芝麻智研观点_智研咨询

2026年中国芝麻行业市场政策、产业链图谱、产区分布、供需现状、进出口贸易、竞争格局及发展趋势分析：加工端向精深加工、高值化延伸[图]

芝麻（学名：SesamumindicumL.），是胡麻科胡麻属植物，一年生直立草本，高达1.5米，叶长圆形或卵形，花单生或2-3朵腋生，蒴果，长圆形，有纵棱，直立，被毛，室背开裂至中部或基部。芝麻是世界上最古老的油料作物之一，有“油料皇后”之称，种子富含油脂、蛋白质与多种营养成分，广泛用于食品与工业领域。

智研观点 2026-03-12

2023年中国芝麻行业供需及进出口现状分析：价格高涨，进口和需求小幅度波动下降[图]

2011年我国芝麻产量为45.76万吨，芝麻需求领域整体呈现波动增长态势，2022年我国芝麻需求量达146.11，明显高于国内芝麻，进口依赖程度持续走高，种植规模来看，我国芝麻种植面积为2021年达285.4千公顷，较2020年的292.07千公顷小幅度下降。

智研观点 2023-08-11

2021年中国芝麻市场供需现状及进出口贸易分析[图]

近年来中国芝麻产量快速增长，2019年中国芝麻产量达46.7万吨，较2018年增加了3.55万吨，同比增长8.23%，但自2020年起中国芝麻产量逐年缓慢下滑，2021年中国芝麻产量为45.54万吨，较2020年减少了0.15万吨，同比减少0.33%。

智研观点 2022-07-14

2020年中国芝麻产量、需求量及进出口数据统计[图]

受机械化程度低、产量波动大、经济效益少、种植结构调整等因素影响，本世纪以来我国芝麻种植面积呈震荡下行态势。据统计本世纪初我国芝麻种植面积一度达到78.44万公顷，到2017年我国芝麻种植面积萎缩至22.77万公顷，不足2000年水平的三分之一。2018年以来我国芝麻种植面积有所回升，2020年我国芝麻种植面积为28.12万公顷。

智研观点 2021-03-26