趋势研判！2025年中国茶油行业产业链、发展历程、发展现状、重点企业以及发展趋势分析：国家对油茶产业的支持政策持续推动茶油行业发展 [图]

内容概况：随着消费者健康意识的提高，茶油的市场需求呈现出增长的趋势。茶油不仅被视为一种高端食用油，还在养生、保健等领域受到关注。此外，茶油在国际市场上也开始受到一定的关注，出口潜力逐渐显现。2023年中国茶油市场规模达707.5亿元。2024年，我国茶油行业市场规模约为764.8亿元。国家对油茶产业的支持政策将持续推动茶油行业的发展。政府会继续加大对油茶种植的补贴力度，鼓励扩大种植面积，提高原料供应。同时，对茶油加工企业的扶持政策也将有助于企业扩大生产规模，提高产品质量，从而推动市场规模的扩大。

相关上市企业：金龙鱼（300999）

相关企业：江西润心科技股份有限公司、浙江久晟油茶科技有限公司、湖南新金浩茶油股份有限公司、湖南山润油茶科技发展有限公司、江西齐云山食品有限公司、安徽省华银茶油有限公司、湖南大三湘茶油股份有限公司、湖南贵太太茶油科技股份有限公司、江西绿海油脂有限公司、贵州大龙健康油脂有限公司、大团结农业股份有限公司

关键词：茶油行业产业链、茶油行业发展现状、茶油行业发展趋势

一、茶油行业定义及分类

茶油，又称山茶油、油茶籽油，是从山茶科植物油茶树（Camellia oleifera Abel）的种子中提取的植物油。它在中国南方地区，尤其是江西、湖南、广西、福建等地广泛种植，已有2300多年的栽培和利用历史。茶油因其独特的营养价值和健康功效，被誉为“东方橄榄油”，是中国特有的传统食用植物油。

二、茶油行业产业链分析

茶油行业产业链涵盖上游种植、中游加工与下游销售消费三大环节。上游以油茶种植为核心，分布于中国南方多省，依赖科学种植技术与管理提升产量与品质，油茶籽作为关键原料，其收购、储存及运输需严格把控。中游聚焦茶油加工生产，通过压榨法或浸出法提取油脂，再经精炼处理提升品质，包装后推向市场，此环节由大型油脂企业、中小型加工厂及家庭作坊共同构成，形成多元化生产格局。下游则围绕销售与消费展开，线上电商平台与线下超市、专卖店等渠道并行，满足家庭烹饪、餐饮行业及礼品市场等多元需求。随着健康消费趋势的兴起，茶油行业正朝着品牌化、规模化及多元化产品开发方向迈进，致力于为消费者提供更高品质、更健康的茶油产品。

三、中国茶油行业发展历程

中国茶油行业的发展历程历经三个阶段。早期为传统种植与初步利用阶段，油茶栽培历史可追溯至2300多年前，受限于技术和加工水平，产量低且主要满足区域消费，未形成规模化产业。20世纪50年代至90年代，在政策驱动下，油茶种植开始规模化，产量逐步提升，加工技术有所改进，产业链初步形成，但受限于资金和技术，发展仍较缓慢。进入21世纪，随着健康消费观念的普及，茶油市场需求激增，政府加大政策扶持力度，推动种植基地建设和加工企业升级。加工企业引入先进技术，提高产品附加值，品牌化进程加速，部分龙头企业通过电商渠道拓展市场，并尝试出口海外。如今，中国茶油行业已迈向高质量发展新阶段，未来有望在健康消费趋势的推动下，持续拓展国内外市场，实现产业的持续繁荣。

相关报告：智研咨询发布的《中国茶油行业竞争现状及投资决策建议报告》

四、中国茶油行业产业链上游分析

近年来，我国油茶籽产量呈现稳步增长的态势。随着油茶种植面积的不断扩大以及种植技术的不断提高，油茶籽产量从过去的较低水平逐步上升。目前，全国油茶籽年产量已经达到相当规模。2023年，全国油茶籽总产量达到约3369641吨。油茶籽产量的增长为茶油行业提供了充足的原料保障。稳定的原料供应使得茶油生产企业能够正常生产，避免因原料短缺而导致的生产中断或产量减少。这有助于茶油行业的稳定发展，满足市场对茶油日益增长的需求。同时，随着油茶籽行业在种植环节品种改良和种植技术改进，油茶籽的品质得到提高，从而为茶油质量的提升奠定了基础。在加工环节的技术升级和质量控制加强，进一步确保了茶油的品质，使得茶油在市场上的竞争力增强，能够满足消费者对高品质食用油的需求。

五、中国茶油行业发展现状分析

近年来，我国茶油产量呈现出稳步增长的态势。随着油茶种植面积的不断扩大以及油茶种植技术和加工技术的逐步提高，茶油产量从过去的相对较低水平不断上升。目前，我国茶油年产量已经达到一定规模，在国内食用油市场中所占份额也在逐渐增加。2023年，我国茶油产量为93.5万吨。2024年，我国茶油产量达100万吨。随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，茶油作为一种富含不饱和脂肪酸、营养丰富的健康食用油，市场需求呈现出增长的趋势。除了在国内市场的需求增长外，我国茶油在国际市场上也开始受到一定关注，出口潜力逐渐显现。

随着消费者健康意识的提高，茶油的市场需求呈现出增长的趋势。茶油不仅被视为一种高端食用油，还在养生、保健等领域受到关注。此外，茶油在国际市场上也开始受到一定的关注，出口潜力逐渐显现。2023年中国茶油市场规模达707.5亿元。2024年，我国茶油行业市场规模约为764.8亿元。国家对油茶产业的支持政策将持续推动茶油行业的发展。政府会继续加大对油茶种植的补贴力度，鼓励扩大种植面积，提高原料供应。同时，对茶油加工企业的扶持政策也将有助于企业扩大生产规模，提高产品质量，从而推动市场规模的扩大。

六、中国茶油行业重点企业分析

我国茶油行业的竞争格局呈现出多方面特点。以金浩茶油、山润茶油等重点企业为例，一方面，大型企业凭借其在加工技术、品牌建设和市场推广方面的优势，占据了较大的市场份额并引领行业发展。它们有能力进行大规模的油茶籽收购，先进的加工技术确保茶油品质并提高出油率，强大的品牌效应有助于吸引消费者，在全国乃至国际市场上具有较高的知名度和竞争力。另一方面，众多小型加工厂也在行业中扮演重要角色，它们能较好地满足当地市场需求，专注于特色产品开发，以灵活的经营方式在区域市场生存。然而，整个行业仍面临着激烈竞争，不仅要在国内与其他食用油品牌抢夺市场，还要应对国际橄榄油等高端油类的竞争压力，各企业需不断创新，提高产品质量、控制成本、强化品牌，以提升自身竞争力。

金浩茶油成立于1993年，总部位于湖南祁阳，是中国茶油行业龙头企业之一。公司以“振兴民族油茶产业，提升国民健康水平”为使命，专注于茶油的研发、生产与销售，旗下拥有“金浩”“油中王”等品牌，产品涵盖压榨一级茶油、纯茶油、茶油调和油等，年销量超10万吨，市场占有率连续多年位居行业前列。金润茶油以高品质茶油产品著称。其茶油具有天然、营养丰富的特点，富含不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，这些成分对人体健康有益，例如有助于降低胆固醇、预防心血管疾病等。同时，金润茶油在生产过程中注重保持茶油的原汁原味，尽可能减少营养成分的流失，具有独特的风味，适合多种烹饪方式，无论是煎、炒、炸还是凉拌都能发挥其优良特性。

山润油茶成立于2003年，总部位于湖南岳阳平江县，是一家专注于油茶种植、加工与销售的区域性龙头企业。公司以“生态种植、传统工艺”为核心，主打性价比优势，产品涵盖压榨茶油、茶油调和油及茶油衍生品（如茶油护肤品），在湖南、江西等县域市场具有较高知名度。山润油茶科技位于油茶资源丰富的地区，这使其在油茶籽原料获取方面具备天然的地缘优势。当地的土壤、气候等自然条件适宜油茶生长，能够产出优质的油茶籽，为公司生产高品质的茶油提供了坚实的物质基础。公司定位为集油茶种植、研发、生产、销售为一体的综合性油茶企业。旨在通过整合油茶产业链的各个环节，实现从原料到终端产品的全流程把控，为消费者提供健康、优质的茶油产品，同时推动当地油茶产业的发展，提高油茶产业的附加值。

七、中国茶油行业未来发展趋势

1、高端化

茶油高端化是迎合消费升级的必然趋势。在消费群体定位上，聚焦中高收入者，他们追求高品质生活且对健康食品有高要求，愿意为优质茶油买单。高端茶油在原料把控上极为严格，优先选取特定区域、有机种植的油茶籽，从源头上确保品质。生产中遵循严苛的质量标准，采用先进工艺，最大程度保留营养成分，如不饱和脂肪酸等，提升产品健康价值。品牌打造注重文化内涵，挖掘茶油背后的传统工艺、地域文化等元素，讲述独特的品牌故事，提升品牌魅力。包装上也体现高端性，精致设计吸引消费者眼球，从内到外塑造高端形象，在高端食用油市场中占据一席之地。

2、深加工与多元化产品开发

茶油深加工和多元化开发极具潜力。在保健品领域，茶油的健康功效是开发的基石。它富含的不饱和脂肪酸有助于降低血脂、保护心血管，可据此开发心血管保健类产品。角鲨烯等活性成分的提取，能制成抗氧化、增强免疫力的营养补充剂。化妆品方面，茶油对皮肤的滋润、保湿和修复功能卓越。茶油面霜可深度滋养肌肤，眼霜能改善眼部问题，唇膏能防止唇部干裂。在医药领域，茶油可用于轻度烧伤、皮肤炎症的治疗，或作为药物载体提高药物稳定性和生物利用度，拓宽茶油的市场应用范围。

3、电商与新零售渠道拓展

电商与新零售为茶油销售开辟新路径。电商平台使茶油突破地域局限走向全国乃至全球。一方面，企业借助电商减少中间环节，降低成本，直接对接消费者。另一方面，直播带货和短视频营销效果显著。直播中展示茶油特色、用法等吸引消费者，短视频讲述茶油故事传播知识。新零售模式下的线上线下融合，如线下体验店与线上商城结合，消费者在体验店感受茶油品质后可线上购买。无人店利用智能技术，提供便捷高效购物体验，满足现代消费需求，让茶油销售渠道更加多元化、便捷化。

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《中国茶油行业竞争现状及投资决策建议报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。