内容概要:餐饮配送机器人是一种基于人工智能、自动驾驶和物联网技术从事送餐、回盘及接待等工作的商业服务机器人,应用于餐厅、酒店、食堂等餐饮商业场景。近年来,餐饮行业也开始使用机器人来送餐,目前主要用于餐厅和酒店等室内场景。在新冠疫情期间,国内餐饮配送机器人市场规模实现快速增长,从2020年的2.76亿元增长至2023年的5亿元,年均复合增速达到21.9%。2024年我国内餐饮配送机器人市场规模约为6.03亿元,预计2025年有望达到7.26亿元。随着我国科学技术的不断提升,餐饮配送机器人成本和价格将逐渐下降,餐饮配送机器人在各大商用场景快速渗透,行业将保持快速的发展势头,市场空间巨大。
上市企业:九号公司(689009)、亿嘉和(603666)、科沃斯(603486)
相关企业:上海擎朗智能科技有限公司、深圳市普渡科技有限公司、苏州穿山甲机器人股份有限公司、北京猎户星空科技有限公司、北京云迹科技股份有限公司、深圳优地科技有限公司、达阀机器人股份有限公司、广州映博智能科技有限公司、九号有限公司、寒武纪、商汤科技、ABB、Intel、天奇股份、科大讯飞、广州联胜、肯德基、麦当劳、海底捞、维也纳酒店、汉庭酒店
关键词:餐饮配送机器人市场规模、餐饮配送机器人市场竞争格局、餐饮配送机器人行业发展前景
一、餐饮配送机器人行业定义及分类
餐饮配送机器人是一种基于人工智能(AI)、自动驾驶(AGV/AMR)和物联网(IoT)技术从事送餐、回盘及接待等工作的商业服务机器人,应用于餐厅、酒店、食堂等餐饮商业场景,具备自动驾驶、语音交互等功能,同时能够满足大重量食品及餐具的承载需求。餐饮配送机器人按功能形态可以分为桌面型、立式运输型、轨道固定型。
二、餐饮配送机器人行业发展现状
随着科技的不断进步,机器人在人们的生活中发挥出越来越大的作用。在国内,机器人展现出巨大的市场潜力和广阔的发展前景。2024年,我国智能服务机器人市场规模从2016年的64.8亿元增长至662.9亿元,预计2025年我国智能服务机器人市场规模有望达到779.1亿元。
近年来,餐饮行业也开始使用机器人来送餐,它结合了人工智能、自动驾驶、物联网等技术,主要应用于餐厅、酒店、医院等场景的餐食、物品配送,目前主要用于餐厅和酒店等室内场景。在新冠疫情期间,国内餐饮配送机器人市场规模实现快速增长,从2020年的2.76亿元增长至2023年的5亿元,年均复合增速达到21.9%。2024年我国内餐饮配送机器人市场规模约为6.03亿元,预计2025年有望达到7.26亿元。随着我国科学技术的不断提升,餐饮配送机器人成本和价格将逐渐下降,餐饮配送机器人在各大商用场景快速渗透,行业将保持快速的发展势头,市场前景广阔。
相关报告:智研咨询发布的《中国餐饮配送机器人行业市场供需态势及前景战略研判报告》
三、餐饮配送机器人行业产业链
餐饮配送机器人行业产业链上游主要包括减速器、伺服电机、控制器、传感器等零部件,操作系统、语音交互、图像识别等软件系统;行业中游为餐饮配送机器人的研发及生产制造;行业下游主要应用于餐饮、酒店等场景。
四、餐饮配送机器人行业发展环境-相关政策
餐饮配送机器人行业是近年来快速发展的细分领域,隶属于机器人产业中的细分行业。在推进中国式现代化的进程中,机器人凭借其卓越的技术与创新实力,已然成为强国建设和民族复兴的重要推动力量。近年来,国家出台了一系列扶持政策来推动机器人及相关产业的发展,使机器人科技及其产品助力高质量发展、服务百姓生活。
五、餐饮配送机器人行业竞争格局
1、主要企业
在我国餐饮配送机器人市场中,主要竞争企业包括穿山甲机器人、普渡科技、擎朗智能、猎户星空、云迹科技、优地科技、达阀机器人、映博智能、九号有限公司等,其中,擎朗智能、普渡机器人位于第一梯队;穿山甲机器人、猎户星空、云迹科技、优地科技位于第二梯队;达阀机器人、映博智能等企业位居第三梯队。
2、代表企业
1)、九号有限公司
九号机器人旗下的九号方糖送物机器人、九号飞碟送物机器人和九号饱饱送餐机器人,实现了在多个领域的广泛拓展。九号机器人的产品在国内已广泛应用于近万家酒店和餐饮等行业,成功入驻万豪、希尔顿等一线酒店集团,并与锦江集团、尚美、格林、亚朵等头部酒店集团建立了深度合作关系,累计配送上亿次。九号饱饱送餐机器人更是以中国为起点,向全球市场拓展,目前已在近50个国家和地区投入使用。九号机器人的商用服务机器人展现了其为行业创造实际价值、实现多方共赢的能力,并在推动酒店、餐厅等行业的智能化升级方面发挥了引领作用。九号机器人移动平台RMP将持续专注底层技术开拓,充分发挥自身的智慧移动能力优势,面向移动机器人市场,为全球服务机器人产业赋能。据企业公告数据显示,2024年九号公司智能服务机器人业务收入9.80亿元,营业成本4.65亿元,毛利率52.58%。
2)、上海擎朗智能科技有限公司
擎朗智能成立于2010年,作为全球知名的服务机器人头部企业,提供服务机器人产品和完整解决方案。作为全球配送机器人开创者,持续深耕多种复杂场景;同时拥有引导机器人、消毒机器人、清洁机器人等;业务覆盖餐饮、酒店、医疗康养、工厂、商超、机场等场景。擎朗智能在全球拥有80+运营中心,在阿联酋迪拜、德国、韩国、荷兰、加拿大、美国、日本、中国香港等地设有子公司/办公室,业务覆盖全球600多个城市及地区。擎朗智能将不断拓展机器人技术的多元化规模应用场景,作为中国智造的领先品牌走向世界。
六、餐饮配送机器人行业发展趋势
餐饮配送机器人能够高效、准确地完成菜品配送任务,提高服务效率,降低人力成本,同时为顾客带来新颖的用餐体验。因此,餐饮配送机器人在餐厅、酒店等场所的应用越来越广泛。随着行业技术水平不断提升,餐饮配送机器人国产化进程加速。行业从“功能型”向“智能型”进化,应用场景不断拓展,从餐饮向“大服务生态”延伸,成本逐渐下降,商业化应用步伐不断加快。
以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《中国餐饮配送机器人行业市场供需态势及前景战略研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。



