2018年中国甘蔗种植面积1405.84千公顷，产量达10809.71万吨[图]

    甘蔗是轻工、化工和能源的重要原料，是重要经济作物。根据用途不同，甘蔗可分为果蔗和糖蔗。果蔗是专供鲜食的甘蔗，糖蔗含糖量较高，是用来制糖的原料。除了以上制糖、食用之外，其蔗渣、废蜜等还可用于制造纸张、纤维板、饲料、食用品培养基、酵母、肥料等。

甘蔗产业链模型

资料来源：智研咨询整理

    近年来我国甘蔗产业规模稳定发展，2017年我国甘蔗产量10440.43万吨，2018年我国甘蔗产量达到10809.71万吨。

2013-2018年我国甘蔗产量情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    随着经济的迅速发展和消费水平的不断提高，我国甘蔗产业发展迅速。我国甘蔗种植区域集中在南方，主要分布在广西、广东、海南、云南等省区，其中，广西是我国甘蔗种植面积最大的省，2018年广西甘蔗种植面积886.4千公顷，占到全国种植面积的63.05%；2018年广西甘蔗产量7292.76万吨，占到全国甘蔗总产量的67.46%。

2018年中国甘蔗行业产量分布格局

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2018年我国各地区甘蔗产量情况

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    智研咨询发布的《2020-2026年中国甘蔗行业市场战略规划及供需策略分析报告》显示：我国甘蔗产业发展历史悠久，经历技术变革不断发展，甘蔗的适应性很强，在我国大部分地区都有种植，2018年我国甘蔗种植面积约1405.84千公顷。

2013-2018年我国甘蔗种植面积情况

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2018年中国甘蔗行业种植面积格局

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2018年我国各地区甘蔗种植面积

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    甘蔗主要是用来制糖，受白糖价格的影响，随着生产成本不断上涨，行业收入呈下降趋势。目前，我国在甘蔗种植、收获、植保方面主要依靠人力，机械化程度比较低，劳动强度大，工作效率低。未来甘蔗发展将围绕降低种植成本，增加科技投入，提高单位面积产量，推广机械化作业，从而提高甘蔗种植的净利润。

2013-2018年我国甘蔗亩产情况

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