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2020年中国核桃市场供需现状及进出口贸易分析:产量达479.59万吨[图]

    一、概述

    核桃(学名:JuglansregiaL.)是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

核桃分类

资料来源:智研咨询整理

    二、市场供需

    核桃为我国重要干果之一,我国为核桃原产地之一,早实类核桃类群起源于中亚和新疆地区,目前在新疆天山的西端,伊犁谷地的前山峡谷中,仍有大面积的野生核桃林。由于核桃富含营养,具有较高的食用价值和医疗价值,很符合人们的养生观念,因而迅速在全国许多地方得到推广,中国作为核桃生产大国,核桃收获面积及产量逐年平稳增加,呈现良好的增速发展趋势,2020年中国核桃产量达479.59万吨,较2019年增加了10.68万吨,同比增长2.3%。

2014-2020年中国核桃产量统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    相关报告:智研咨询发布的《2022-2028年中国核桃行业市场调查研究及投资策略研究报告

    中国核桃的分布很广,黑龙江、辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏、青海、甘肃、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南和西藏等22个省(区、市)都有分布,其中云南是我国核桃主产大省,由于云南气候类型多样、森林资源丰富、生物多样性富集、生态区位重要,是全国重要林区和木本油料产区之一。云南核桃物种资源丰富、栽培历史悠久,是世界深纹核桃的原产地和主要分布区,且云南核桃个大、壳薄、出仁率及含油率高、品质优良、食味香纯、营养丰富,深受国内外消费者的喜爱,产品具有竞争力,云南省核桃种植面积、产量、产值均居全国之首,成为了全国最大的核桃种植基地,2020年云南核桃产量为1502706吨,占全国核桃总产量的31.33%,全国排名第一;新疆核桃产量为1154114吨,占全国核桃总产量的24.06%;四川核桃产量为605797吨,占全国核桃总产量的12.63%。

2020年中国各省市核桃产量统计

资料来源:国家统计局、智研咨询整理

    核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益,是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一,2020年中国核桃需求量达472.90万吨,较2019年增加了10.95万吨,同比增长2.4%。

2014-2020年中国核桃需求量统计

资料来源:智研咨询整理

    2020年中国核桃人均需求量达3.35千克/人,较2019年增加了0.05千克/人,同比增长1.5%。

2014-2020年中国核桃人均需求量统计

资料来源:智研咨询整理

    三、进出口贸易

    自2017年起中国核桃出口数量明显大于进口数量,2020年中国核桃进口数量为5526.4吨,较2019年增加了1119.28吨;出口数量为72459.5吨,较2019年减少了1575.960。

2014-2020年中国核桃进出口数量统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国核桃进口金额为1499.3万美元,较2019年增加了280.97万美元;出口金额为16942.0万美元,较2019年减少了5090.50万美元。

2014-2020年中国核桃进出口金额统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    从进出口均价来看,在2016年之前中国核桃出口均价明显高于进口均价,自2017年开始中国核桃进出口均价均呈下滑趋势,且进出口均价差异明显缩小,2020年中国核桃进口均价高于出口均价,2020年中国核桃出口均价为2.3美元/千克,较2019年减少了0.63美元/千克;进口均价为2.7美元/千克,较2019年减少了0.05美元/千克。

2014-2020年中国核桃进出口均价统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    分省市来看,2020年新疆核桃出口数量为34958.3吨,出口金额为8182.2万美元;山东核桃出口数量为11215.3吨,出口金额为2864.0万美元;山西核桃出口数量为6639.1吨,出口金额为1510.9万美元。

2020年中国各省市核桃出口情况

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年山西核桃进口数量为2436.7吨,进口金额为628.2万美元;河北核桃进口数量为2185.1吨,进口金额为646.9万美元;云南核桃进口数量为320.0吨,进口金额为87.2万美元;广东核桃进口数量为300.4吨,进口金额为69.7万美元;北京核桃进口数量为120.0吨,进口金额为21.2万美元;山东核桃进口数量为120.0吨,进口金额为34.4万美元;浙江核桃进口数量为44.3吨,进口金额为11.8万美元。

2020年中国各省市核桃进口情况

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    从进口来源地来看,中国核桃进口来源地主要有智利和美国,2020年中国从智利进口核桃的进口数量为4096.0吨,进口金额为1187.8万美元;从美国进口核桃的进口数量为1429.6吨,进口金额为311.3万美元;从泰国进口核桃的进口数量为0.9吨,进口金额为0.1万美元。

2020年中国核桃进口来源地核桃进口情况

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    从出口目的地来看,中国核桃主要出口至哈萨克斯坦、巴基斯坦、土耳其、吉尔吉斯斯坦、摩洛哥等地,2020年中国出口至哈萨克斯坦核桃的出口数量为14751.8吨,出口金额为3200.0万美元;出口至巴基斯坦核桃的出口数量为12322.6吨,出口金额为2525.9出口至土耳其核桃的出口数量为10691.9吨,出口金额为2156.0万美元;出口至吉尔吉斯斯坦核桃的出口数量为9901.9吨,出口金额为2645.8万美元;出口至摩洛哥核桃的出口数量为7142.9吨,出口金额为1757.3万美元。

2020年中国核桃出口数量排名前十的国家统计

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    以上数据及信息可参考智研咨询(www.chyxx.com)发布的《2022-2028年中国核桃行业市场调查研究及投资策略研究报告》。智研咨询是中国领先产业咨询机构,提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【智研咨询】公众号,每天及时掌握更多行业动态。 

本文采编:CY331
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2023-2029年中国核桃行业市场调查研究及投资策略研究报告
2023-2029年中国核桃行业市场调查研究及投资策略研究报告

《2023-2029年中国核桃行业市场调查研究及投资策略研究报告》共十三章,包含2023-2029年中国核桃行业发展趋势与前景分析,2023-2029年中国核桃行业投资前景,核桃行业研究结论及建议等内容。

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