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2021年智慧菜场发展环境(PEST)分析:智慧菜场进入快速发展期,预计2025年规模突破6000亿元[图]

一、智慧菜场政策环境分析

智慧菜场是指运用科技手段,采集交易数据,通过“一云多端”智慧系统,实现农贸市场管理、服务和监管的信息网络化、工作规范化、管理现代化的网络平台。

菜市场发展进程

资料来源:全国城市农贸中心联合会、智研咨询整理

智慧菜市场是传统农贸市场转型升级的必经之路,2009年商务部、财政部《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》开展标准化菜市场示范工程试点,菜市场的建设开始有统一标准的规章制度。2016年,建设新型智慧城市被列入国家“十三五”规划,农贸市场是建设新型智慧城市的重要一环。在国家及各省市政府的政策及推动改进下,各地菜市场纷纷开始落实智慧菜市场改革建设,智慧菜场行业进入探索期。

中国智慧菜场部分相关政策概况

资料来源:智研咨询整理

相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国蔬菜行业发展现状及发展趋势预测报告

二、智慧菜场经济环境分析

菜市场作为政府大力扶持的民生工程,是社区零售的主流业态之一。当下全国有近4万个菜市场,菜市场总规模超3万亿元。随着现代化生活水平的日益提高,消费观念的快速变化,菜市场数字化转型趋势已势不可挡。随着互联网及技术的发展,智慧菜场的渗透率不断提升,智慧菜场进入快速发展期,相关专家预测,2025年智慧菜场规模预计可超6000亿元。

2020年国内生产总值已突破100万亿,比2019年增涨了2.99%。其中,第一、第二、第三产业占GDP的比重分别为7.7%、37.8%和54.5%。

2015-2020年国内生产总值及国民总收入情况(万亿元)

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

随着中国居民人均可支配收入及人均消费支出的增长,助推了智慧农贸市场的快速发展。2020年居民人均可支配收入32189元,城镇居民人均可支配收入43834元,农村居民人均可支配收入17131元。

2016-2020年居民人均可支配收入情况(元)

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

随着经济的发展,中国菜市场的数量也在逐年递增。到2020年中国菜市场为42785个,相比2019年的39397个增加了3388个,同比增涨了8.60%。

2016-2020年中国菜市场数量

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

中国菜市场的市场规模也呈现增涨趋势,2020年我国菜市场零售规模为30810亿元,受2020年初疫情影响,2020年菜市场零售规模增速仍保持正向增长,同比2019年增涨了2.90%。

2016-2020年中国菜市场零售规模及增速

资料来源:智研咨询整理

三、智慧菜场社会环境分析

农贸市场与百姓生活息息相关,是现代城市经济发展的重要组成部分,同样也是人们日常生活消费的重要场所。近年来随着人口的增加,人们对菜市场的需求量也逐渐提升,带动智慧菜场的发展。

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

截止2021年6月,我国网民规模已突破10亿人,互联网的普及率也达到71.60%。近年来,在数字化和互联网化的浪潮下,菜市场数字化进程加速。人们可以通过京东、美团和每日优鲜等互联网平台进行线上交易。

2018-2021年6月网民规模及互联网普及率

资料来源:CNNIC、智研咨询整理

近年来,传统菜市场相对于日益发展的需求没有很大的提升,矛盾、弊端日益凸显,消费者对菜市场的要求逐步提高。从消费者对菜市场现存问题来看,消费者对菜市场的整洁、空间布局的合理性、服务的便利性、食品安全保障以及提供送货上门等需求较为强烈,这刺激了智慧菜市场的发展。

2021年中国消费者对菜市场现存问题体验

样本:N=1236
资料来源:艾瑞、智研咨询整理

四、智慧菜场技术环境分析

“互联网+”成为智慧菜市场市场发展趋势,利用互联网、云计算等网络技术,与智能电子秤相结合,市民买菜同步到后台数据,记录每天的交易和总金额。2020年互联网专利申请量达到14528个,相比2019年增加了250个,同比增涨了1.75%。互联网技术的不断发展,推动着智慧菜场往高质量方向发展。

“互联网”专利申请趋势分析

注:仅搜索关键词为“互联网”。
资料来源:佰腾网、智研咨询整理

从申请专利量分布来看,广东省“互联网”专利申请数量最高,居全国首位,甚至高于美国、韩国等国家。截止2021年,广东省“互联网”技术专利申请量为25852个,占比“互联网”技术专利总数量的24%。北京市“互联网”技术专利申请量为21730个,占比“互联网”技术专利总数量的20%。

“互联网”技术专利区域统计

注:仅搜索关键词为“互联网”。
资料来源:佰腾网、智研咨询整理

从申请专利量技术分类来看,物理专利技术占比最高。截止2020年,在“互联网”专利技术申请量中,物理专利申请量为56922个,占 “互联网”总申请量的48%;电学专利申请量为44515个,占 “互联网”总申请量的37%;人类生活必须申请量为6821个,占 “互联网”总申请量的6%;作业/运输申请量为5229个,占 “互联网”总申请量的4%;机械工程等申请量为3176个,占 “互联网”总申请量的3%;固定建筑物申请量为1619个,占 “互联网”总申请量的1%;化学/冶金申请量为873个,占 “互联网”总申请量的1%;防治/造纸申请量为238个,占 “互联网”总申请量的0.2%。

注:仅搜索关键词为“互联网”。
资料来源:佰腾网、智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2021-2027年中国智慧菜场行业市场深度分析及投资决策建议报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

本文采编:CY379
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2021-2027年中国智慧菜场行业市场深度分析及投资决策建议报告
2021-2027年中国智慧菜场行业市场深度分析及投资决策建议报告

《2021-2027年中国智慧菜场行业市场深度分析及投资决策建议报告》共十四章,包含2021-2027年智慧菜场行业投资机会与风险,智慧菜场行业投资战略研究,研究结论及投资建议等内容。

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