扇贝
![2020年中国扇贝养殖面积、产量及主要贸易情况分析[图]](http://img.chyxx.com/2021/12/K8532YV60B_m.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中国扇贝养殖面积、产量及主要贸易情况分析[图]
扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种。 扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。 扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。
智研观点
2021-12-16
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