近几年，国内外膳食补充剂市场消费特点呈现稳定增长状态，预计到2020 年，我国膳食补充剂消费规模将达到 242.26 亿美元[图]

    随着全球经济的逐步回暖以及人类对自身的健康状况日益关注，人们对营养 保健食品的需求日渐旺盛，其市场规模逐年增长。数据显示，2011 年全球膳食补充剂1行业消费规模为 904.33 亿美元，2017 年已增至 1,280.00 亿美元，年均复合增长率为 5.96%。

2011—2018年全球膳食补充剂行业消费规模情况

资料来源：Nutrition Business Journal、智研咨询整理

    受西方发达国家影响，全球营养学观念正逐步从强调生存、饱腹感、无副作 用向利用食品保持和促进健康并降低发病危害转变。

    智研咨询发布的《2019-2025年中国膳食补充剂行业市场运行态势及投资方向研究报告》内容显示，近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养保健食品已逐渐发展成为日常生活中的普通消费品，甚至是必需品，消费需求的刚性不断增强， 消费群体向普通民众扩展的速度不断加快，市场规模也不断增长。数据显示，2011 年我国膳食补充剂行业消费规模为 106.43 亿美 元，2017 年增至 204.80 亿美元，年均复合增长率为 11.53%，高于同期全球膳食补充剂行业的增长水平。

2011—2018年中国膳食补充剂行业消费规模情况

资料来源：Nutrition Business Journal、智研咨询整理

    与全球主要国家和地区人均营养保健食品消费水平相比，我国的营养保健食 品市场还存在着较大的上升空间。Nutrition Business Journal 数据显示，2017 年 全球发达国家中，美国、日本、加拿大的人均膳食补充剂消费规模分别为 123.39 美元/人、81.78 美元/人和 52.30 美元/人，而同期我国的人均膳食补充剂消费水平 仅为 14.78 美元/人，低于全球平均水平。健康需求是拉动营养保健食品销售规模 持续、快速增长的动力，预计至 2020 年，我国膳食补充剂消费规模将超过 250亿美元。

2017年全球主要国家和地区人均膳食补充剂消费情况

资料来源：Nutrition Business Journal、世界银行、智研咨询整理

    此外，国家相关部门还相继出台了《中国食物与营养发展纲要（2014-2020 年）》、《“健康中国 2030”规划纲要》、《关于促进食品工业健康发展的指 导意见》、《国民营养计划（2017-2030 年）》等系列规划，指出了营养保健食品的发展方向，明确了今后一段时期内国民营养工作的指导思想、基本原则、实 施策略和重大行动，为营养保健食品行业的稳健发展奠定了坚实的政策基础。

    2018 年，我国 60 周岁及以上人口数量为 2.49 亿，占总人口的比例高达 17.90%；据世界卫生组织预测，到 2050 年，我国将有 35%的人口超过 60 岁。

    老年人口规模的不断增大，将直接拉动对营养保健食品的市场需求。同时随着生活水平的提高，老年人自我健康管理和养生保健意识不断增强，对各类型营养保健食品的需求也将越来越多样化，我国营养保健食品行业将长期受益于我国人口 结构的变化。

2014-2018年中国60周岁及以上人口数量及占比情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理

    根据国家统计局数据，近年来，我国居民人均医疗保健消费支出保持稳定增 长趋势，从 2014 年 1,045 元增加至 2018 年 1,685 元，占人均消费总支出的比例 也从 6.90%提升至 8.50%。随着人们生活水平和消费意识不断提高，生活环境、生活方式发生巨大变化，人们对生活质量的要求日益提高，对自身的健康日益关注，也愿意将更多的支出用于自身的医疗保健投入，这将推动整个营养保健食品 行业的持续健康发展。

2014-2018年中国居民人均医疗保健消费支出及占比情况

资料来源：国家统计局、智研咨询整理