2018年全球生猪存栏量78128.3万头，欧盟生猪存栏量占全球19.23%[图]

生猪赵玲 2019-04-26 05:28 来源：智研咨询

20世纪80年代后生猪存栏量基本保持75000万头以上，增速变化不明显，2013年达到80220.0万头。近两年存栏量有所下降，2017年降至76905.3万头，2018年略回升至78128.3万头。

2013-2018年全球生猪存栏量走势

注：截止至10月，下同。

资料来源：USDA

智研咨询发布的《2019-2025年中国生猪养殖屠宰、肉制品加工行业市场需求预测及投资未来发展趋势报告》显示:1980年至今，全球生猪出栏量整体呈现持续增长的趋势，2005年后生猪出栏量基本持稳，2018年全球生猪出栏约126926.8万头。

2013-2018年全球生猪出栏量走势

资料来源：USDA

欧盟仍是全球最大的生猪养殖市场，2018年欧盟生猪存栏量达15025.7万头，占全球总体存栏量的19.23%；巴西生猪存栏量3882.9万头，占4.97%；俄罗斯生猪存栏量2294.3万头，占1.81%；墨西哥生猪存栏量2294.3万头，占2.94%；韩国存栏量1041.0万头，占1.33%；日本存栏量928.0万头，占1.19%。

2013-2018年全球生猪存栏量分国家统计（千头）

国家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年
欧洲联盟	146,982	146,172	148,341	148,716	147188	150257
巴西	38,577	38,844	39,395	39,422	39215	38829
俄罗斯	18,816	19,081	19,405	21,345	21779	22943
加拿大	12,610	12,940	13,180	13,575	13935	14165
墨西哥	9,510	9,775	9,700	9,917	11487	22943
韩国	9,916	9,912	10,090	10,187	10229	10410
日本	9,685	9,537	9,440	9,313	9346	9280
乌克兰	7,577	7,922	7,492	7,240	6816	6236
白俄罗斯	4,243	3,267	2,925	3,205	3145	3156
美国	66,224	64,775	67,776	68,919	71345	73145
总计	802,200	798,436	795,882	785,241	779577	781283

资料来源：USDA

2018年全球生猪存栏量区域格局

资料来源：USDA

2018年欧盟生猪出栏量27000.0万头，占总体出栏量的21.27%；俄罗斯生猪出栏量4525.0万头，占3.57%；巴西出栏量4095.1万头，占3.23%；加拿大出栏量2812.8万头，占2.22%。

2013-2018年全球生猪出栏量分国家统计（千头）

国家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年
欧洲联盟	257,000	261,750	265,287	265,000	267250	270000
俄罗斯	36,000	37,000	39,830	41,477	43700	45250
巴西	37,900	38,470	39,050	39,635	40230	40951
加拿大	27,376	27,092	28,927	28,696	29026	28128
墨西哥	17,800	17,600	18,000	19,200	18191	19118
韩国	16,953	16,812	17,600	18,383	18100	18650
日本	17,350	17,050	16,700	16,900	16785	16690
乌克兰	9,465	9,527	9,624	10,760	8767	8100
白俄罗斯	5,325	4,850	5,200	5,200	5325	5175
美国	115,135	114,856	121,411	125,936	129429	133341
总计	1,261,982	1,279,956	1,263,150	1,248,715	1280901	1269268

资料来源：USDA

2018年全球生猪出栏量格局

资料来源：USDA

2013-2018年全球生猪进口量分国家统计（千头）

国家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年
墨西哥	10	14	42	20	42	33
加拿大	1	3	6	3	8	30
中国	24	9	4	8	6	8
俄罗斯	86	8	2	8	6	10
欧洲联盟	1	1	3	3	6	3
白俄罗斯	3	5	8	9	3	3
韩国	2	2	2	3	6	3
乌克兰	231	22	22	4	5	2
巴西	1	0	1	0	1	1
日本	1	1	0	1	1	1
美国	4,948	4,947	5,740	5,656	5597	5253
总计	5,308	5,012	5,830	5,715	5681	5347

资料来源：USDA

2013-2018年全球生猪出口量分国家统计（千头）

国家	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年
加拿大	4,784	4,960	5,776	5,671	5614	5264
中国	1,684	1,737	1,696	1,552	1557	1570
欧洲联盟	569	567	436	281	339	509
乌克兰	0	1	1	27	33	9
俄罗斯	0	0	2	7	5	7
巴西	4	3	4	2	2	8
白俄罗斯	52	0	1	5	5	0
美国	34	19	41	48	59	64
总	7,127	7,287	7,957	7,593	7622	7431