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全球牛油果市场处于不断增长状态,墨西哥已成为世界上最大的牛油果生产国与出口国[图]

一、定义及品种

牛油果(英文名Avocado)也称鳄梨、油梨、酪梨、幸福果,为樟科鳄梨属常绿乔木。原产于拉丁美洲,目前主要分布于地球南北纬30°间的热带、亚热带地区,在美洲、非洲、亚洲和大洋洲均有种植,是一种重要的热带、亚热带水果,也是木本油料树种之一。

牛油果类型和品种

资料来源:智研咨询整理

相关报告,智研咨询发布的《2022-2028年中国牛油果行业市场发展前景及投资规模预测报告

二、全球牛油果发展现状

牛油果是一种新兴的外来水果,营养价值高、保健功效好,深受消费者喜爱。牛油果的原产地在墨西哥和中美洲,南北纬30。之间的热带和亚热带均可种植,以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。牛油果生长适应能力较强,目前已引种扩大到南北纬400的广大地区。

2014年以来,全球牛油果市场处于不断增长状态,2020年全球牛油果种植面积达到77.2万公顷,同比增长6.2%。

2014-2020年全球牛油果种植面积及增长

资料来源:云果产业大脑、智研咨询整理

从全球牛油果产量来看,2020年全球牛油果产量已经达到770.4万吨,同比增长7.30%。全球牛油果主要产地集中在美洲南亚地区。

2014-2020年全球牛油果产量及增长

资料来源:云果产业大脑、智研咨询整理

墨西哥是世界上牛油果最大的生产国,2019年墨西哥牛油果产量230.09万吨,远超位于全球第二的加勒比牛油果产量90.4万吨。

2019年全球牛油果产量TOP10国家及地区

资料来源:云果产业大脑、智研咨询整理

相关数据显示:2019年全球牛油果出口231.85万吨;2020年受疫情冲击,全球牛油果出口230万吨,同比下降0.8%。

2020年全球牛油果出口量

资料来源:驻墨西哥合众国大使馆经济商务处、智研咨询整理

2020年墨西哥出口牛油果130万吨,同比下降8.1%,但仍远超秘鲁、哥伦比亚和肯尼亚,又成为世界上牛油果最大出口国。面对全球牛油果需求的快速增长,预计到2030年牛油果将超过芒果和菠萝成为贸易量最大的热带水果,预测2030年,墨西哥牛油果将在未来10年内年均增加5.2%的产量,其占全球出口中的份额将从2020年的56.52%增长至2030年的63%。

2020年、2030年墨西哥牛油果出口量占全球比重

资料来源:驻墨西哥合众国大使馆经济商务处、智研咨询整理

三、牛油果病虫害预防措施

牛油果的营养价值高,可以用作与生果使用或者是菜肴,逐渐受到人们的喜爱成为水果界的热销产品,有着“森林奶油”的称号。同时,牛油果的种植前景广阔,市场价格高,所以牛油果的种植面积不断扩大,而牛油果病虫侵害问题本就是一大种植问题。

牛油果病虫害类型及防治

资料来源:智研咨询整理

牛油果的有着很高的营养价值,长期使用能够有效抗氧化抗衰老,有着十分广阔的时长前景。而各种病虫害也正是减少牛油果产量的主要因素,各大养殖户要做好防治措施,降低发病概率。

牛油果病虫害综合预防措施

资料来源:智研咨询整理

以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国牛油果行业市场发展前景及投资规模预测报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。

本文采编:CY315

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标签: 牛油果
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