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量足价稳!北京生鲜电商确保“菜篮子”不受低温天影响

2021年01月07日 17:25:37字号:T|T

    2021年伊始北京就迎来了一场“霸王”级寒潮。记者1月7日获悉,在极寒天气下生鲜电商采取了加大一倍蔬菜供应量,稳定价格和加配预备车辆等多项措施,力保北京市民的“菜篮子”不受低温天气影响。

    “近日因为受大规模寒潮影响,蔬菜的进货成本有一定的涨幅,但为了保障供应,我们还是控制了价格稳定,确保相关商品不涨价。”每日优鲜相关负责人表示:“由于寒潮影响,市民外出采购明显减少,对线上生鲜平台的依赖度变高,我们特意加大了一倍的蔬菜供应量,全力保障市民的需求。”

    针对这轮寒潮可能造成的线上购买需求增长,叮咚买菜也对消费者日常所需的生鲜等品类提前备货,例如日常蔬菜和水产活鲜、猪肉的实际投放量比平日计划高出了30%左右,保证市民的“菜篮子”能够量足价稳。

    “鼎年香冷鲜猪腿肉17.9元一份,大红门冷鲜瘦肉丝11.9元一份,鲜活鲈鱼19.9元一条,鲜活鲫鱼14.9元一条,大娃娃菜4.5元一棵,这些大众日常采购较多的生鲜产品价格都没变。”叮咚买菜相关负责人说:“我们的前置仓已经备货蔬菜超45万份,大仓蔬菜备货35吨,保证北京市民日常吃菜所需,并且蔬菜、猪肉和水产类产品价格保持平稳均未涨价。”

    在运力方面,为应对极端天气,叮咚买菜部分前置仓已取消轮休实行全员上岗,并要求各岗位工作人员提前15分钟到岗,还在每个站点加配2至3辆预备车辆,以应对各种物资调度问题。

    此外本来生活方面也表示,目前其针对北京市民的货源和价格均保持稳定绝不会随意涨价。与此同时,其供应链体系运转正常,目前并未受到寒潮天气的过多影响。 

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