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食品饮料行业深度研究报告：咖啡行业大有可为 云南咖啡豆香飘世界
全球咖啡豆主要依赖进口，中国进口依赖度约51%。全球咖啡豆以阿拉比卡（产量占比60%-70%）和罗布斯塔（35%）为核心品种，咖啡种植集中在赤道附近的“咖啡带”，巴西、越南、哥伦比亚为前三大生产国，合计占全球产量约56%，欧美主导消费，欧洲、美国、巴西为前三大消费国，合计消费占比约52%。中国作为新兴市场进口依赖度达51%，其中巴西为第一大咖啡豆进口来源国，进口量/进口额分别占比39%/30%，目前国内连锁咖啡品牌与独立咖啡店的原料采购仍以进口咖啡豆为主。
咖啡行业专题：以瑞幸为例 看现制咖啡下沉空间
平价+饮料化趋势下，现制咖啡突破下沉市场。近年来我国现制咖啡快速增长，结合弗若斯特沙利文和彭博数据测算，2022 年国内咖啡行业收入达到2090 亿元，其中现制咖啡收入为827 亿元，2017-2022 年复合增长20.17%，占国内咖啡消费比重从2017 年的22.74%提升至2022 年的39.57%。
《中国咖啡腰果可可香荚兰主要技术标准》正式发布，中非咖啡合作前景可期
随着中非农业科技创新联盟倡议和《中国咖啡腰果可可香荚兰主要技术标准》丛书日前在海南三亚第二届中非农业合作论坛上正式发布，来自中国和非洲的咖啡专家和企业主看到了推动中非在咖啡技术、产业链和市场等方面合作的新机遇。
现磨咖啡行业深度：新势力崛起之途
现磨咖啡行业规模及渗透率提升，性价比及下沉成趋势? 中国咖啡行业进入理性化+本土化的时代：我国咖啡行业在经历过速溶咖啡、连锁品牌、O2O大战之后，百花齐放的品质咖啡，进入了本土化的中式咖啡时代。
咖啡行业深度报告：空间广阔 供需共振 看好持续高增
行业快速发展，现磨咖啡是未来主要发展方向。国内咖啡产业起步较晚，目前市场正处于快速发展的阶段，规模快速扩张，国内咖啡消费习惯正在逐渐养成。
社会服务行业点评-TIMS中国(THCH)：韧性和灵活性彰显 看好咖啡+暖食
事项：Tims中国于2023年4月6日发布2022年四季度及全年业绩：1）四季度营收3.01亿元，yoy+34.6%，净亏损2.23亿元；调整后净亏损1.01亿元；调整后EBITDA亏损0.55亿元。
![咖啡赛道火爆了！继中国石油、中国石化、李宁后，华为也要入局咖啡赛道了[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0610/35106fb1605bdda16ec23724ec86b1790bb2101f.jpg?x-oss-process=style/w320)
咖啡赛道火爆了！继中国石油、中国石化、李宁后，华为也要入局咖啡赛道了[图]
2021年，国内咖啡品牌的融资事件数量为22起，交易金额超70亿元。部分热门品牌甚至拿到了多次融资，且融资规模较大；如，现磨咖啡品牌“Manner”就在2021年接连斩获了三轮大额融资，“M Stand”则在2021年经历了A、B两轮融资。
现制咖啡行业：中端咖饮崛起 全新瑞幸归来
现制咖啡行业渗透率较低，增长迅速。我们认为，中端连锁咖啡店品牌有巨大成长潜力，相对高端品牌和经济型品牌都有独特优势。目前，在中端品牌中，瑞幸咖啡已经拥有较大的先发优势。
![3年将投资25亿！餐饮巨头加码中国咖啡市场[图]](http://img.chyxx.com/general_thumb/news/68.png?x-oss-process=style/w320)