现制咖饮

2025年中国现制咖饮行业发展历程、市场政策、产业链图谱、市场规模、竞争格局及发展趋势分析：“价格战”愈演愈烈[图]

现制咖饮指以咖啡豆、咖啡粉为主要原料，搭配水、牛奶、奶精、糖浆等辅料，经现磨、现萃取等工艺现场制作，可即时饮用的咖啡饮品。按制作工艺不同，现制咖饮可以分为意式咖啡、滴滤咖啡、冷萃咖啡、冰滴咖啡、虹吸咖啡等类型；按是否含奶，现制咖饮可以分为黑咖啡和奶咖；按温度，现制咖饮可以分为热饮和冷饮；按添加物不同，现制咖饮可以分为基础款和风味款。