内容概况:2022年,我国榨汁机零售额约为4.8亿元。2024年,我国榨汁机零售额回升至7.6亿元。随着人们对健康生活方式的追求不断升级,果蔬汁作为一种健康饮品将继续受到青睐。消费者越来越意识到通过榨汁机自制果蔬汁可以更好地控制食材的新鲜度和营养成分,这将持续推动榨汁机零售额的增长。综合来看,我国榨汁机行业未来零售额将呈现出缓慢增长的趋势。在健康意识、产品创新和新兴消费群体等积极因素的推动下,零售额有望实现一定程度的增长,但市场饱和度和竞争压力等因素将使增长速度相对较为平缓。
相关上市企业:美的集团(000333)、九阳股份(002242)、苏泊尔(002032)、小熊电器(002959)、天际股份(002759)
相关企业:飞利浦(中国)投资有限公司、合肥荣事达电子电器集团有限公司、中山市美斯特实业有限公司、主力实业(深圳)有限公司、广东德尔电器有限公司
关键词:榨汁机行业产业链、榨汁机行业发展现状、榨汁机行业发展趋势
一、榨汁机行业定义及分类
榨汁机是一种通过物理挤压、离心力或研磨等方式,将水果、蔬菜等食材中的汁液与固体残渣分离,从而获取新鲜果汁或蔬菜汁的厨房电器。其核心功能在于高效提取食材中的营养成分,同时减少膳食纤维等固体物质的摄入,满足消费者对便捷、健康饮品的需求。
二、榨汁机行业产业链分析
榨汁机产业链以协同创新与需求驱动为核心,形成“上游技术筑基、中游制造赋能、下游场景裂变”的闭环生态。上游环节中,不锈钢、铝合金等金属材料、食品级塑料(ABS/PP)及高精度电子元器件如电机、传感器等构成硬件基石。中游为榨汁机的制造商,他们进行产品的设计、研发和生产组装,将各种零部件整合,打造出不同类型(如离心式、挤压式等)、不同功能、不同档次的榨汁机。制造商需关注技术创新以提升榨汁效率、降低噪音、提高出汁率等。下游则是销售环节,包括实体店(如家电卖场、超市、专卖店)和电商平台,它们将榨汁机推向消费者。此外,售后服务也是产业链的重要组成部分,为消费者解决使用过程中的问题,维修、更换零部件等,整个产业链各环节相互关联、互相影响,共同满足消费者对榨汁机的需求。
三、中国榨汁机行业发展历程
我国榨汁机行业历经“技术代工-自主破局-场景裂变-生态重构”四阶段跃迁,完成从产业链末端到创新核心的蜕变。萌芽期(1990-2005年)以代工贴牌起步,依赖进口部件,渗透率不足1%,技术受制于人;成长期(2006-2015年)通过电机国产化、材料创新突破技术瓶颈,本土品牌(九阳、惠人)以“大口径免切”“慢速低温”概念抢占市场,电商与内容营销推动行业年复合增长率达25%;爆发期(2016-2020年)场景化需求爆发,母婴、健身、商用等细分赛道催生百亿级市场,破壁技术、智能互联功能提升溢价,跨境出口与供应链整合助推自主品牌市占率超60%;成熟期(2021年至今)深度绑定健康经济与“双碳”战略,真空保鲜、药食同源技术重塑产品价值,订阅制服务与绿色制造重构竞争壁垒。行业正从“规模驱动”转向“价值驱动”,以技术溢价、场景深耕、生态协同引领全球小家电创新风向。
相关报告:智研咨询发布的《中国榨汁机行业市场全景调研及产业前景研判报告》
四、中国榨汁机行业产业链上游分析
近年来,我国不锈钢产量呈现出持续增长的态势。中国已经成为全球最大的不锈钢生产国。据统计,我国不锈钢年产量已经连续多年突破数千万吨。2024年,我国不锈钢产量达3944万吨,同比增长7.5%,显示出强劲的增长势头。不锈钢是榨汁机的重要原材料,用于制造榨汁机的刀片、滤网和机身外壳等部件。我国不锈钢产量的增加,使得不锈钢的市场供应充足,价格相对稳定甚至在一定程度上有所降低。这有助于榨汁机制造商降低原材料采购成本,从而提高产品的利润空间或者在市场竞争中以更具竞争力的价格推出产品。
在过去的几十年里,随着我国工业化进程的加速和制造业的蓬勃发展,电机行业的规模不断扩大。2023年我国电机行业市场规模达12843.45亿元。到2024年,我国电机行业市场规模约为13738.64亿元。电机是榨汁机的核心动力部件。随着电机行业技术的发展,榨汁机所使用的电机性能得到显著提升。例如,采用高效节能电机可以为榨汁机提供更强劲的动力,使得榨汁机能够更快速地将水果和蔬菜榨成汁,提高榨汁效率。同时,高效电机在运行过程中产生的热量更少,有利于延长榨汁机的使用寿命。同时,智能化电机技术的应用有助于提高榨汁机电机转速的稳定性。在榨汁过程中,稳定的转速可以保证榨汁效果的一致性,使得出汁率更加稳定,并且能够减少因转速波动对榨汁机内部结构造成的磨损。
五、中国榨汁机行业发展现状分析
2022年,我国榨汁机零售额约为4.8亿元。2024年,我国榨汁机零售额回升至7.6亿元。随着人们对健康生活方式的追求不断升级,果蔬汁作为一种健康饮品将继续受到青睐。消费者越来越意识到通过榨汁机自制果蔬汁可以更好地控制食材的新鲜度和营养成分,这将持续推动榨汁机零售额的增长。在城市市场,由于榨汁机的保有量已经相对较高,市场饱和度的问题将在一定程度上抑制零售额的快速增长。除非有新的、突破性的产品出现,否则城市市场的新增需求将逐渐减少。综合来看,我国榨汁机行业未来零售额将呈现出缓慢增长的趋势。在健康意识、产品创新和新兴消费群体等积极因素的推动下,零售额有望实现一定程度的增长,但市场饱和度和竞争压力等因素将使增长速度相对较为平缓。
六、中国榨汁机行业重点企业分析
我国榨汁机行业企业竞争格局呈现多元化态势。美的、苏泊尔、九阳等大品牌凭借丰富的产品线、强大的研发能力、广泛的销售渠道和多元化的市场定位占据重要地位。美的产品类型多样、功能丰富,价格与渠道布局全面;苏泊尔注重不同场景需求,产品偏向中高端;九阳产品线丰富且创新能力强,市场覆盖各层次。欧科电器以价格亲民在中低端市场竞争,荣事达靠实用实惠吸引普通家庭。小熊电器则以独特的产品特色锁定年轻消费群体。这些企业在产品功能(如出汁率、多功能等)、技术创新(电机、刀片等方面)、价格、渠道和市场定位等方面各施策略,既有综合型品牌的全方位竞争,也有特色型品牌的差异化竞争,共同塑造了我国榨汁机行业的竞争格局。
美的集团是全球多元化科技集团,在多领域有业务布局。其榨汁机业务产品类型多样,有离心式榨汁机和便携式榨汁杯等;功能上注重创新,如多档调速和智能功能;设计美观且注重品质,采用优质材料;价格覆盖广,入门级到高端均有,渠道线上线下结合,通过多种营销活动推广,利用电商平台和传统渠道优势促进业务发展。2023年,美的集团营业收入为3737.1亿元,同比增长8.1%。2024年1-9月,美的集团营业收入为3203.5亿元,同比上年同期增长9.57%。
九阳股份专注厨房小家电研发、生产和销售。其榨汁机业务产品线丰富,包括传统榨汁机和慢速挤压式榨汁机等。技术研发投入大,刀头、电机等有多项专利技术且应用智能技术。功能丰富,操作简单,部分产品清洗方便。市场定位广泛,价格策略灵活,销售渠道线上通过新兴方式推广,线下借助传统渠道确保产品销售与服务。2023年九阳股份营业收入为96.13亿元,同比减少5.54%。2024年,九阳股份营业收入为88.49亿元,同比减少7.95%。
七、中国榨汁机行业未来发展趋势
1、营养保留与健康功能强化
随着现代消费者对健康饮食的关注度不断攀升,榨汁机行业在营养保留与健康功能强化方面呈现出显著的发展趋势。传统的榨汁方式可能会因为高速旋转、高温等因素导致果蔬中的营养成分流失,如维生素C、膳食纤维等。为了应对这一问题,未来的榨汁机将采用更为先进的技术手段。例如,慢速挤压技术有望得到进一步的优化,通过缓慢而持续的挤压动作,最大程度地减少对果蔬细胞结构的破坏,从而保留更多的营养成分。同时,一些榨汁机可能会配备特殊的滤网或者过滤系统,能够精确地分离出果蔬汁和残渣,避免营养物质随着残渣被丢弃。而且,随着生物检测技术的发展,榨汁机可能会集成营养检测功能。
2、智能化发展
智能化正在深刻地改变着榨汁机行业的发展格局。如今,智能手机已经成为人们生活中不可或缺的一部分,榨汁机与智能手机的连接将成为未来的一个重要发展方向。通过蓝牙或者Wi-Fi技术,榨汁机能够与手机APP实现无缝对接。消费者可以在手机端远程控制榨汁机的操作,例如在下班回家的路上就可以提前设置好榨汁机的工作模式,到家就能喝到新鲜的果蔬汁。智能榨汁机还具备根据用户输入的食材信息自动调整榨汁程序的能力。比如,当用户选择苹果、胡萝卜和芹菜作为食材时,榨汁机能够根据这些食材的特性,如硬度、含水量等,自动调整转速、榨汁时间等参数,以达到最佳的榨汁效果。
3、多功能一体化发展
多功能一体化是榨汁机发展的一个必然趋势。现代家庭厨房空间有限,消费者希望能够用更少的电器满足更多样化的饮食需求。榨汁机不再仅仅局限于简单的榨汁功能,而是逐渐向多功能饮品制作中心演变。除了能够制作各种果蔬汁外,未来的榨汁机将集成搅拌功能,可用于制作奶昔。通过高速旋转的刀头将牛奶、水果、冰淇淋等食材充分搅拌混合,制作出美味可口的奶昔。研磨功能也将成为榨汁机的一部分,能够将咖啡豆、坚果等食材研磨成粉末,满足消费者自制咖啡、坚果酱等需求。在炎热的夏天,消费者还可以利用榨汁机的打冰沙功能,将冰块与水果一起打成冰沙,享受清凉爽口的饮品。这种多功能一体化的榨汁机,不仅减少了厨房小家电的数量,节省了厨房空间,而且还为消费者带来了更多的烹饪乐趣和创意空间。
以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《中国榨汁机行业市场全景调研及产业前景研判报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。


2025-2031年中国榨汁机行业市场全景调研及产业前景研判报告
《2025-2031年中国榨汁机行业市场全景调研及产业前景研判报告》共十一章,包含中国主要榨汁机企业竞争性财务数据分析,2025-2031年中国小家电行业发展趋势分析,2025-2031年中国榨汁机行业发展前景预测等内容。



