一、种植面积
粮食粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食种类可概括为：1）麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦；2）豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆；3）稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻；4）粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）；5）作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。
粮食主要种类
资料来源：智研咨询整理
智研咨询发布的《2020-2026年中国粮食种植行业发展战略规划及未来前景分析报告》显示：我国是全球人口第一大国，粮食需求量大，一部分由本国生产供给，另一部分大量从国外进口。根据国家统计局发布的数据显示，2019年全年粮食种植面积11606万公顷，比上年减少97万公顷。
2010-2019年我国粮食作物播种面积走势图
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
分品类看，2019年我国小麦种植面积2373万公顷，减少54万公顷；稻谷种植面积2969万公顷，减少50万公顷；玉米种植面积4128万公顷，减少85万公顷。棉花种植面积334万公顷，减少2万公顷。油料种植面积1293万公顷，增加6万公顷。糖料种植面积162万公顷，减少1万公顷。
2010-2019年我国主要粮食作物播种面积走势图
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
玉米、稻谷、小麦是我国种植面积最大的三种粮食作物，数据统计显示，2019年玉米种植面积占全国粮食作物种植面积的35.57%，稻谷种植面积占25.58%，小麦种植面积占20.45%。除此之外油料种植面积占11.14%，棉花种植面积占2.88%，糖料种植面积占1.40%。
2019年我国粮食作物播种面积格局
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
二、粮食产量
2010年以来我国粮食产量保持增长的态势，2010-2015年粮食产量增速较快，增产明显，2015年至今粮食产量增速有所放缓。2019年粮食产量66384万吨，比上年增加594万吨，同比增长0.9%。
2010-2019年我国粮食产量走势图
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
我国粮食生产以秋粮为主。根据数据统计显示，2019年我国夏粮产量14160万吨，同比增长2.0%，占粮食总产量的21.33%；早稻产量2627万吨，同比下降8.1%，占总产量的3.96%；秋粮产量49597万吨，同比增长1.1%，占粮食产量的74.74%。
2019年我国粮食产量格局
资料来源：国家统计局、智研咨询整理
三、粮食进口量
2015年以来，我国粮食进口量维持在1亿吨以上，2019年我国累计进口谷物和谷物粉1785.1万吨，进口大豆8851.1万吨，合计10609.2万吨，较2018年下降9.2%。2017年以来粮食进口量下降明显。
2015-2019年我国粮食进口量走势图
资料来源：中国海关、智研咨询整理
我国谷物即谷物粉进口量呈现连年下降趋势。根据海关总署发布的数据显示，2019年我国进口谷物及谷物粉1785.1万吨，同比下滑12.8%；进口大豆8851.1万吨，同比增长0.5%；进口食用植物油953.3万吨，同比增长51.5%。
2019年我国粮食作物进口格局
资料来源：中国海关、智研咨询整理
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国粮食行业市场行情监测及投资前景分析报告
《2024-2030年中国粮食行业市场行情监测及投资前景分析报告》共八章，包含中国粮食行业著名企业分析，中国粮食行业未来发展预测及投资前景分析，中国粮食行业投资的建议及观点等内容。
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