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餐饮

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靠一盘毛肚年入15亿,比海底捞还贵,这家火锅凭啥?[图]

“海底捞所到之处,寸草不生”,一句俗语可见行业老大威力。

头条 2020-10-14

北京老字号、网红餐馆假期客流火爆 烤鸭、小龙虾热卖

10月9日,记者从北京多家知名餐饮企业了解到,国庆假期部分餐馆的销售额与客流环比9月增长了三成左右,有餐企销售额达到年内最高点。值得注意的是,北京烤鸭、小龙虾等热卖菜品销量较高。

头条 2020-10-09

重庆三万家火锅店强劲复苏,八个月营收三百亿,巨头抢食 “大蛋糕”![图]

在疫情宅家期间,火锅这种便捷的餐食解决了很多人的吃饭问题。目前疫情缓解后,各地火锅店也持续回暖,生意异常火爆。

头条 2020-09-23
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