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2020年全球及中国石榴产业发展现状及发展前景分析[图]

石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。

石榴栽培技术

资料来源:智研咨询整理

一、全球产业发展现状

石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,在温带和热带都有种植,目前近40多个国家均有石榴种植。中国、印度、伊朗、阿富汗、土耳其、美国、突尼斯和巴基斯坦等8个主产国的石榴种植面积为全世界总量的75%以上,2020年,中国石榴种植面积175万亩,伊朗石榴种植面积105万亩,印度石榴种植面积95万亩。

2020年全球主产国石榴种植面积

资料来源:智研咨询整理

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国石榴行业市场运行状况及投资潜力研究报告

在国内外果品市场上,石榴也一直是水果中的贵族,深得国内外消费者的青睐。世界石榴共收集、保存石榴种质资源品种1200多个。2020年,全球主产国中国石榴产量100万吨,伊朗石榴产量65万吨,印度石榴产量50万吨。

2020年全球主产国石榴产量

资料来源:智研咨询整理

二、中国石榴产业发展现状

全国来看,新疆地处大陆性气候,光照充足,昼夜温差大,瓜果营养物质消耗少,糖分积累多,所以新疆石榴价格比较高,新疆普通石榴价格为20元/kg,新疆软籽或优质石榴价格为60元/kg。

我国石榴主产区二级以上鲜果收购价格

资料来源:智研咨询整理

截止2021年12月14日,全国共有2904家石榴种植合作社,其中河南、云南、四川石榴种植合作社最多分别381家、335家、317家。

中国八大产区石榴合作社数量

资料来源:天眼查、智研咨询整理

1、陕西省石榴产业现状

陕西是我国内地栽培石榴的发源地,栽培历史已有2000多年,也是目前我国石榴种质资源最多、最丰富的地区。2020年,陕西省石榴果园面积达6.73万亩,较上年增加0.5万亩,同比增长8.0%;石榴挂果面积5.51万亩,较上年增加0.06万亩,同比增长1.1%;石榴产量7.06万吨,较上年增加1.39万吨,同比增长24.51%。

2015-2020年陕西省石榴面积及产量

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

随着栽培技术的不断提升,陕西省石榴亩均产量快速提升,2020年,陕西省石榴亩均产量达1282公斤/亩,较2019年增加了241公斤/亩,同比增长23.2%。

2015-2020年陕西省石榴亩均产量

资料来源:陕西省统计局、智研咨询整理

三、石榴产业发展前景

伴随着发展与进步,我国石榴产业也面临很多问题。“石榴在我国分布范围非常广泛,遍布大半个中国。广大的生产区域,生产条件各异,对我国石榴产业发展提出了巨大的挑战。”

我国石榴产业发展前景

资料来源:智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国石榴行业市场运行状况及投资潜力研究报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

本文采编:CY329

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标签: 石榴
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