购、智能推荐等，提升消费者的购物体验和满意度。茶叶连锁企业也需加强研发和创新，提升茶叶的品质和服务水平，同时注重产品的环保性和可持续性。到2025年中国茶叶连锁行业市场规模将增长至915.1亿元。

五、茶叶连锁行业企业格局和重点企业分析

中国茶叶连锁行业的品牌分布呈现多元化趋势，既有历史悠久的传统品牌，也有近年来崭露头角的新兴品牌。在传统品牌中，如中茶、大益、天福茗茶等，凭借其深厚的品牌底蕴和良好的市场口碑，占据了较高的市场份额。而新兴品牌则通过创新的产品、独特的营销策略和精准的市场定位，逐步扩大了自身的市场份额。当前，中国茶叶连锁行业代表品牌包括八马、华祥苑、中茶、小罐茶、大益、天福茗茶、品品香、吴裕泰、雨林古树茶、澜沧古茶、正山堂、日春等。

1、八马茶业股份有限公司

八马茶业是股份有限公司旗下高端茶业品牌，始于1997年，总部位于广东深圳，2025年10月28日于香港联合交易所挂牌上市（股票代码：06980.HK），全球发售获认购2680.04倍，主营全品类茶叶及茶具产品零售。截至2025年10月，全国连锁门店超3700家，红茶、岩茶、铁观音三大品类销量分别连续4年、5年、14年位居全国第一并连续五年位列原产地茶企纳税第一。八马于1997年与沃尔玛达成战略合作伙伴关系，在全国沃尔玛设立专柜。紧接着，八马的专卖店也开进了麦德隆、华润万家、吉之岛等大型商超。而自2007年开拓的特许加盟，吸引了众多加盟商；并在深圳、北京、厦门等一线城市开设大型自营旗舰店，与商超店、加盟店合理布局。不仅线下，在线上渠道，八马茶业已陆续入驻各大主流电商、购物平台，如京东、天猫等，并连续10年双十一蝉联天猫全网乌龙茶类目销量冠军，全渠道粉丝超4000万，乌龙茶、铁观音、陈皮茶、白茶、红茶等多品类茶持续综合领先。八马茶业现已形成以铁观音为核心，名茶荟萃的产品结构。所经营的茶叶产地覆盖包括湖北、云南、福建、浙江、安徽、四川等多省等数十个茶产区。通过标准的输出与规范的建立，八马茶业建立严格的产品品控体系，以保证稳定的茶叶品质。数据显示，2024年八马茶业茶叶产品销售-茶叶销售收入为19.01亿元，同比增长0.96%。

2、普洱澜沧古茶股份有限公司

普洱澜沧古茶股份有限公司类型为股份有限公司(上市、自然人投资或控股)，总部位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，所属行业为酒、饮料和精制茶制造业。公司主营业务为茶叶的研发、加工和销售，主要生产普洱茶产品，包括普洱生茶、普洱熟茶及调味类普洱茶等，采用直营+经销和线上+线下相结合的销售模式。经营范围包括许可项目：茶叶制品生产；食品生产；食品销售；化妆品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：茶具销售；日用化学产品制造；日用化学产品销售；化妆品批发；化妆品零售；卫生用品和一次性使用医疗用品销售；会议及展览服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。普洱澜沧古茶股份有限公司对外投资5家公司，具有9处分支机构。据统计，2025年上半年，澜沧古茶销售茶叶产品营业收入为1.12亿元，同比下降38.8%。

六、茶叶连锁行业发展趋势

1、体验式空间与场景化零售

未来，茶叶连锁店将超越单一的产品售卖功能，向融合文化、美学与社交的“第三空间”深度转型。门店不仅是零售终端，更是茶艺展示、文化讲座、品鉴课程与商务社交的复合型体验场。通过沉浸式空间设计、主题茶会定制以及与书画、香道、花艺等传统文化的跨界融合，构建独特的品牌感知与情感连接。其核心价值将从“销售茶叶”转向“销售一种以茶为载体的生活方式与审美体验”，以此提升客户黏性与品牌溢价。

2、数字化驱动的精准服务与供应链整合

茶叶连锁行业将依托数字化工具，实现从茶园到茶杯的全链路精细化管理与个性化服务。前端通过会员数据分析与私域运营，精准描绘消费者画像，实现产品推荐、客制化匹配与订阅制服务的精准触达。后端则利用物联网与区块链技术，建立从源头种植、加工到仓储物流的透明可追溯体系。这不仅能够保障品质、讲述产品故事，更能通过数据反馈反向指导上游种植与生产，形成需求驱动的柔性供应链，提升整体运营效率。

3、健康属性拓展与产品形态创新

顺应大健康趋势，茶叶连锁行业的产品研发将从传统原叶茶，向更具功能化、便捷化与时尚化的方向突破。一方面，深入挖掘茶叶中茶多酚、茶氨酸等成分的健康价值，开发针对调节代谢、舒缓情绪、提升免疫等具体需求的功能性产品。另一方面，产品形态将更加多元，如符合现代快节奏生活的冷萃液、冻干粉、胶囊茶，以及适合年轻群体的调味茶、茶酒、茶零食等跨界融合产品。通过科学的健康叙事与创新的产品形态，拓宽消费场景与受众基础。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国茶叶连锁行业市场行情动态及竞争战略分析报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。