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2020年全球及中国黄瓜种植面积、产量及价格走势分析[图]

2021年03月30日 13:48:42字号:T|T

    一、黄瓜分类

    黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用,能消炎、祛痰、镇痉。

    黄瓜品种分类

资料来源:智研咨询整理

    二、黄瓜产量分析

    黄瓜原产于喜马拉雅山等温暖地区。黄瓜栽培历史悠久,国内外种植面积大,在全球蔬菜供应中具有举足轻重的地位。目前黄瓜是世界上普遍栽培的一种瓜类作物,2020年全球黄瓜种植面积约为225万公顷,同比增长0.9%;全球黄瓜产量为9035万吨,同比增长2.9%。

    2014-2020年全球黄瓜种植面积及产量

资料来源:FAO、智研咨询整理

    据FAO数据显示,2019年全球黄瓜产量最多地区就是中国,黄瓜产量为70338971吨;其次是欧盟27国黄瓜产量为2751890吨;再次是土耳其黄瓜产量为1916645吨。

    2019年全球黄瓜产量前十地区

资料来源:FAO、智研咨询整理

    智研咨询发布的《2021-2027年中国黄瓜行业市场供需规模及战略咨询研究报告》数据显示:黄瓜是我国重要的蔬菜之一,其产量及栽培面积均位全球靠前。2020年中国黄瓜种植面积约为127万公顷,同比增长1.2%;中国黄瓜产量7336万吨左右,同比增长4.3%。

    2014-2020年中国黄瓜种植面积及产量

资料来源:FAO、智研咨询整理

    山东属中国蔬菜产量较高地区之一。2019年山东青岛黄瓜产量为38.4吨,同比下降5.9%。

    2015-2019年山东青岛黄瓜产量及增速

资料来源:山东统计局、智研咨询整理

    其中,2019 年青岛市黄瓜产量最多地区为莱西市,黄瓜产量为254974吨;其次是平度市黄瓜产量为33491吨;再次是胶州市黄瓜产量为21563吨。

    2019年青岛市黄瓜产量地区细分

资料来源:山东统计局、智研咨询整理

    近年来蔬菜市场价格波动幅度较大。阴雨天气较多也会影响黄瓜价格上涨。据农业部数据显示,2021年3月黄瓜批发价为4.61元/公斤。

    2014-2021年中国黄瓜批发价格走势

资料来源:农业部、智研咨询整理

    三、黄瓜进出口情况分析

    黄瓜在所有的农业种植当中是一种非常重要的、经济效益较好的果蔬类农作物,在人们的日常饮食当中是最主要的食用蔬菜之一。

    我国是农业大国之一,黄瓜出口数量远远大于进口数量。2020年中国黄瓜出口数量为45437.3吨,同比下降32.6%;中国黄瓜进口数量为0.67吨,同比下降94.3%。

    2015-2020年中国黄瓜进出口数量

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国黄瓜出口数量最多地区为中国香港,黄瓜出口数量为21861220千克;其次是俄罗斯黄瓜出口数量为18281957千克;再次是蒙古黄瓜出口数量为2523300千克。

    2020年中国黄瓜出口数量前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    据中国海关数据显示,2020年中国黄瓜出口金额为4772.9万美元,同比下降24.6%;中国黄瓜进口金额为0.4万美元,同比下降93.8%。

    2015-2020年中国黄瓜进出口金额

资料来源:中国海关、智研咨询整理

    2020年中国黄瓜出口金额最多地区为中国香港,黄瓜出口金额为27646075美元;其次是俄罗斯黄瓜出口金额为18586141美元,再次是蒙古黄瓜出口金额为597967美元。

    2020年中国黄瓜出口金额前十地区

资料来源:中国海关、智研咨询整理

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