中国咖啡机行业发展现状及前景 自助咖啡机可以预见的现在及未来【图】

    一、咖啡机行业发展现状分析

    咖啡机可以实现咖啡的自动研磨，自动冲泡等等功能，在现代人的家里屡见不鲜，它操作起来简单，使用起来快捷便利，的确是一款不错的机器。很多人对咖啡爱不释手，每天早上一杯咖啡，是美好心情的开始。

    近年来，出现了一种新式咖啡机叫胶囊咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。广义上的胶囊咖啡机不仅仅能制作咖啡，还支持制作天然花果茶等。胶囊咖啡机让萃取咖啡的操作更加简单、方便。当操作机器时，将咖啡胶囊放入胶囊仓中，即可一键萃取咖啡，相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机，操作十分简便。

    因咖啡具有独特的醇香口味和提神、兴奋的作用，逐渐成为现代人特别是年轻人不可缺少的日常饮品。咖啡在全球贸易中占据重要的地位，更是西方文化的象征之一。但随着人们消费观念的转变，西方的商品及消费习惯慢慢被接受，越来越多的人开始喜欢上咖啡饮品。

    在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。

    芬兰的人均咖啡消费量位于全球第一位，平均达到了每人12克；其次为挪威，意大利排名第三。中国人均消费量为0.05克，中国人均咖啡年消费量远低于世界平均水平，但是中国咖啡市场发展空间仍然是客观的。

中国与世界各国咖啡人均年消费量对比

资料来源：公开资料整理

    相关报告：智研咨询网发布的《2018-2024年中国咖啡厅连锁市场分析预测及投资方向研究报告》

    2018年1-8月全国咖啡机网络零售额为55195亿元，同比增长28.2%；其中，咖啡机实物商品网络零售额为41993亿元，同比增长28.6%。

2017-2018年中国咖啡机网络零售额及增长速度

2017-2018年中国咖啡机实物商品网络零售额及增长速度

    近年来，网络零售行业百花齐放，从家用电器、手机数码、家居家装、服装服饰到生鲜食品、宠物用品等，全网零售的品类覆盖不断延展，品类的不断丰富以及新兴产品的走俏，也极大的促进了全网零售行业的发展。

    从咖啡机网络零售情况来看，2018年8月咖啡机网络零售总额达8.8千万元。从品牌来看，8月咖啡机网络零售TOP10品牌分别是：德龙/DELONGHI、飞利浦/PHILIPS、东菱/DONLIM、格米莱/GEMILAI、奈斯派索/NESPRESSO、斯麦龙、DOLCE GUSTO、摩飞电器/MORPHYRICHARDS、惠家/WELHOME、柏翠/PETRUS。其中，德龙/DELONGHI以市场占有率20.8%位列榜首，遥遥领先于其他品牌。

2018年8月咖啡机网络零售TOP10品牌

    随着庞大的咖啡市场的崛起，一种制作咖啡的工具——咖啡机市场规模也扩大了起来。：2016年中国胶囊咖啡机市场规模达到了1.79亿元，预计2017年中国胶囊咖啡机市场规模将达2.17亿元。

2015-2022年中国胶囊咖啡机市场规模情况及预测

    十大咖啡机品牌

    1、飞利浦咖啡机

    飞利浦PHILIPS，是飞利浦投资有限公司的品牌，不得不承认，飞利浦咖啡机大品牌，的确是好用。最新热卖款的意式浓缩咖啡机拥有可调校陶瓷研磨杯，一个按键，就能使咖啡豆变成一杯浓缩咖啡，绝对的懒人款，简单易操作，让你迅速摆脱速溶时代，优质生活瞬间升级。

    2、德龙咖啡机

    德龙Delonghi是意大利德龙集团的品牌，德龙的咖啡机也是畅销全世界的。德龙的产品以做工精良著称。最新热卖款的德龙家用意式咖啡机采用不锈钢机身，不锈钢锅炉，使用寿命更长。独有的温度调节器能控制水温和蒸汽的温度，出蒸汽速度很快，也可以轻易打出奶泡。不锈钢的材质又容易擦洗，简洁方便。

    3、伊莱克斯咖啡机

    作为世界知名品牌的电器设备制造公司，伊莱克斯生产的咖啡机叶是非常给力的。最近走俏的伊莱克斯单杯咖啡机，身高仅有20厘米，小巧的机身，玲珑可爱，还有自动控温，断电保护系统，和浮雕造型杯完美结合，迷你精致，刚够一人份，非常适合办公室的使用，价格也是超级实惠的。

    4、喜客咖啡机

    喜客Saeco源自于意大利，是集设计、生产、销售为一体的大型国际咖啡机制造商。若是咖啡机，没有比喜客更专业的品牌了。喜客全自动咖啡机，双锅炉，采用全自动研磨系统，杯量、浓淡随意调节，制作一杯香醇的咖啡是如此的简单。喜客咖啡机的外表也很讨喜，给人一种低调的奢华之感。

    5、博朗咖啡机

    博朗BRAUN是宝洁旗下的品牌，有着德国电器的高品质。最新热卖的博朗家用咖啡壶独有的过滤释放按钮，只需轻轻触动，咖啡斗就能自动释放，以便放入咖啡过滤器，添加研磨咖啡。博朗咖啡机能保持咖啡的热度和鲜度，冲泡出香醇浓郁的咖啡，细心体会到生活的味道。

    6、松下咖啡机

    作为全球最大的电子厂商之一松下Panasonic，松下以生活充满创意为口号。松下的咖啡机的实用性很强。松下最新的喷淋式煮沸咖啡机，使用先进的喷淋式出水方式，历经清水煮沸，增加出水，喷淋萃取的精准程序，咖啡口味自然芳香浓郁。由电脑控制咖啡抽取时间，有3种口味选择，添加生活的味道。

    7、西门子咖啡机

    西门子在德国本土一直都稳居家电品牌首位，西门子的咖啡机无论技术还是做工，均有着高端的品质。热卖的西门子意式家用全自动咖啡机，精确控制萃取温度、压力、时间，和完美研磨，保证纯正的咖啡口感。其陶瓷研磨系统，均衡研磨每一粒咖啡豆，保留咖啡豆原本香味，安静、耐用，专业更省心。

    8、灿坤咖啡机

    灿坤EUPA起源于台湾，拥有一流的研发基地，灿坤的咖啡机销量居全球前五大。最新热卖的灿坤半自动咖啡机性价比是很高的，压力为15bar适合做浓缩咖啡、卡布其诺等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香浓，自动按键开关，随心设定自动出咖啡的量。前面可以清晰观察水箱水量自动奶泡器，发泡更简单，也可以摘掉，打细腻奶泡。

    9、北美电器咖啡机
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    CA北美致力于专业智能化家用电器，咖啡机的质量是非常优秀的。北美电器家用意式压力咖啡机标准的15帕压力，20秒钟可以制作出浓缩意式咖啡。铝制外壳，硬度和耐用性都高于普通不锈钢。而且独有热水管出口，方便泡茶且不会串味。贴心设计内置储物盒，配件存放使用更方便。自动杯量控制，单杯、双杯，美式一键搞定。

    10、东菱咖啡机

    东菱Donlim是国内知知名的品牌，东菱咖啡机的代表东菱意式蒸汽咖啡机，采用先进的电热压系统，使水和咖啡粉充分渗透且接触时间极短，保证咖啡的原汁原味，降低咖啡因等有害物质的含量，有益于健康，做出真正的意大利小杯浓缩咖啡。尤其擅长制作意式特浓咖啡，带有蒸汽喷嘴，可轻松制作卡布奇诺等花式咖啡等。

    二、咖啡机行业发展前景 自助咖啡机可以预见的现在及未来

    无人饮品售卖已经过一轮市场洗牌，参考国外的发展案例，日本做的最好，迄今已有600多万台自助售货设备，自助零售产值约为47千亿日元，折合人民币2800多亿。而在中国，无人售货机目前仅仅只有15万台，平均533人拥有1台自助售货机，产值约在1000亿左右，市场潜力远没有挖掘出来。随着人们生活水平的提高，对饮料的需求已经从包装类转向新鲜饮品，福能达空气水咖啡机集自动售卖机、现磨咖啡机和空气制水机于一身，39秒即可出一杯高品质的现磨咖啡。在越来越快的生活节奏中，福能达空气水咖啡机给了忙碌的人们慢享受。受到追捧，多家资本涌入无人咖啡产业近年来，咖啡从小众饮品变成功能性的日常饮料，咖啡作为不同于常见茶饮的消费品类，可避免产品同质化严重的现象。做自动售货咖啡机的不止福能达一家，但是福能达却以不可替代的优势脱颖而出。与一般咖啡机不同，福能达空气水咖啡机无需水源，利用空气制水黑科技，萃取空气中的水分子冲泡咖啡，水质纯净无污染，冲泡出来的咖啡格外香醇，回味悠长。咖啡豆均采用星巴克同质咖啡豆，而价格只有星巴克的一半不到，在可以预见的现在及未来，这样高品质低价格现磨咖啡，必将迎来爆发式的增长。自助咖啡机售卖的不仅仅是饮品，还有体验除了咖啡，福能达空气水咖啡机还有奶茶、热巧克力、鲜榨果饮等20多种新鲜口味，每天可出400杯，并对机器实行远程监控，实现制作校准。与平价茶饮店出售饮品、高端茶饮店出售产品体验感不同，福能达空气水现磨咖啡机则将其两者合一。从产品制作时间来看，福能达一杯现磨咖啡仅需要39秒，这是传统店铺无论如何都不能做到的，而顾客自助点单、口味DIY同样能享受到购买的乐趣。轻投创，快速抢占市场先机至于运营商普遍担心的盈利问题，福能达也给出了答案，在收入方面，一杯咖啡的收入在5元~20元不等，在折算掉机器损耗后，如果日均销售30杯左右，收益率最高可达到92%，据了解目前无人咖啡机行业中，一天平均可以销售40杯左右。之所以能够如此快速地抢占市场，是因为福能达空气水咖啡机不需要巨额的初始启动资金，轻投创即可换来大收益。因而也特别适合想要降低创业风险的投资者。