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氨基酸

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研判2025!中国氨基酸行业发展历程、市场政策、产业链、供需现状、市场规模及发展趋势分析:小品种氨基酸有望成为行业新的增长点[图]

氨基酸是构成蛋白质的基本单位,是含有氨基(-NH₂)和羧基(-COOH)的一类有机化合物的统称,其通式可表示为:H₂N-CH(R)-COOH,其中R基团是区分不同氨基酸的关键,决定了氨基酸的化学性质。氨基酸是蛋白质的基本组成单元,对人和动物的营养健康十分重要,广泛应用于饲料、食品、医药等领域,同时,以氨基酸为基础形成的多肽和其他化合物也被越来越多地应用于不同领域。

智研观点 2025-08-21

2023年中国氨基酸行业全景速览:应用领域不断拓展,未来发展潜力巨大[图]

2020年中国氨基酸产量达570.62万吨,其中,谷氨酸占42.06%,赖氨酸占36.80%,苏氨酸占12.72%,蛋氨酸占5.52%,同年氨基酸需求量高达397.76万吨,市场均价达9573元/吨,市场规模达380.76亿元,预计2023年中国氨基酸行业市场规模有望突破430亿元。

智研观点 2023-08-17
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