2021年中国糖醇行业发展前景分析：下游行业稳步发展，为产业带来广阔的市场需求[图]

一、糖醇产量

糖醇是一种多元醇,含有两个以上的羟基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基,而成糖醇。2021年中国糖醇产量约为152.2万吨，同比增长10.72%。

2018-2021年中国糖醇产量及增速

资料来源：中国淀粉工业协会、智研咨询整理

一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人体吸收代谢。石油化工合成的多元醇用于有机合成,不能食用。而糖醇不仅能食用,也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料。其中2020年中国山梨醇产量为103.62万吨；结晶山梨醇10.2万吨；甘露醇2.06万吨；木糖醇4.59万吨；液体木糖醇0.68万吨；液体麦芽糖11.91万吨。

2018-2020年中国各类糖醇产量

资料来源：中国淀粉工业协会、智研咨询整理

相关报告：智研咨询发布的《2022-2028年中国糖醇行业发展现状及发展趋势预测报告》

二、糖醇进出口情况

1、木糖醇

木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

据海关数据，2021年中国木糖醇进口数量为17吨，同比增长34.9%；进口金额为42261.1万美元，同比增长10.7%；中国木糖醇出口数量为22吨，同比下降36.6%；出口金额为11571.05万美元，同比下降7%。

2016-2021年中国木糖醇进出口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

其中2021年中国木糖醇进口数量最多地区为芬兰7507千克，其次是从瑞典进口数量3300千克；出口数量最多地区为美国6805733千克，其次是出口地区为波兰地区6108250千克。

2021年中国木糖醇进出口前五地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

2、甘露糖醇

2021年中国甘露糖醇进口数量为1147吨，同比增长86.6%；进口金额为869万美元，同比增长82.3%；2021年中国甘露糖醇出口数量为11739吨，同比增长12.5%；出口金额为3037万美元，同比增长23.4%。

2016-2021年中国甘露糖醇进出口情况

资料来源：中国海关、智研咨询整理

其中2021年中国甘露糖醇进口最多地区为法国1084088千克，其次是从德国地区甘露糖醇进口24057千克；中国甘露糖醇出口数量最多地区印度2632102千克，其次是出口是美国地区甘露糖醇1922346千克。

2021年中国甘露糖醇进出口前五地区

资料来源：中国海关、智研咨询整理

三、糖醇发展趋势

近年来随着糖在肥胖当中起到的作用被消费者广泛认识，多糖类的食品逐步被市场认为“不健康”和“诱发肥胖”。而有一类物质，既能满足“甜味”的口感又不会给血糖带来较大的负担，即人工代糖和天然代糖。除了人工甜味剂以外，糖醇是天然存在的糖，在水果（例如西瓜、梨和葡萄）中有些许，但现在一些糖醇被精炼为甜味剂，例如山梨醇、甘露醇、木糖醇和赤藓糖醇等。食用糖醇后部分会被肠道吸收，不能被肠道吸收的，肠道的维生素同样可以将它们发酵使用。

糖醇发展趋势分析

资料来源：智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询（www.chyxx.com）发布的《2022-2028年中国糖醇行业发展动态分析及发展前景预测报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号，每天及时掌握更多行业动态。