2012年全球主要菠萝国家生产产量分析

菠萝 2012-10-02 02:22

内容提示：从总产量上来看，主要产区是拉丁美洲和加勒比海地区，其他依次是东南亚地区、非洲地区、大洋洲地区。

据统计，世界上有85个国家（或地区）种植菠萝。

（一）收获面积

2000年世界菠萝收获面积781670hm2，而2010年达到906541hm2，年均增长1.5%。从收获面积来看，主要产区是东南亚地区，其他依次是拉丁美洲和加勒比海地区、非洲地区、大洋洲地区。

1.尼日利亚：尼日利亚是世界菠萝收获面积最大的国家，2010年其菠萝收获面积占世界菠萝收获面积的17.56%。自1996年以来，尼日利亚菠萝收获面积呈现一个下降的趋势，一直还是世界上收获面积最大的国家，但是尼日利亚菠萝收获面积仅占国内农作物收获面积的0.4%左右。

2.泰国：泰国菠萝收获面积仅次于尼日利亚，2010年其菠萝收获面积占世界菠萝收获面积的10.29%，近年来泰国菠萝收获面积有所增加，但是还没有达到2000年的水平，其菠萝收获面积仅占国内农作物收获面积的0.5%左右。

3.印度：印度菠萝收获面积世界排名第3，2010年其菠萝收获面积占世界菠萝收获面积的9.45%，近年来印度菠萝收获面积波动比较大，2002年、2003年其菠萝收获面积曾超过泰国而排名世界第2，其菠萝收获面积占国内农作物收获面积的0.04%左右。

4.菲律宾：菲律宾菠萝收获面积世界排名第4，2010年其菠萝收获面积占世界菠萝收获面积的6.46%，自2000年以来其收获面积一直在增长，其菠萝收获面积仅占国内农作物收获面积的0.35%左右。

（二）总产量

2000年世界菠萝产量15140373t，而2010年达到19418306t，年均增长2.5%。从总产量上来看，主要产区是拉丁美洲和加勒比海地区，其他依次是东南亚地区、非洲地区、大洋洲地区。

1.菲律宾：2010年世界上菠萝产量最大的国家是菲律宾，其菠萝产量占世界菠萝产量的11.17%，自2000年以来，菠萝产量逐年增加，在2008年达到最大，此后开始减少，2010年以前，菠萝产量或是居世界第2位或是居第3位，其菠萝产量占国内农产品总产量的2%左右。

2.巴西：2010年世界上菠萝产量居第2位的是巴西，其菠萝产量占世界菠萝产量的10.92%，但是在2001—2009年（除去2006年、2007年），巴西一直是世界上菠萝产量最大的国家，其菠萝产量占世界菠萝产量的13%左右，自2000年以来，其菠萝产量逐年增加，在2007年达到最大，此后才开始减少，其菠萝产量占国内农产品总产量的0.3%左右。

3.哥斯达黎加：自2000年以来，哥斯达黎加的菠萝产量在波动中增长，2010年哥斯达黎加的菠萝产量居世界第3位，其菠萝产量占世界菠萝产量的10.17%，但是在2010年以前，哥斯达黎加的菠萝产量远远落后于泰国，在有些年份也落后与中国与印度，仅占世界菠萝产量的6%~9%。菠萝产量占国内农产品总产量的比例逐年攀升，2010年其菠萝产量占国内农产品总产量的19.21%。

4.泰国：泰国也是世界上菠萝的主要产区，在2000年、2006年、2007年，泰国的菠萝产量位居世界第1位，占世界菠萝产量的14%~15%，2010年其菠萝产量位居世界第4位，仅占世界菠萝产量的9.9%。菠萝产量占国内农产品总产量的比例也呈现下降的趋势，2010年其菠萝产量占国内农产品总产量的1.25%。

（三）单位面积产量

2000年以来，世界菠萝的单位面积产量呈现增加的趋势，2007年达到最大值，随后有所降低，2010年世界菠萝平均单位面积产量为21.42t/hm2。从单位面积产量上来看，单位面积产量最高的国家位于拉丁美洲和加勒比海地区，其他依次是东南亚、非洲、大洋洲地区。

1.巴拿马：自2008年以来，巴拿马菠萝单位面积产量一直居世界第1位，2010年其单位面积产量为82.36t/hm2，相当于世界平均单位面积产量的3.85倍。巴拿马是世界上最适宜种植菠萝的国家，国内所种植的农作物中，菠萝的单位面积产量也是最高的，比排名第2位的甘蔗单位面积产量高出50.64%。

巴拿马菠萝收获面积世界排名第48位，由于单位面积产量相对较高，其产量世界排名第28位。在国内所种植的农作物中，菠萝的收获面积排名第25位，产量排名第6位。

2.印度尼西亚：印度尼西亚也是世界上菠萝单位面积产量高的国家之一，2003年、2005年、2007年菠萝的单位面积产量世界排名第1位，2010年菠萝的单位面积产量世界排名第2位，为69.52t/hm2，相当于世界平均单位面积产量的3.25倍。印度尼西亚也是世界上比较适宜种植菠萝的地区，国内所种植的农作物中，菠萝单位面积产量相对也较高，仅次于蘑菇和块菌、番木瓜。

2010年印度尼西亚菠萝收获面积世界排名第10位，由于单位面积产量相对较高，其产量世界排名第7位。在国内所种植的农作物中，菠萝的收获面积排名第45位，产量排名第12位。

3.贝宁：2000年以来，贝宁菠萝单位面积产量变化不大，一直处于世界第3位或者第4位的水平，2010年菠萝单位面积产量世界排名第3位，为51.35t/hm2，相当于世界平均单位面积产量的2.40倍。贝宁的菠萝属于菠萝中的“上上品”，种植区主要位于南部地区[1]，在国内所种植的农作物中，菠萝的单位面积产量也是最高的，相当于单位面积产量排名第2位的甘蔗的2倍。

2010年贝宁菠萝收获面积世界排名第32位，由于单位面积产量相对较高，其产量世界排名第17位。在国内所种植的农作物中，菠萝的收获面积排名第25位，产量排名第6位。

4.哥斯达黎加：2000—2002年哥斯达黎加菠萝的单位面积产量均排名世界第一位，近年来其单位面积产量呈现下降的趋势，2010年菠萝单位面积产量世界排名第4位，为42.26t/hm2，相当于世界平均水平的2倍。哥斯达黎加的菠萝现在主要是甜性的黄汁“金色菠萝”，种植区主要是该国的大西洋、太平洋沿岸及北部地区，在国内所种植的农作物中，菠萝单位面积产量相对也较高，排名第4位，仅次于番木瓜、番茄和甘蔗。

2010年哥斯达黎加菠萝收获面积世界排名第7位，由于单位面积产量较高，其产量世界排名第3位。在国内所种植的农作物中，菠萝的收获面积排名第5位，产量排名第2位，仅次于甘蔗。