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2016年中国碳酸饮料行业现状及市场规模预测【图】

    随着人们健康消费意识的升级,果汁饮料、茶饮料等市场出现快速增长的态势,而碳酸饮料市场则出现了萎缩。2008年,可口可乐的碳酸类饮料在北美地区销售量同比减少3%,但是非碳酸类饮料销售量同比增长5%。

2010-2015年7月可口可乐公司利润表摘要 单位(亿元)

    纵观碳酸饮料的发展史,它诞生于美国,短时间内已经成就了风靡全球的辉煌,而如今,该市场也出现疲软状态,逐渐被其他饮料所追赶抑或超越。在日本,以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在不断扩大;在美国,高级水果饮料盛行;在韩国,非碳酸饮料增长迅猛,茶饮料逐渐占主流。面对市场逐渐萎缩的局面,碳酸饮料两大巨头也开始寻找别的出路,纷纷开发新口味,发力其他软饮料市场。

    碳酸饮料行业正遭遇着前所未有的困境,而扭转消费者的消费倾向难度太大,那最佳的方法只能是改变自身,一方面企业不断研发出低热量、低糖的碳酸饮料,另一方面企业开发别的饮料,不仅丰富产品线,也增加了另一个赢利点。针对此点,表现最突出的应属可口可乐公司旗下的“美汁源”系列,自从推出以后,发展至今已经稳居低浓度果汁饮料市场的前列。

    另外,碳酸饮料市场虽然呈萎缩态势,但我们仍然应该看到它的巨大威力,周思然如此指出。首先,碳酸饮料市场份额虽有所下降,但在各地的表现仍然值得称赞。如在我国软饮料年总产量中,碳酸饮料居第二位,位于饮用水之后;在台湾仅次于茶饮料,在日本饮料市场则名列前茅。这些排名都直观地展示了碳酸饮料市场巨大的容量,这也从另一个侧面揭示了此前汇源果汁大力推出“果汁果乐”碳酸饮料的原因。 从消费者市场分析,碳酸饮料的消费人群主要集中在16-25岁,这部分年轻人追求时尚、潮流,而对营养、健康的诉求则相对会少些,因此,这部分消费群体并不会出现大面积的流失,碳酸饮料消费市场仍然巨大。

我国碳酸饮料市场分布情况

夏季最受消费者青睐的饮料统计

2010-2014年全国碳酸饮料类(汽水)产量统计

2010-2014年中国碳酸饮料制造行业销售收入统计

    碳酸饮料曾是一统天下的消费饮料,因为被指因糖和卡路里过多,是导致肥胖的主要因素,音响人体健康,正逐渐被消费者所遗弃。随着越来越符合时代发展的健康饮品的出行,碳酸饮料的市场份额遭受冲击,如今,碳酸饮料在发达的欧美国家的业绩逐年下滑,在中国、印度等新兴市场的表现仍然强劲。

2016-2020年中国碳酸饮料市场规模预测趋势图

    尽管碳酸饮料在中国呈增长态势,但增幅明显趋缓。近年来,中国碳酸饮料市场已处于饱和态势,可口可乐和百事可乐占据市场支配位置。

    随着以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场主力军,碳酸饮料企业加快了非碳酸饮料领域的拓展,以碳酸饮料发家的“亮乐”业随着市场的需求转身茶饮料市场。

本文采编:CY331
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2024-2030年中国碳酸饮料行业市场全景调研及发展趋向研判报告
2024-2030年中国碳酸饮料行业市场全景调研及发展趋向研判报告

《2024-2030年中国碳酸饮料行业市场全景调研及发展趋向研判报告》共七章,包含中国碳酸饮料行业细分产品现状与前景预测,中国碳酸饮料产业链代表性企业案例研究,中国碳酸饮料行业市场及投资策略建议等内容。

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