摘要：近年来，我国藻油DHA应用技术不断获得突破，各种剂型产品的溶解性、热稳定性显著提高，应用范围逐步由集中于婴幼儿配方食品和保健品向普通食品领域拓展。如烹调制品、酸奶及液态奶制品、各种休闲食品及DHA功能强化食品等。随着消费者对健康领域关注度的提升，藻油DHA行业规模不断扩大，从2015年的1.74亿元增长至2023年的4.65亿元。2024年我国藻油DHA行业市场规模仍保持上升趋势，达到5亿元以上。

一、定义及分类

藻油DHA，全称为藻类来源的二十二碳六烯酸，是一种重要的ω-3多不饱和脂肪酸。它主要来源于海洋微藻，通过生物技术手段进行提取和纯化。藻油DHA具有丰富的营养价值和生物活性，对人体健康具有多方面的益处。首先，DHA是大脑和视网膜细胞膜的重要组成部分，对婴幼儿的大脑发育和视力保护具有重要作用。其次，DHA还有助于降低心血管疾病的风险，改善血脂水平，预防血栓形成。此外，藻油DHA还具有抗炎、抗氧化等作用，有助于维护身体健康。由于其来源纯净、无污染，藻油DHA已成为婴幼儿配方奶粉、保健品等产品中的重要添加成分。根据国家新资源食品公告显示，可被允许生产为DHA的藻类，仅有裂壶藻，吾肯氏壶藻，寇氏隐甲藻三种，这三种藻油的藻油先后被批准用于各国婴幼儿配方食品中，其质量和安全性都是非常可靠的。

藻油DHA分类

二、行业政策

1、主管部门和监管体制

藻油DHA行业主管部门为国家市场监督局、国家卫生健康委员会等。国家市场监督管理总局主要职责是，负责市场综合监督管理，统一登记市场主体并建立信息公示和共享机制，组织市场监管综合执法工作，承担反垄断统一执法，规范和维护市场秩序，组织实施质量强国战略，负责工业产品质量安全、食品安全、特种设备安全监管，统一管理计量标准、检验检测、认证认可工作等。国家卫生健康委员会主要负责组织拟订国民健康政策，拟订卫生健康事业发展法律法规草案、政策、规划，制定部门规章和标准并组织实施。统筹规划卫生健康资源配置，指导区域卫生健康规划的编制和实施。制定并组织实施推进卫生健康基本公共服务均等化、普惠化、便捷化和公共资源向基层延伸等政策措施等。

行业自律性组织是指中国营养保健食品协会，该协会宗旨是团结和组织全国营养和保健食品行业遵守国家法律法规，引导行业自律与规范，提升行业诚信，促进产业健康发展；发挥行业服务和协调作用，推动我国营养和保健食品科技水平和自主创新能力的稳步提高；履行服务政府、服务社会、服务行业和服务会员的职能。

2、行业相关政策

藻油DHA作为一种营养物质被纳入保健食品原料目录，因此，国家对保健食品的政策支持与规范将在一定程度上对藻油DHA发展带来影响。如2023年10月发布的《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》，其中提出以商品化DHA藻油为原料的产品，原料供应商还应制定相应的商品化原料的技术要求，其中DHA藻油必须符合保健食品原料技术要求。此外，藻油DHA在婴幼儿食品当中也有广泛的应用。2024年10月发布的《婴幼儿配方食品原料等事项备案工作指南》中，提出进一步规范婴幼儿配方食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项的备案工作，督促企业落实食品安全主体责任，加强产品全生命周期管理，确保产品从原辅料入厂至终产品出厂可监控、可追溯。该政策的发布将进一步规范藻油DHA发展。

三、行业壁垒

1、技术壁垒

藻油DHA的生产涉及微藻的养殖、提取以及后续加工等多个环节，这些环节都需要较高的技术水平和专业知识。首先，微藻的养殖需要精确控制光照、温度、营养盐等条件，以确保微藻的健康生长和DHA的高产。其次，DHA的提取过程也需要采用高效、环保的提取技术，以提高提取效率和纯度。最后，后续加工环节还需要对藻油进行精炼、纯化等处理，以满足不同产品的需求。这些技术环节都需要企业具备相应的研发能力和技术积累，构成了行业的技术壁垒。

2、资金壁垒

藻油DHA行业的生产设备和原材料成本较高，且需要持续的研发投入以保持技术领先和产品创新。此外，企业还需要投入大量资金进行市场推广和品牌建设，以提高产品知名度和市场占有率。这些都需要企业具备雄厚的资金实力。对于新进入者来说，资金短缺可能会成为其进入行业的障碍。

3、品牌壁垒

藻油DHA行业是一个高度依赖品牌信任度的行业。消费者在购买藻油DHA产品时，往往会倾向于选择知名品牌或具有良好口碑的品牌。这是因为知名品牌通常具有更高的产品质量保障和更完善的售后服务体系，能够给消费者带来更好的使用体验。因此，新进入者需要投入大量资金和资源进行品牌建设和市场推广，以树立品牌形象和提高品牌知名度。这需要长时间的积累和努力，构成了行业的品牌壁垒。

四、产业链

1、行业产业链分析

从产业链来看，藻油DHA行业上游主要为微藻种植、采集、提取、加工环节；中游为藻油DHA行业的生产制造；下游是指藻油DHA的主要应用领域，包括健康食品、医药保健品、宠物/动物饲料等。

藻油DHA行业产业链

微藻种植、采集、提取、加工

珠海元育生物科技有限公司

小藻科技(安吉)有限公司

安徽德宝生物科技有限公司

青岛旭能生物工程有限责任公司

天津藻源兴泰科技有限公司

上游

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司

纽曼思健康食品控股有限公司

广东润科生物工程股份有限公司

湖北福星生物科技有限公司

中游

健康食品

医药保健品

宠物/动物饲料

下游

2、行业领先企业分析

（1）嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司

嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司是一家以生物科技为立足之本的高新技术企业，成立于2004年9月。目前主要产品包括多不饱和脂肪酸类花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）、萜类物质 β-胡萝卜素（BC）、虾青素等，糖类物质 N-乙酰神经氨酸（SA）和母乳低聚糖（HMOs）等，其中在藻油DHA产品方面，公司DHA产品可广泛应用于膳食营养补充剂、健康食品、口服液、固体饮料、烘焙食品、糖果及巧克力等，应用领域可覆盖各年龄段的消费群体。2024年公司DHA产品实现营业收入1.09亿元，同比上涨37.06%。

（2）纽曼思健康食品控股有限公司

纽曼思健康食品控股有限公司主要在从事成品营养品营销、销售及分销。纽曼思的营养品以专属品牌销售，大致可分为五个主要类别，即藻油DHA、益生菌、维生素、多维营养素及藻钙产品。其中，藻油DHA是其核心产品，DHA多存在于鱼油和藻油之中，是一种适用于孕产妇和婴幼儿的营养品，又被称为“脑黄金”，主要消费对象是孕妇、产后妇女以及婴幼儿。从企业经营业绩来看，2024年公司实现营业收入2.77亿元，同比下降34.94%；归母净利润0.75亿元，同比下降52.99%。这一方面受2023年下半年日本排放放射性污水引发消费者囤货行为，导致母婴营养品市场需求减弱；另一方面受2024年国内经济增速放缓，企业销售压力增大。

五、行业现状

近年来，我国藻油DHA应用技术不断获得突破，各种剂型产品的溶解性、热稳定性显著提高，应用范围逐步由集中于婴幼儿配方食品和保健品向普通食品领域拓展。如烹调制品、酸奶及液态奶制品、各种休闲食品及DHA功能强化食品等。随着消费者对健康领域关注度的提升，藻油DHA行业规模将不断扩大，从2015年的1.74亿元增长至2023年的4.65亿元。2024年我国藻油DHA行业市场规模仍保持上升趋势，达到5亿元以上。

六、发展因素

1、有利因素

（1）消费者健康意识的提升

随着消费者健康意识的提升，越来越多的人开始关注饮食的营养价值和健康效益。DHA被誉为“脑黄金”，对人体大脑发育和功能有着显著的支持作用，还对视力健康和成年人心脏健康等方面发挥着关键作用。因此，藻油DHA作为一种富含DHA的营养补充品，其市场需求也随之增长。这种增长趋势不仅体现在国内市场上，也体现在国际市场上，使得藻油DHA行业迎来了更广阔的发展空间。

（2）行业技术的不断突破

面对日益增长的市场需求，藻油DHA行业内的企业纷纷加大研发投入，推动技术创新和产业升级。通过优化藻类培养条件和DHA合成路径，可以开发出更高品质、更低成本的DHA藻油产品。这不仅提高了产品的市场竞争力，还为消费者提供了更多样化、更高品质的选择。同时，技术创新也推动了藻油DHA行业的可持续发展，减少了对传统渔业资源的依赖，保护了海洋生态环境。

（3）国家政策的大力支持

为了保障消费者的权益和推动行业的健康发展，政府和相关机构纷纷出台了一系列法规和政策来规范藻油DHA行业的发展。例如2025年3月，市场监管总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜的公告》，其中提出省级市场监管部门应严格实施婴配乳粉生产许可和原料等事项备案管理，督促企业落实食品安全主体责任，严查原辅料、产品配方、生产工艺、出厂检验、标签标识等合规情况；对使用基粉生产婴配乳粉的企业，在生产许可证明细中注明基粉的规格和生产企业名称。藻油DHA作为婴幼儿食品中重要原料也将受到该政策的监管。

2、不利因素

（1）消费者认知度不足

尽管DHA的重要性已经得到了广泛的认可，但部分消费者对藻油DHA的认知度仍然不足。他们可能更关注传统的深海鱼油DHA，而对藻油DHA的优势和适用人群了解不够。这限制了藻油DHA市场的拓展速度，导致市场需求不足，进而影响企业的盈利能力和行业的整体发展水平。

（2）同质化竞争严重

藻油DHA市场的产品同质化问题较为突出。众多品牌采用了相似的原料和配方，导致产品之间的差异较小。这不仅增加了消费者的选择难度，还使得品牌间的竞争更加激烈。为了争夺市场份额，品牌方不得不进行价格战，从而压缩了利润空间。

（3）质量安全问题频发

近年来，藻油DHA市场上出现了多起质量安全问题。一些品牌的产品被检出含有有害物质或营养成分不达标，这不仅损害了消费者的利益，也影响了整个行业的声誉。质量安全问题频发使得消费者对藻油DHA的信任度下降，进而影响了市场的健康发展。

七、竞争格局

中国藻油DHA市场竞争激烈，不仅有国内生产商之间的竞争，还有来自国际市场的竞争压力。国际知名生产商如DSM、Cellana、JC生物技术公司等也在积极拓展中国市场，加剧了市场竞争。同时，随着消费者对健康饮食的关注度提高，市场需求呈现多样化趋势，这也促使企业不断创新，提高产品质量和降低生产成本，以保持市场竞争力。目前，行业内相关企业主要包括嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司、纽曼思健康食品控股有限公司、广东润科生物工程股份有限公司、湖北福星生物科技有限公司、厦门汇盛生物有限公司等。

八、发展趋势

1、DHA+ARA配方引领行业未来发展趋势

随着科学研究的深入和消费者认知的提高，DHA+ARA配方已成为行业发展的新趋势。特别是在婴幼儿食品应用领域。DHA（二十二碳六烯酸）是大脑结构中不可或缺的成分，占据了大脑皮层总脂质的20%，对婴幼儿的神经发育和认知功能有积极影响。然而，单独补充DHA并不能全面支持婴幼儿的健康成长，因为ARA（花生四烯酸）同样在大脑和视网膜发育中扮演着关键角色。同时，ARA还能促进DHA的吸收和利用，两者的协同作用能够更好地支持婴幼儿的全面发育。

2、开发不同剂型产品

随着人们对健康意识的提高，藻油DHA的应用领域也在不断扩大。除了传统的婴幼儿配方食品和保健品市场外，藻油DHA还可以应用于功能性食品、饮料、化妆品以及动物饲料等领域。针对不同应用领域和市场需求，开发不同剂型的藻油DHA产品有助于拓展市场份额和提高竞争力。

3、积极拓展国际市场

随着全球贸易的不断发展，DHA藻油企业也将积极拓展国际市场。特别是在欧美等发达国家市场，DHA藻油的应用已经非常广泛。中国企业可以通过技术创新和品牌建设等手段提升产品竞争力，在国际市场上占据一席之地。此外，随着“一带一路”倡议的推进，中国DHA藻油企业也将迎来更多拓展沿线国家市场的机遇。