海鲜
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![研判2026！中国海鲜行业相关概述、产量、生产总值、重点企业分析：行业正经历从“分散竞争”向“寡头引领”的深度变革[图]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
研判2026！中国海鲜行业相关概述、产量、生产总值、重点企业分析：行业正经历从“分散竞争”向“寡头引领”的深度变革[图]
作为全球最大的水产品生产国和消费国，2026年1-4月，中国海水养殖产量为665.59万吨，同比增长5.19%；中国海洋捕捞产量为318.67万吨，同比增长1.41%。养殖与捕捞的增速差，体现了向"农牧型"转变的深刻变革。在"大食物观"指引下，海水养殖作为蓝色粮仓的核心支撑地位将进一步巩固，而捕捞业则在生态红线内实现有序发展。
智研观点
2026-06-14
![2021年中国海鲜餐饮市场规模及市场格局分析：市场规模将达到8281亿元[图]](http://img.chyxx.com/2021/10/E2532Z1QKM_m.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中国海鲜餐饮市场规模及市场格局分析：市场规模将达到8281亿元[图]
海鲜就是海产食物，海鲜已经不是奢侈品，随着生活水平的提高，这些常见的海鲜都是我们餐桌的常客，也不陌生。很多人对海鲜的认识就是海参、鲍鱼、龙虾、扇贝，海鲜种类繁多，按大类就可分为鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻类等。
智研观点
2021-10-13
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