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甜菊糖苷俗称甜菊糖，是一种从菊科草本植物甜叶菊（或称甜菊叶）中精提的新型天然甜味剂，其核心成分是具有高甜度、低热量特性的四环二萜类糖苷化合物，它的甜度约为蔗糖的200–300倍，热量仅为蔗糖的1/300左右，且不会引起血糖显著波动，常作为蔗糖替代品。

智研观点 2026-01-04

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