2017年中国生猪养殖规模及江苏省生猪产区发展潜力情况分析（图）

    据测算，2017年我国生猪养殖规模达到了8031.36亿元，猪肉零售市场规模约12015.32亿元。

2009-2017年中国生猪养殖行业市场规模

资料来源：智研咨询整理

    2017年我国生猪存栏量为43325万头，2016年我国生猪存栏量为43503.7万头，存栏量较上年同期下降0.41%。

2006-2017年我国生猪存栏量统计

资料来源：智研咨询整理

    2017年我国肉猪出栏量为68861万头，2016年我国肉猪出栏量为68502.0万头，肉猪出栏量较上年同期上涨了0.52%。

2006-2017年我国肉猪出栏量统计

资料来源：智研咨询整理

    2015年江苏省生猪存栏量为1780.3万头，2016年江苏省生猪存栏量为1690.56万头，2017年江苏省生猪存栏量为1640.3万头；2015年江苏省生猪出栏量为2978.3万头，2016年江苏省生猪出栏量为2847.3万头，2017年江苏省生猪出栏量为2805.5万头；2015年江苏省猪肉产量为225.84万吨，2016年江苏省猪肉产量为216.36万吨，2017年江苏省猪肉产量为214.3万吨。

2007-2017年江苏省生猪存栏量统计图

资料来源：智研咨询整理

2007-2017年江苏省生猪出栏量统计图

资料来源：智研咨询整理

2007-2017年江苏省猪肉产量走势图

资料来源：国家统计局、江苏省统计局，智研咨询整理

    根据江苏省畜牧业发展规划：力争到“十三五”末，畜牧业生产方式更加清洁，产品供给更加安全，产业效益更加突出，队伍建设更加健全，科技装备更加先进，主要畜产品自给率保持合理水平，综合竞争能力明显增强。坚持规模化推进、标准化提升，夯实现代畜牧业发展基础。

    着力扩大规模养殖比重，通过“改、扩、转、退”等多措并举，引导小散养殖场户有序退出，到2020年底，力争全省小散养猪场户总量下降60%，生猪大中型规模养殖比重达到80%。以适度规模经营为重点，积极发展种养结合型家庭农场，鼓励小规模养殖户扩规模、上水平，引导养殖大户和家庭养殖场联合组建专业合作社，提高中小规模养殖发展水平。鼓励发展集约化程度高、农牧结合紧密的全产业链经营企业。着力提高标准化生产水平，深入开展示范创建活动，规范养殖行为，推进健康生产，全省新增1000家畜牧生态健康养殖示范基地，创建30个畜牧业绿色发展示范县。着力提升养殖设施装备水平，支持建设畜禽标准化规模养殖场，鼓励养殖场更新升级自动饲喂、环境控制、自动清粪、产品采集、视频监控等设备，完善动物防疫和废弃物综合利用设施，提高设施装备水平，提升畜牧业综合竞争力。