一、中国餐饮行业收入分析
4月份，餐饮收入3024亿元，同比增长9.6%；1-4月份，餐饮收入12736亿元，同比增长10.1%；其中，4月份，限额以上单位商品零售10540亿元，同比增长7.8%。1-4月份，限额以上单位商品零售43248亿元，同比增长8.4%。
2017-2018年中国限额以上单位当月餐饮收入（亿元）
资料来源：公开资料整理
相关报告：智研咨询网发布的《2018-2024年中国酒店餐饮市场专项调研及未来前景预测报告》
2017-2018年中国限额以上单位各月累计餐饮收入（亿元）
资料来源：公开资料整理
二、饮品行业发展趋势
日前，美团联合“餐饮老板内参”发布了《中国餐饮报告2018》。2017年我国餐饮业收入达到3.9万亿元，规模仅次于美国。在2017年国民生产总值82.71万亿中，跟“吃”有关的占比为16%即近14万亿，表明未来餐饮新零售进化空间巨大，预计2018年餐饮业全年增速将维持在10%左右。在保持快速增长的同时餐饮业也在进入变革期。海量资本、前沿技术纷纷涌入，在重构餐饮业的生态场景
其中，餐饮行业中饮品这一细分品类迎来爆发，呈现出高进场率、高关注度、高增长量的特点。从2017年主要品类的订单量以及订单金额的增长来看，饮品的同比增长均超过了200%，位列第一。此外，在2017年美团点评搜索最高的类目关键词中，咖啡和奶茶上榜。搜索最高的品牌关键词中，前五席中有三席均为饮品品牌，依次为为星巴克、一点点、喜茶。
餐饮品类订单量增幅排名TOP8
资料来源：公开资料整理
餐饮品类订单金额增幅排名TOP8
资料来源：公开资料整理
智研咨询 - 精品报告
2024-2030年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告
《2024-2030年中国餐饮行业市场深度分析及未来趋势预测报告》共十五章，包含2024-2030年中国餐饮业的发展动态与趋势，2024-2030年中国餐饮业发展预测，中国餐饮业投资风险因素及机会分析等内容。
文章转载、引用说明：
智研咨询推崇信息资源共享，欢迎各大媒体和行研机构转载引用。但请遵守如下规则：
1.可全文转载，但不得恶意镜像。转载需注明来源（智研咨询）。
2.转载文章内容时不得进行删减或修改。图表和数据可以引用，但不能去除水印和数据来源。
如有违反以上规则，我们将保留追究法律责任的权力。
版权提示：
智研咨询倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题，烦请联系我们，我们将及时与您沟通处理。联系方式：gaojian@chyxx.com、010-60343812。
