海洋盐业指海水晒盐和海滨地下卤水晒盐等生产和以原盐为原料,经过化卤、蒸发、洗涤、粉碎、干燥、筛分等工序,或在其中添加碘酸钾及调味品等加工制成盐产品的生产活动。
传统海盐生产演化阶段
资料来源:智研咨询整理
一、行业发展现状
我国主要海洋产业稳步恢复,除滨海旅游业和海洋盐业外,其他海洋产业均实现正增长,展现了海洋经济发展的韧性和活力。2020年,我国主要海洋产业全年增加值29641亿元,较上年减少6083亿元,同比下降17.03%。
2015-2020年我国主要海洋产业增加值及增速
资料来源:国家海洋信息中心、智研咨询整理
智研咨询发布的《2021-2027年中国海洋盐业市场全景调查及投资前景分析报告》数据显示:2020年我国主要海洋产业全年增加值29641亿元,其中,海洋盐业全年实现增加值33亿元,占主要海洋产业的0.11%;海洋渔业实现增加值4712亿元,占主要海洋产业的15.9%。
2020年主要海洋产业增加值构成
资料来源:国家海洋信息中心、智研咨询整理
随着盐业市场的萎缩,海洋盐田面积持续减少,海盐产量有所下降。截至2020年底,我国海洋盐业全年实现增加值33亿元,比上年增加2亿元,同比增长6.45%。
2015-2020年我国海洋盐业实现增加值及增速
资料来源:国家海洋信息中心、智研咨询整理
我国盐的资源极为丰富,按盐的产制来源分,有海盐、池盐、矿盐、井盐、土盐。随着社会主义建设事业的发展,盐在国民经济中的地位亦日益重要。截至2020年底,中国原盐产量为5364.1万吨,较上年减少906.7万吨,同比下降14.46%。
2015-2020年中国原盐产量及增速
资料来源:国家统计局、智研咨询整理
海洋盐业产品主要为食用盐和工业用盐,其中工业用盐占全国盐需求总量的80%以上。作为生活必需品,食用盐需求量较为稳定;而工业用盐受下游产品产能过剩和国家节能减排政策影响,需求量下降,海洋盐业呈现负增长。
我国海洋盐业发展前景
资料来源:智研咨询整理


2021-2027年中国海洋盐业市场全景调查及投资前景分析报告
《2021-2027年中国海洋盐业市场全景调查及投资前景分析报告》共十四章,包含2021-2027年海洋盐业行业投资机会与风险,海洋盐业行业投资战略研究,研究结论及投资建议等内容。



