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2020年中国奶业进出口贸易、发展建议及发展趋势分析[图]

    中国继续深化奶业供给侧结构性改革,奶业生产结构继续调整,奶牛规模养殖比重和单产水平稳步提升。未来,可从种养结合降成本、发展高附加值产品促国内外奶资源分工、健全利益分配机制等方面着力,促进奶业发展。

    一、进出口贸易

    1、进口情况

    2020年,我国累计进口各类乳制品328.14万吨,同比增加10.4%;进口额117.17亿美元,同比增长5.3%。其中,干乳制品220.95万吨,同比增加7.8%,进口额103.51亿美元,同比增长3.8%;液态奶107.19万吨,同比增加16.0%,进口额13.67亿美元,同比增长17.8%。

2019-2020年我国各类乳制品进口量及金额

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    2020年进口干乳制品220.95万吨,主要的三大类产品包括,大包奶粉97.93万吨,占44.3%,乳清62.2万吨,占28.3%,婴配粉33.56万吨,占15.2%。

2020年我国干乳制品进口量占比

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    2020年累计进口包装牛奶103.98万吨,同比增加16.7%,进口额13.09亿美元,同比增长18.9%;进口大包奶粉97.93万吨,同比减少3.5%,进口额32.91亿美元,同比增长5.3%;进口乳清62.6万吨,同比增加38.0%,进口额8.18亿美元,同比增长34.5%;进口奶酪12.92万吨,同比增加12.4%,进口额5.9亿美元,同比增加13.0%;进口奶油11.56万吨,同比增加35.0%,进口额5.46亿美元,同比增加16.9%;进口酸奶3.21万吨,同比减少4.7%,进口额0.58亿美元,同比下降1.7%。

2020年我国乳制品进口量及金额

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从新西兰进口69.52万吨,占70.99%,同比减少7.92%,从欧盟进口12.27万吨,占12.52%,同比减少9.6%,从澳大利亚进口7.73万吨,占7.89%,同比增加13.23%。

2020年我国大包奶粉进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从欧盟进口23.6万吨,占70.33%,同比减少3.68%,从新西兰进口7.24万吨,占21.57%,同比增加4.06%,从澳大利亚进口1.12万吨,占3.34%,同比减少13.02%。

2020年我国婴配粉进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从欧盟进口25.83万吨,占41.27%,同比增加29.69%,从美国进口24.63万吨,占39.34%,同比增加52.33%,从白俄罗斯进口5.94万吨,占9.48%,同比增加61.87%,从阿根廷进口1.64万吨,占2.62%,同比减少27.54%。

2020年我国乳清进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从新西兰进口7.28万吨,占56.31%,同比增加8.88%,从欧盟进口2.64万吨,占20.40%,同比增加36.73%,从澳大利亚进口1.8万吨,占13.92%,同比增加13.92%,从美国进口0.72万吨,占5.53%,同比减少5.05%。

2020年我国奶酪进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国奶业市场深度分析及市场规模预测报告》数据显示:其中,从新西兰进口9.52万吨,占82.37%,同比增加34.17%,从欧盟进口1.51万吨,占13.06%,同比增加30.03%。

2020年我国奶油进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从欧盟进口59.94万吨,占57.64%,同比增加27.8%,从新西兰进口30.91万吨,占29.73%,同比增加8.88%,从澳大利亚进口10.31万吨,占9.92%,同比减少0.06%。

2020年我国鲜奶进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    其中,从欧盟进口2.76万吨,占85.86%,同比减少10.43%,从新西兰进口0.34万吨,占10.59%,同比增加110.95%。

2020年我国酸奶进口国别分析

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    2020年进口包装牛奶平均价格为1259美元/吨,同比上涨1.8%;进口乳清平均价格为1306美元/吨,同比下降2.5%;进口酸奶平均价格为1802美元/吨,同比上涨3.4%;大包奶粉平均价格为3360美元/吨,同比上涨9.1%;进口奶酪平均价格为4568美元/吨,同比上涨0.5%;进口奶油平均价格为4724美元/吨,同比下降13.4%;进口婴配粉平均价格为15095美元/吨,同比上涨0.4%。

2020年我国乳制品平均价格走势

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    2、出口情况

    2020年累计出口各类乳制品4.29万吨,同比减少21.1%,出口额2.2亿美元,同比下降49.0%。其中,出口干乳制品1.30万吨,同比减少49.6%,出口额1.88亿美元,同比下降53.2%;累计出口液态奶3.00万吨,同比增加4.6%,出口额0.33亿美元,同比增长8.2%。

2019-2020年我国各类乳制品累计出口量及金额

资料来源:中国奶业协会、智研咨询整理

    二、发展趋势及建议

    随着奶牛养殖效益提高,奶牛养殖场(企业)补栏扩群积极性增强,随着相关政策文件的发布实施,奶业现代化建设步伐的稳步推进,规模化、标准化畜牧养殖建设继续加快,优质奶源建设步伐加快,生鲜奶品质也将进一步提升。未来,物联网技术和智能化技术将广泛应用在畜禽养殖业,奶牛养殖信息化、自动化、智能化水平逐渐提高,养殖效率也将大幅提升。

我国奶业发展趋势

资料来源:智研咨询整理

    我国奶业发展取得了一系列成就,但仍面临生产效率不高、利益联结机制弱、产品结构不合理、人均消费量低等诸多问题。从生产层面看,与发达国家相比,我国奶牛舍饲的生产成本比较高。

促进奶业发展建议

资料来源:智研咨询整理

本文采编:CY329

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