茶氨酸

研判2026！中国L-茶氨酸行业概述、产业链、产量、竞争格局、发展趋势分析：行业产量增长，未来应用领域有望进一步拓展[图]

L-茶氨酸也叫茶氨酸，是一种天然存在于茶叶(尤其是绿茶和部分食用菌)中的独特非蛋白质氨基酸，也是茶叶呈味物质之一。茶氨酸具有多种生物活性功能，例如，缓解疲劳、保护神经细胞、抗氧化、缓解焦虑、安神等功效，同时茶氨酸还具有促进脑细胞发育、改善脑功能、抗菌、抗炎等功效。